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Bierzo D.O.ActualidadDescubre la diversidad de los vinos españoles¿Te apasiona el vino? Sumérgete en la riqueza de los vinos españoles, desde Andalucía hasta Castilla y León. ¡No te pierdas la variedad de sabores y aromas que ofrecen! Descubre las mejores bodegas para visitar en El Bierzo y disfruta de una experiencia enoturística única. ¿Te gustaría conocer más sobre el fascinante mundo del vino español? ¡Sigue leyendo!
Cigales D.O.ActualidadBodegas Protos: Premio Extraordinario Alimentos de España 2026Bodegas Protos recibe reconocimiento por su trayectoria desde 1927 en vinos de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. Premio destaca su compromiso con la calidad, innovación y proyección internacional. Protos, marca de excelencia, se prepara para su centenario en 2027. Descubre la historia de una bodega emblemática del vino español.
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Bierzo D.O.Actualidad¡Descubre cómo la radiación UV-B cambia el aroma de la uva!La radiación UV-B modifica el aroma de la uva a lo largo de su desarrollo, influyendo en la acumulación de compuestos aromáticos y calidad del fruto. La exposición a UV-B altera la acumulación de compuestos clave del aroma, con efectos en el perfil sensorial del fruto. Este estudio ofrece una base científica para entender cómo se forma el aroma en la uva y cómo intervenir antes de la vendimia.
Rueda D.O.Actualidad¡Javier Rodríguez lidera la revolución en la Ruta del Vino de Rueda!Javier Rodríguez asume la presidencia de la Ruta del Vino de Rueda, manteniendo la hoja de ruta y el impulso financiero. La asociación se enfoca en nuevas tendencias del enoturismo, la colaboración entre empresas e instituciones, y la sostenibilidad. ¡Descubre cómo este cambio promete elevar la posición del destino en el enoturismo español!
La Mancha D.O.ActualidadDescubre cómo reducir el estrés hídrico en viñedos mediterráneosUna investigación revela cómo gestionar cubiertas vegetales para mejorar la producción en viñedos del sur de Francia. La intervención temprana con segadora y laboreo superficial fue la más efectiva. Los resultados pueden ser útiles para zonas con veranos secos y lluvias invernales concentradas. La investigación aporta datos experimentales sobre conservación del suelo y humedad en viñedos, relevante para ajustar prácticas regenerativas en campañas secas.