Descubre vinos, bodegas, ofertas y actualidad de Montilla-Moriles D.O.
ActualidadLa denominación roza ya el 94% de esa previsión tras una campaña anterior muy corta
ActualidadLa vendimia en Montilla-Moriles enfrenta una grave escasez de jornaleros, afectando la calidad y viabilidad de los viñedos. La falta de mano de obra se debe a dificultades para contratar extranjeros residentes interesados en trabajar en la vendimia. VitiVinum reclama medidas urgentes para coordinar las necesidades de contratación con las prestaciones por desempleo y asegurar empleo legal y de calidad en la zona.

Un acuerdo entre Bodegas Robles y CAMPORO está a punto de transformar la Campiña Cordobesa en un destino turístico sostenible. Montilla-Moriles, con su rica tradición vitivinícola, se posiciona como el lugar ideal para los viajeros que buscan experiencias auténticas. La colaboración promete unir la cultura, la agricultura y el paisaje en un solo paquete. ¡Imagina disfrutar de un buen vino mientras te rodeas de naturaleza y sostenibilidad! No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre este emocionante proyecto.

Francisco Robles, de Bodegas Robles, está revolucionando el mundo del vino en Andalucía con su enfoque en la sostenibilidad y la versatilidad de la uva Pedro Ximénez. En el Auténtica Food Fest 2025, compartió su visión sobre cómo la viticultura ecológica puede transformar el sector. La cata de vinos mostró que la Pedro Ximénez no es solo para dulces, sino que también puede dar lugar a finos secos y espumosos. Robles defiende que cuidar la tierra mejora la calidad del vino y fortalece las raíces familiares. ¡No te pierdas cómo la tradición y la innovación se dan la mano en el vino español!

El vino no es solo una bebida, es una experiencia que conecta historia, cultura y placer. Desde sus raíces en civilizaciones antiguas hasta su papel en la gastronomía moderna, el vino ha sido un compañero constante en la vida social. Además, su impacto en la salud y la sostenibilidad lo convierte en un tema fascinante. Conocer el vino es entender un poco más sobre nosotros mismos y nuestras tradiciones. ¡Prepárate para brindar por el conocimiento y el buen gusto!