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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha establecido un acuerdo con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) para reforzar la participación de empresas exportadoras españolas del sector agroalimentario en ferias internacionales. Se espera promocionar y orientar al consumo de productos agroalimentarios de origen español, destacando su alta calidad y diversidad. Las ferias incluyen eventos como Specialty & Fine Food London, Fine Food Australia, Foodex Saudi Riyad, ISM Middle East, PLMA Chicago, Food Ingredients Europe, Winter Fancy Food, Supermarket Trade Show Japan, Biofach Germany, IFE London, Seoul Food & Hotel, SIAL China, CIBUS y APAS Brasil.
Maximilien Bernardeau, un enólogo con formación en biología celular y fitofisiología, ha sido ascendido a Cellar Master y Wine Manager del Grupo Laurent-Perrier. Su sólida formación académica y experiencia en la región de Champagne lo convierten en un líder destacado en el mundo del vino. Descubre cómo su trayectoria ha llevado al Grupo Laurent-Perrier a nuevos niveles de calidad y prestigio.
El sector vitivinícola se enfrenta a desafíos climáticos y el DOUE establece reglamentos para ayudar. España solicita flexibilización en las regulaciones y se permiten ajustes en el cobro de ayudas y el uso de autorizaciones de viñedo. Se garantiza una extensión del plazo para acciones de replantación y se amplía la validez de las autorizaciones de plantación de viñedo. Además, se eliminan restricciones y se incrementa la financiación comunitaria. España ha tenido una participación destacada en la elaboración de estas regulaciones.
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha revisado a la baja las previsiones de la vendimia, pero se espera una buena calidad de la cosecha. La producción será similar a la del año pasado y no se prevé destilación de crisis. La vendimia comenzará en los próximos días y se enfocará en las variedades más comunes de la región. La situación de la vendimia en Castilla-La Mancha es importante tanto a nivel local como nacional.
Los vinos tintos de Alicante son los más vendidos en España, seguidos de los blancos y rosados. Los precios varían según la región, siendo más altos en Valencia, Murcia y Bizkaia. El estudio se realizó analizando 71 referencias de vinos de Alicante en 108 puntos de venta de supermercados nacionales. Los vinos tintos de Alicante tienen precios superiores a los 26 euros, mientras que los blancos suelen ser más económicos, entre 2 y 8 euros.
El Ministerio de Agricultura ha excluido al viñedo y al olivar de las ayudas europeas por sequía, a pesar de ser los productos agrícolas más vendidos de España. Esta decisión ha generado críticas por parte de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que destaca la vulnerabilidad de estos sectores. Se insta al Ministerio a reconsiderar la exclusión y aprovechar el monto adicional permitido por Bruselas.
David Blyth se une a Bodegas Tradición para fortalecer su posición como líder en vinos ultra premium del Marco de Jerez. La bodega apuesta por la consolidación de un equipo directivo con experiencia y formación internacional. Blyth, con más de 20 años en marketing de bebidas espirituosas, impulsará la imagen de marca y la expansión internacional de la bodega.
El Gobierno andaluz respalda al sector del vino en la provincia de Cádiz y anuncia convenios y planes para promocionar las denominaciones de origen de los vinos de Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda a nivel internacional. Las exportaciones de vinos de Jerez han aumentado un 6,5% en los primeros cinco meses del año. El objetivo es posicionar estos vinos en mercados internacionales, como el Reino Unido, y garantizar la rentabilidad y el cultivo de las viñas en la región.
Rioja roza los 750.000 visitantes en 2022, consolidando su posición como referente en el país. El enoturismo en Rioja se recupera a un ritmo superior al del sector turístico español en general, con un aumento de la demanda internacional y destacando en el mercado del vino con Denominación de Origen. El gasto promedio por visitante en bodegas alcanzó los 36,53 euros, superando el gasto prepandemia en un 5,40%. El impacto económico del enoturismo en Rioja ascendió a 155 millones de euros, generando un valor significativo para las bodegas y la región en su conjunto.
El vino español lidera las exportaciones a nivel mundial en volumen y ocupa el tercer lugar en valor monetario. Además, España es reconocida por su calidad y tradición vitivinícola, siendo 3 de cada 5 botellas de vino vendidas en el mundo de origen español. A pesar de los desafíos de la pandemia, el sector ha sabido adaptarse, con un aumento significativo en las ventas electrónicas y la aparición de aplicaciones de entrega a domicilio como "Vinow".
