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Congreso internacional en Toledo sobre los beneficios de llevar un estilo de vida saludable, una dieta equilibrada y un consumo moderado de vino. Destacados científicos internacionales presentarán las últimas investigaciones en medicina, nutrición y gastronomía. El evento se celebrará del 18 al 20 de octubre en el Palacio de Congresos El Greco en Toledo.
Terras Gauda, la prestigiosa bodega española, confirma su patrocinio de los Premios Nacionales de Vela 2023, reafirmando su compromiso con el deporte náutico. La ceremonia de premiación se llevará a cabo este sábado en el Monte Real Club de Yates de Bayona. ¡No te pierdas este evento que destaca los valores de superación y motivación!
La región vitivinícola de Tacoronte-Acentejo ha experimentado un adelanto sin precedentes en la vendimia debido al cambio climático, lo que plantea desafíos y oportunidades para los productores. A pesar de esto, la calidad de la uva se mantendrá en este 2023 gracias a la adaptación y la innovación en el proceso vitivinícola. La colaboración entre viticultores, científicos y autoridades será fundamental para asegurar un futuro próspero en esta región icónica de España.
Las cooperativas del grupo Castell d'Or se enfrentan a una vendimia complicada debido a la sequía extrema que ha afectado al sector agrícola de Cataluña. Se espera una caída en la producción de entre el 40% y el 50%, especialmente en la zona del Penedès. El CEO de Castell d'Or destaca el esfuerzo de los agricultores y la importancia de adaptarse a las condiciones climáticas para asegurar la viabilidad futura de las explotaciones.
Masaveu Bodegas está instalando paneles solares en sus bodegas para lograr un ahorro del 25% en su consumo de energía y reducir la emisión de CO2. También han implementado medidas sostenibles como la viticultura regenerativa y el uso de controles naturales para insectos. Han obtenido el sello Wineries For Climate Protection por su compromiso con el medio ambiente. La sidra de hielo Valverán también ha apostado por la sostenibilidad, recuperando agua de sus pozos y registrando sus hectáreas bajo etiqueta ecológica.
El vino español recibe un nuevo impulso internacional gracias al ranking de 'Wine & Spirits'. España ha marcado presencia con tres bodegas más en comparación con la edición anterior. Las siete bodegas destacadas son Can Sumoi, De Los Abuelos, López de Heredia, Muga, Raventós i Blanc, Suertes del Marqués y Tempos Vega Sicilia. España se posiciona como el cuarto país con más bodegas en el ranking.
La reciente vendimia en el marco de Jerez ha registrado un incremento inesperado en el precio de la uva, poniendo en alerta al sector bodeguero. Una importante bodega de Jerez ha ofrecido 1,20 euros por kilo de uva, generando tensión entre otros productores. El aumento de los costes y la sequía han afectado a la industria, que busca soluciones para equilibrar la situación.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha establecido un acuerdo con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) para reforzar la participación de empresas exportadoras españolas del sector agroalimentario en ferias internacionales. Se espera promocionar y orientar al consumo de productos agroalimentarios de origen español, destacando su alta calidad y diversidad. Las ferias incluyen eventos como Specialty & Fine Food London, Fine Food Australia, Foodex Saudi Riyad, ISM Middle East, PLMA Chicago, Food Ingredients Europe, Winter Fancy Food, Supermarket Trade Show Japan, Biofach Germany, IFE London, Seoul Food & Hotel, SIAL China, CIBUS y APAS Brasil.
La Guardia Civil se une al Consejo Regulador para combatir el fraude en la producción de vinos en Jerez de la Frontera. Se incautan 4.000 litros de vino y 3.000 kilos de uva que no pertenecen al Marco de Jerez. La colaboración entre ambas entidades busca preservar la integridad y el prestigio de la región vitivinícola.
Andalucía lidera el envío de trabajadores a la vendimia en Francia. Este año, Andalucía enviará a Francia un contingente de 11.250 personas con el fin de contribuir a la vendimia del país galo. Granada y Jaén lideran la lista al contribuir con el mayor número de trabajadores, aportando cada una aproximadamente 4.000. Sevilla y Cádiz aportan otros 2.000 trabajadores, mientras que el resto se distribuye entre Almería, Córdoba y Málaga. Bailén, en Jaén, y Baza, en Granada, serán los principales puntos de partida de estos trabajadores.
El Gobierno amplía las subvenciones para el sector vitivinícola español, incluyendo a las bodegas cooperativas. Las ayudas están destinadas a facilitar el acceso a créditos y tienen un plazo de solicitud ampliado hasta septiembre de 2024. Estas subvenciones son compatibles con otras líneas de financiación y demuestran el compromiso del Gobierno con la industria vitivinícola española.
