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El proyecto tractor del vino en el PERTE Agroalimentario ha sido aprobado con una inversión de 16 millones de euros. Cuenta con la participación de la Federación Española del Vino (FEV), Innsomnia Accelerator y Deloitte, así como 12 bodegas, dos productores de tapones de corcho y una consultora tecnológica. Este proyecto busca impulsar la competitividad y sostenibilidad del sector vitivinícola a través de la digitalización, la ciberseguridad y la reutilización de emisiones y residuos, entre otros aspectos.
Bodegas Campillo y Bodegas Portia, pertenecientes a Familia Martínez Zabala, obtienen la certificación SWfCP (Sustainable Wineries for Climate Protection), convirtiéndose en ejemplos de sostenibilidad en sus respectivas denominaciones de origen. Ambas bodegas son reconocidas por su arquitectura impresionante y su compromiso con el cuidado del entorno y la biodiversidad. La certificación SWfCP avala el cumplimiento de criterios medioambientales, sociales, económicos y de gobernanza, y es reconocida a nivel nacional e internacional. Descubre cómo estas bodegas están liderando el camino hacia un futuro más sostenible en la industria del vino.
Elena Adell, una de las personalidades más destacadas en el panorama vinícola de España, abandona la dirección enológica de Bodegas Campo Viejo y del grupo Pernod Ricard Winemakers Spain. Su legado está lleno de innovación, esfuerzo y pasión por la viticultura. Ignacio López tomará el relevo como nuevo director de enología.
Bodegas Campo Viejo, conocida por su combinación de enología, arte, arquitectura y sostenibilidad, nombra a Ignacio López como nuevo director de enología, sucediendo a Elena Adell. Campo Viejo se ha posicionado como la marca número uno de Rioja a nivel mundial. Ignacio López, con experiencia en diferentes regiones vitivinícolas, busca reflejar la esencia y la historia del lugar en sus vinos, centrándose en la sostenibilidad y la experimentación con técnicas innovadoras.
La Diputación de Córdoba y Vinavin se unen para promover los vinos y vinagres de la provincia, destacando su calidad excepcional y su importancia en la cultura y gastronomía cordobesas. Se resalta la singularidad del Concurso Internacional de Vinagres 'Vinavin-Premio Diputación de Córdoba' y la relevancia de la región de Montilla-Moriles en la producción de vino y vinagre. ¡Descubre los sabores únicos de Córdoba y apoya a la economía local!
Elena Adell cede el testigo a Ignacio López como nuevo director de Enología de Bodegas Campo Viejo, marcando una nueva etapa en la historia de la bodega. Bodegas Campo Viejo fusiona enología, arte, arquitectura y sostenibilidad, capturando la diversidad de la región de Rioja en expresiones contemporáneas de sus vinos. Ignacio López, junto a un equipo excepcional de enólogas, continuará el legado de Campo Viejo y el compromiso de crear vinos contemporáneos de Rioja.
Bodegas Balbás, bodega española fundada en Burgos en 1777, ha llevado a cabo una inversión de 2,01 millones de euros para ampliar sus instalaciones y mejorar sus estándares de calidad. Las mejoras incluyen técnicas innovadoras como la introducción de depósitos de cemento y la guarda del vino en fudres. La inversión está alineada con la estrategia de posicionamiento de la compañía y busca mejorar los estándares de calidad y la eficiencia energética en el proceso de fermentación. Las marcas mencionadas son Bodegas Balbás y las regiones mencionadas son Burgos y Ribera del Duero.
Paloma Moro, sucesora del conocido bodeguero Carlos Moro, toma las riendas de Bodega Emina con el objetivo de continuar la tradición y prestigio de la empresa familiar. Su amplia experiencia en puestos directivos y su formación académica en administración y dirección de empresas le brindan una visión estratégica para impulsar el crecimiento de la bodega. Bodega Emina destaca por su compromiso con la calidad y el medio ambiente, siendo una de las bodegas más destacadas de Castilla y León.
Elena Adell, directora enológica de Bodegas Campo Viejo y Pernod Ricard Winemakers Spain desde 1998, deja su cargo y será sustituida por Ignacio López. Adell ha obtenido reconocimientos a lo largo de su carrera, como el premio "Personalidad del Año" en el Concurso Internacional de Wine Challenge Merchant Awards Spain. Ignacio López se une a un equipo de profesionales y continuará trabajando para consolidar el compromiso de Campo Viejo en la creación de vinos contemporáneos de Rioja.
