Noticias de Tierra
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Noticias
Juan Carlos Ferrero se une a Bocopa como imagen de su vino Marina Alta, destacando su conexión con la tierra y valores mediterráneos. El vino blanco de Alicante es descrito como fresco, aromático y frutal, ideal para maridar con mariscos, pescados y paellas. Gaspar P. Tomás, enólogo de Bocopa, destaca la colaboración con Ferrero para transmitir pasión y crear momentos inolvidables.
Descubre cómo un joven chef de Madrid se coronó como el Arrocero del Futuro con su arroz seco de codorniz y colmenillas. Conoce las creaciones de otros participantes, como el arroz de cordero agnei de los montes de Aragón o el arroz verde de playa y huerta. La cultura del arroz se convierte en protagonista en el marco de Tastarròs 2024 en Valencia.
La viticultura regenerativa se presenta como la solución ante el cambio climático para hacer frente a la sequía y adaptar los cultivos a la crisis climática en España. Expertos debaten estrategias para mitigar el impacto de las sequías y mejorar la calidad del agua en el sector vitivinícola. Descubre cómo la agroforestería vitivinícola y la agroecología pueden revolucionar la producción de vinos en el país.
Descubre la cultura del vino en el Reserva 2024 en Torres Vedras, con degustaciones, catas comentadas y showcookings. Productores de Lisboa y Santarém presentaron sus vinos en este evento de innovación gastronómica. ¡Sumérgete en la tradición vinícola de la región y disfruta de la armonización entre vinos y comida!
Los Premios Baco Cosecha 2023 destacan las mejores etiquetas blancas, rosadas y tintas de la última cosecha española. Veintidós vinos obtuvieron medallas de oro con puntuaciones superiores a 93 puntos. Destacan el Pazo de Seoane 2023 de Lagar de Fornelos en Rias Baixas y el Alma Gaia Vintage 2023 de Adegas O Castro. Las regiones líderes son Rías Baixas y Ribeiro, seguidas de Rueda, Valdeorras y la IGP Vino de la Tierra de Castilla.
El renovado etiquetado de los vinos Sinols destaca la esencia del Alt Empordà en cada botella. Las etiquetas reflejan la fuerza de elementos como el mar Mediterráneo, la tramontana y la esencia de la tierra. El diseño captura la cooperación, pasión y experiencia de las personas que cuidan los viñedos. ¡No te pierdas el vídeo sobre el nuevo etiquetado de los vinos Sinols!
Masaveu Bodegas experimentó un crecimiento del 60% en enoturistas y un 37% más de beneficios en 2023. Descubre experiencias únicas en bodegas como Fillaboa, Pagos de Araiz y Murua. Enoturismo como canal de venta estratégico y dinamizador del desarrollo social y económico. ¡Sumérgete en el mundo del vino con actividades como Wine Run Rioja Alavesa y Experiencia Premium en Fillaboa!
El documental "Rioja, la tierra de los mil vinos" gana premio en la categoría de Publicidad y Marketing. Destaca el crecimiento de la región vitivinícola y homenajea a los profesionales del sector. Más de 30 expertos, incluyendo bodegueros y enólogos, ofrecen una inmersión en el mundo del vino de Rioja. La película ha sido proyectada en festivales internacionales y está disponible en plataformas de streaming.
140 vinos españoles con 90+ puntos en la Guía Peñín se lucirán en el Salón Selección Nueva York. ¡No te pierdas la Masterclass "Taste of the Podium" con los vinos más exclusivos! Más de 30 bodegas de 23 zonas productoras estarán presentes en este evento internacional. ¡Sumérgete en la diversidad vinícola de regiones como Rioja, Priorat, Rueda y más!
El concepto "slow" se impone en el mundo del vino con la bodega Dominio Basconcillos como referente de artesanía y viticultura ecológica. Descubre por qué apostar por un producto "slow" lejos de la inmediatez es clave para la sostenibilidad y calidad. Conoce la historia de la familia Basconcillos y su compromiso con la naturaleza, la tradición y la excelencia en cada trago. Dominio Basconcillos, pioneros en viticultura orgánica, buscan acercar a los jóvenes al valor del vino como producto de la tierra y el disfrute de lo auténtico. ¡Únete a la revolución "slow wine" y descubre el mundo del vino desde una perspectiva sostenible y de calidad!