En pleno verano, se habla mucho sobre cómo disfrutar del vino de manera "desenfadada", pero ¿realmente estamos bebiendo vino? No confundamos a los seres humanos, beber tinto de verano no es lo mismo que beber vino. Dejemos de utilizar a los jóvenes como excusa para cualquier barbaridad que se nos ocurra. Vive y deja vivir, pero no vayas de guay cuando eres un parguela.
Bodegas Latúe respalda el Pacto Verde Europeo y se suma a la iniciativa de los comerciantes de vino holandeses para minimizar los residuos de embalaje y promover el reciclaje. La bodega ha disminuido el peso del embalaje de vidrio en sus botellas, utiliza embalajes reciclables y está dispuesta a seguir las nuevas propuestas de la Comisión Europea para prevenir los residuos de embalaje. Además, ha recibido el sello de registro del proyecto "Huella de Carbono, Compensación y Absorción de CO2" y la certificación ISO 14001:2015, y ha obtenido la certificación JAS para comercializar productos ecológicos en Japón.
El MORA (Mercado Online de la Uva) está revolucionando el ámbito vitivinícola catalán al conectar viticultores y bodegas, facilitando la comercialización de la uva de calidad. En solo un mes, ha registrado más de 150 publicaciones, con más de 110 ofertas de viticultores y cerca de 40 demandas de bodegas. Además, ha logrado más de 50 conexiones directas y transacciones de 200.000 kg de uva. Descubre cómo esta plataforma está ayudando a los viticultores a destacar su producto y a las bodegas a encontrar nuevos proveedores y variedades de uva.
González Byass se posiciona en el tercer lugar entre las bodegas y en la octava posición dentro del sector de bebidas en el ranking de Merco. Su éxito se debe a una filosofía empresarial centrada en la constancia, la innovación y la sostenibilidad. La historia de González Byass comenzó en Jerez en 1835 y actualmente es una Familia de Vino y Spirits con presencia internacional. Merco ha evaluado anualmente la reputación de las empresas desde el año 2000.
La Unión Extremadura denuncia la diferencia de precios en la uva para cava entre Cataluña y Almendralejo. Las bodegas catalanas pagan cerca de 0,60 euros por kilo de uva, mientras que en Almendralejo los precios son considerablemente más bajos. La Unión defiende que los productores de uva no deberían enfrentar pérdidas mientras las bodegas mantienen altos márgenes de beneficio. Además, se menciona un estudio que estima el costo de producir un kilogramo de uva en 54 céntimos.
Los vinos tintos de Alicante son los más vendidos en España, seguidos de los blancos y rosados. Los precios varían según la región, siendo más altos en Valencia, Murcia y Bizkaia. El estudio se realizó analizando 71 referencias de vinos de Alicante en 108 puntos de venta de supermercados nacionales. Los vinos tintos de Alicante tienen precios superiores a los 26 euros, mientras que los blancos suelen ser más económicos, entre 2 y 8 euros.
La Universidad de León firma acuerdos con el Consejo Regulador de la DO Bierzo y el Ayuntamiento de Ponferrada para impulsar la formación en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola, sin necesidad de titulación universitaria. El curso de 100 horas, dirigido a profesionales del sector vitivinícola, ofrece una formación teórica y práctica en gestión empresarial y comercialización de vinos. ¡No te pierdas esta oportunidad de mejorar tus conocimientos y oportunidades en el mundo del vino!
El Ministerio de Agricultura ha excluido al viñedo y al olivar de las ayudas europeas por sequía, a pesar de ser los productos agrícolas más vendidos de España. Esta decisión ha generado críticas por parte de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que destaca la vulnerabilidad de estos sectores. Se insta al Ministerio a reconsiderar la exclusión y aprovechar el monto adicional permitido por Bruselas.
La viticultura se enfrenta a disrupciones significativas a causa del cambio climático. Las bodegas en Estados Unidos están adoptando tecnologías como sensores de humedad del suelo y tensiómetros para gestionar el riego de manera más eficiente. Además, se están implementando prácticas que incrementan la captura de carbono y reducen las emisiones, como el uso de energía solar y tratamientos de aguas residuales. La inteligencia artificial también está jugando un papel importante en la viticultura, ofreciendo recomendaciones de riego basadas en imágenes de iPhone. Adoptar estas innovaciones es esencial para garantizar un futuro sostenible para la viticultura.