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ActualidadLa oferta superará las 112 referencias de cava en Sant Sadurní d'Anoia
ActualidadPresidente de viticultores reclama valor para el viñedo en el sector del cava. ¿Puede el cava sostener su prestigio sin rentabilidad para el viticultor? Cambio de ciclo en la industria del cava. Grandes bodegas diversifican hacia otros espumosos. ¿Qué futuro le espera al cava español?
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Denuncia de la Unió Llauradora por ofertas de uva blanca para cava por debajo de costes de producción. La presión económica sobre los viticultores pone en riesgo la sostenibilidad del sector. Llamado a la responsabilidad de bodegas y compradores para evitar ruina en el viñedo.
La vendimia del cava de 2026 deja 100 millones de euros en compras de uva a viticultores catalanes. Los precios se mantienen estables pese a la caída del rendimiento por la falta de lluvias. El cava es el principal ingreso agrario en el Penedès, la Anoia y el Garraf, afectando a más de 6.200 familias.
Organizaciones agrarias se unen para denunciar precios de uva por debajo de costes de producción en DO Cava. ¡No aceptarán que la crisis recaiga sobre los viticultores! Piden rectificación a bodegas y compradores antes de la vendimia. ¡La sostenibilidad del sector está en juego!