Descubre cómo la viticultura regenerativa afronta la sequía con técnicas innovadoras. Expertos en agroecología y permacultura te mostrarán estrategias como la poda de respeto y las cubiertas vegetales. ¡No te pierdas el IV Simposio de Viticultura Regenerativa el 3 de junio!
Descubre la historia de un viticultor que pasó de Tenerife a Sicilia, creando un vino mediterráneo y volcánico. Conoce cómo el paisaje del Etna influye en la elaboración de este vino único. Disfruta de un tinto fluido y sabroso que refleja la esencia de un paisaje reinventado. ¡Déjate sorprender por esta curiosa confluencia de circunstancias en una botella!
Norma Ruiz, actriz de renombre, lidera evento vitivinícola en Cariñena. Más de 200 invitados brindan por la cultura y el vino. Cariñena se destaca como región vinícola con identidad única. Celebración une arte, vino y desarrollo rural sostenible. El vino como símbolo de comunidad y pasión compartida.
La Denominación de Origen Monterrei deslumbra en 'Experiencia Verema Málaga', atrayendo a un público entusiasta y conocedor. Bodegas como Ladairo, Pazo das Tapias y Gargalo presentaron sus vinos únicos, destacando las características del terruño de Monterrei. El evento contó con la presencia de aficionados, profesionales del vino y representantes de la alta gastronomía, consolidando el interés por los vinos de la región. Monterrei se posiciona como un referente vitivinícola, promoviendo su cultura y patrimonio a través de eventos como este.
Descubre la fusión entre Axial Vinos y Bodem Bodegas, dos empresas que unen conocimientos y pasión para ofrecer una experiencia única en la industria vitivinícola. Eugenie van Ekeris y Louis Geirnaerdt lideran este proyecto personal pensando en vinos para el 2050 y más allá. Una fusión estratégica que promete innovación, sostenibilidad y excelencia en la producción y distribución de vinos de alta calidad.
Nine Brousse, premiada por su excelencia en educación vitivinícola, se une al exclusivo Rioja Camp para explorar la cultura vinícola de la región. Descubre cómo este programa único conecta a profesionales internacionales con la tierra, la gente y los vinos de Rioja. Una oportunidad de sumergirse en la riqueza vinícola de la región, aprender de expertos y conectar con los vignerons locales. ¡No te pierdas esta experiencia formativa excepcional en España!
¿Elegir un vino por su etiqueta? Descubre cómo la imagen puede revelar la esencia de un proyecto vinícola. Conoce la historia de Josu y Raquel, los soñadores detrás de Despistao. Un tinto vibrante con notas frutales y silvestres que te transportará a un universo creativo. ¡No te despistes y consigue una de las 2300 botellas disponibles por 12€!
Bodegas BAIGORRI se destaca por su compromiso con la innovación y sostenibilidad en la Rioja Alavesa. Su certificación como Empresa B Corp y Fair'N Green reflejan su enfoque holístico en la producción de vinos excepcionales. Descubre cómo esta bodega no solo elabora vinos de alta calidad, sino que también contribuye positivamente al entorno y a la sociedad. ¡No te pierdas esta historia inspiradora que demuestra que el vino puede ser mucho más que una simple bebida!
Sumérgete en la filosofía del vino natural con Matthieu Barret y su Petit Ours, un tinto 100% syrah floral y vivaz. Conoce la historia de un productor comprometido con el terroir y la biodiversidad, que elabora vinos limpios y precisos sin renunciar a la calidad. Descubre la frescura frutal de este vino asequible bajo la AOP Côtes Du Rhone y déjate seducir por su equilibrio y sabor.
La merluza de pincho de Burela, pescada de forma sostenible, es el tesoro gastronómico de la región lucense. Conoce la trazabilidad de este pescado soberano que llega de los caladeros del sur de Irlanda. Descubre cómo se pesca, se subasta y se cocina esta joya del mar en el restaurante A Lonxa de Burela.