Disfrutar del vino y la gastronomía en Madrid es una experiencia que eleva los sentidos a otro nivel. Vinos de Madrid y ACYRE se unen para ofrecer un maridaje de vinos blancos y rosados con elaboraciones culinarias de productos locales en un entorno emblemático. La experiencia se lleva a cabo en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Escuela de la Vid, ubicado en la Casa de Campo, donde los alumnos cultivan y elaboran su propio vino. Una oportunidad única para disfrutar de la diversidad de vinos blancos y rosados de la región y degustar sorprendentes platos culinarios.
Zamora Company ha registrado un crecimiento del 20% en ventas, alcanzando una cifra récord de 265 millones de euros. El beneficio neto del grupo aumentó un 26% en comparación con el año anterior. Este crecimiento se debe a la finalización de las restricciones por el Covid-19 y a la expansión internacional de la compañía.
El vegetarianismo ha pasado de ser considerado extraño a convertirse en una tendencia en crecimiento, con cada vez más personas adoptando este estilo de vida por razones de salud, conciencia y sostenibilidad. Aunque en España el porcentaje de vegetarianos aún es bajo, el panorama está cambiando y cada vez hay más opciones vegetarianas en restaurantes y supermercados. Descubre los diferentes tipos de vegetarianismo y los productos equilibrados que se pueden consumir, sin caer en excesos. ¡Únete a la comunidad verde y descubre un mundo de sabores!
Los consumidores españoles muestran confianza económica a pesar de la inflación, según un informe de Kantar Insights. Más de la mitad de los consumidores creen que es un buen momento para mantener sus niveles actuales de gasto. Aunque algunos prefieren reducir gastos, la percepción general de la economía ha mejorado y la estabilidad laboral es positiva.
Una golfista riojana se reencuentra con la victoria en el Torneo de Bodegas Perica, disfrutando de un día de juego, buen clima y vinos de La Rioja. Descubre cómo el golf y el vino se unen en este torneo y cómo el consumo responsable de vino casa a la perfección con el deporte.
Rioja ha sido reconocida como líder mundial en turismo vitivinícola en el certamen World's Best Vineyards 2023, con cuatro bodegas de la región destacando entre las mejores del mundo. Herederos del Marqués de Riscal ocupa el segundo lugar en el podio y ha sido galardonada como "Mejor Viñedo de Europa". Rioja lidera el enoturismo a nivel nacional y su objetivo es superar los 1,2 millones de visitantes en 2025.
"La viticultura es esencial en Europa", enfatizaron las asociaciones que representan el sector vitivinícola, contrarrestando las conclusiones de un estudio complementario sobre el impacto de la regulación Sur publicado por la Comisión Europea.
Destacados chefs de Argentina y Perú se unen en un exclusivo evento gastronómico en Zuccardi Valle de Uco, maridando exquisitos platos con una selección de vinos de Sebastián Zuccardi. Una oportunidad única para disfrutar de la cocina latinoamericana y descubrir nuevas sensaciones en el mundo del vino.
Bodegas Balbás, una bodega española con tradición y equilibrio entre la tradición y la innovación, ha invertido 2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones y la mejora de la calidad de sus vinos. La inversión se alinea con la estrategia de la compañía de mejorar los estándares de calidad y lograr una gestión integral de todos los procesos. Además, se han implementado mejoras en la eficiencia energética y se han mecanizado ciertos procesos para reducir el trabajo físico del personal. Las ventas netas de la bodega en 2022 fueron de 3,5 millones de euros, con un crecimiento esperado del 28% para 2023. Bodegas Balbás destaca por elaborar vinos de alta calidad utilizando uvas de sus propios viñedos y tiene una fuerte presencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Una alianza entre Viña Costeira y Nunsys ha llevado a la bodega gallega a una transformación digital, implementando el ERP SAGEX3 para gestionar todas las áreas de la empresa. La tecnología ha permitido automatizar procesos y mejorar la eficiencia. Barcelona Wine Week 2023 será un evento destacado para los amantes del vino, con la participación de más de 700 bodegas y expertos que analizarán las últimas tendencias y retos de la transformación digital en el sector. ¡No te lo pierdas!