461 noticias de Nivel. Pagina 1 de 24.
ActualidadWSET revela la lista completa de 39 vinos (de 11 países) utilizados en los exámenes del Diploma Nivel 4 (2025/2026).
Actualidad¿Estás listo para probar un vino de otro nivel? ¡Tenemos una oferta que no podrás resistir! Dominio De Es La Mata 2017 con un descuento del 10,0%: antes 390,00 €, ahora solo 351,00 €. ¡Hazte con el tuyo en Bodeboca!
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ActualidadBodega Emina logra nivel Gold de IWCA por superar el 20% de energía renovable propia y reducir emisiones. Certificación afecta a Emina Ribera del Duero y Emina Rueda. Avance refleja estrategia de descarbonización en Ribera del Duero y Rueda. Obtención del nivel Gold consolida recorrido en uso de energía renovable y reducción de emisiones. ¡Comparte si te interesa la sostenibilidad en el mundo del vino!
ActualidadEl calor extremo ha adelantado la vendimia en Francia, con recortes de hasta el 50% en algunas regiones. Bodegas de Burdeos, Alsacia y Champagne se ven afectadas, con producciones inferiores al promedio. El cambio climático acelera el ciclo de la vid, complicando la planificación de las bodegas y la organización de la mano de obra. La falta de agua y las altas temperaturas reducen el tamaño de las uvas y su contenido de zumo, poniendo en riesgo el volumen final de comercialización. La vendimia se ha adelantado al menos una semana en 2026 en comparación con el año anterior en varias regiones, generando incertidumbre en el sector.

El Comité Champagne fija en 8.800 kilos por hectárea la producción autorizada para 2026, el nivel más bajo en la era moderna. La medida busca reequilibrar existencias y mantener estándares de calidad, con una ligera mejora en la demanda. La vendimia se espera temprana y complicada, con heladas, calor extremo y sequía.

El té se posiciona como base de sabor en bebidas alcohólicas, desde hard tea hasta espirituosos infusionados, con una expansión global. Marcas como WGSN e IWSR destacan el té como vía para elevar precios, conectar con bienestar y atraer a consumidores jóvenes. Asia-Pacífico lidera la innovación, con señales de avance en Norteamérica y Europa. El hard tea destaca en Estados Unidos, con un crecimiento anual del 22%. Canadá es el segundo mayor mercado de hard tea a nivel mundial. La tendencia se extiende a productos como RTD con mate o matcha, licores a base de té y vinos aromatizados.

Los incendios en Gironda ponen en riesgo la cosecha de vino francés en Burdeos. El humo y el calor afectan a los viñedos, generando incertidumbre sobre la calidad de la uva y el vino. La crisis se agrava por problemas económicos y climáticos, impactando en la producción y operativa del sector. La posible reducción de la producción en Burdeos podría tener efectos en precios y disponibilidad a nivel internacional.

El Gobierno francés endurece restricciones de agua por sequía, afectando al riego agrícola y viñedos. Posibles consecuencias en la calidad y cantidad de la uva. Impacto en el sector del vino y coste de producción. Medidas para adaptar consumo de agua a la disponibilidad real en cada territorio.

Marqués de Riscal ha obtenido la certificación SWfCP, llevando la sostenibilidad a otro nivel en sus bodegas de Elciego y Rueda. Esta bodega no solo se preocupa por el vino, sino también por el planeta, integrando prácticas agrícolas regenerativas. Con más de 160 años de historia, su compromiso con el medio ambiente es más fuerte que nunca. Si pensabas que el vino solo se trataba de beber, piénsalo de nuevo: ¡también se trata de salvar el mundo! No te pierdas cómo esta bodega está marcando la diferencia.

Casa Rojo refuerza su equipo en Ribera del Duero con la incorporación del enólogo Iván de Domingo, quien aportará su experiencia internacional. La bodega, que ha invertido más de 10 millones de euros en su nueva instalación, busca crear vinos con identidad propia. Iván asumirá la dirección enológica de varios vinos destacados, incluyendo el exclusivo La Malpagada. La firma ya exporta a 70 países y ha sido reconocida como "Mejor Bodega de la Región de Murcia". ¡Prepárate para ver lo que viene de esta bodega innovadora!