El otoño en España será más lluvioso de lo normal, lo que afectará la producción de vid. Aunque las recientes precipitaciones han aliviado el estrés hídrico, las reservas de agua aún no se han recuperado. El Gobierno ha asignado 357 millones de euros en ayudas para apoyar al sector agrícola, incluyendo viñedos. El cambio climático y el fenómeno de El Niño también son factores a tener en cuenta en la producción de vino en España.
El vino Encuentro de Campos de Solana cambia su imagen y se convierte en El arte del Encuentro, un elegante coupage de tannat y malbec que ofrece una experiencia fresca y afrutada en boca. Su nueva etiqueta destaca por su color rojo rubí y su aroma a frutos rojos y lavanda. Este vino ha sido reconocido internacionalmente con medallas de plata y oro en importantes concursos vitivinícolas.
La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez lanza una campaña de promoción para consolidar su liderazgo como destino enoturístico en España. Descubre los valores únicos de esta ruta que la convierten en la más visitada del país. ¡No te pierdas los vídeos promocionales y los sorteos en redes sociales! Además, hay un famtrip para agentes de viajes suizos especializados en vino y gastronomía del 10 al 13 de septiembre.
Residence Wines es un nuevo concepto de bodega que busca ofrecer algo diferente a través de sus vinos y un club cultural y conceptual. Su objetivo es hacer partícipes a los clientes de la belleza del paisaje de la Sonsierra y ayudar a recuperar la cultura del vino. Cuentan con viñedos en Elvillar y Laserna, y han elaborado cuatro vinos de la cosecha 2022. Además, ofrecen obras de arte exclusivas y una revista cultural cada seis meses.
Un estudio del CSIC revela cómo el microclima afecta el comportamiento agronómico y la calidad de los vinos en Asturias. Descubre cómo el microclima influye en la concentración de polifenoles y la incidencia de enfermedades fúngicas. Además, conoce las características de las variedades Albarín Blanco y Verdejo Negro en esta región vitícola.
El alcalde de Montilla anuncia el inicio de los trámites para obtener el reconocimiento de la UNESCO. El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles podría ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que promocionaría el turismo en la zona de la Denominación de Origen. El Pedro Ximénez se produce utilizando una variedad de uva específica y sometiéndola a un proceso de pasificación único de la región. Esta declaración supondría una proyección internacional de primer orden y un importante impulso al desarrollo económico de la región.
La bodega Jaume Serra establece un hito en el panorama vinícola español con la implementación de la planta solar más cercana al mar en una bodega. La colaboración con Endesa X y García-Carrión promueve prácticas sostenibles en el sector vinícola. El autoconsumo solar se presenta como una oportunidad dorada para la industria vitivinícola española, especialmente en Cataluña.
Terras Gauda, la prestigiosa bodega española, confirma su patrocinio de los Premios Nacionales de Vela 2023, reafirmando su compromiso con el deporte náutico. La ceremonia de premiación se llevará a cabo este sábado en el Monte Real Club de Yates de Bayona. ¡No te pierdas este evento que destaca los valores de superación y motivación!
La D.O. Monterrei ha llevado a cabo una exitosa promoción en Fisterra, donde profesionales del sector pudieron conocer los vinos de la región. El evento contó con la presencia de representantes de establecimientos conocidos y se degustaron vinos de bodegas reconocidas de la región. Esta actividad forma parte de una serie de acciones promocionales que la denominación de origen ha estado realizando durante todo el año 2023.
Un enólogo de renombre mundial recibe el tributo de su pueblo. Raúl Pérez, reconocido enólogo, ha sido homenajeado en su pueblo natal, Valtuille de Abajo, en la región de Bierzo. Un acto sencillo pero significativo que demuestra el respeto y la admiración que sienten por él. La placa que lleva su nombre en una de las calles del pueblo es un tributo directo a su contribución al mundo del vino y a su amor por su tierra.
Bodegas Godeval, reconocida por su labor en la enología, anuncia su vendimia número 37, la más temprana hasta ahora, generando expectativas en la industria y los aficionados al vino. El cambio climático ha obligado a la bodega a adaptarse a nuevas condiciones y a iniciar la vendimia cada vez más temprano. La cosecha del 2023 promete ser excepcional gracias a un equilibrio perfecto en la maduración de la uva de godello.