Noticias de Propósito
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La Guardia Civil se une al Consejo Regulador para combatir el fraude en la producción de vinos en Jerez de la Frontera. Se incautan 4.000 litros de vino y 3.000 kilos de uva que no pertenecen al Marco de Jerez. La colaboración entre ambas entidades busca preservar la integridad y el prestigio de la región vitivinícola.
El Gobierno amplía las subvenciones para el sector vitivinícola español, incluyendo a las bodegas cooperativas. Las ayudas están destinadas a facilitar el acceso a créditos y tienen un plazo de solicitud ampliado hasta septiembre de 2024. Estas subvenciones son compatibles con otras líneas de financiación y demuestran el compromiso del Gobierno con la industria vitivinícola española.
El proyecto LowpHWine busca combatir los cambios en la acidez de los vinos españoles causados por el cambio climático mediante soluciones científicas y tecnológicas. Han creado levaduras acidificantes y están estudiando los efectos del suelo y la vid en la composición ácida de los vinos. Participan marcas como Pago de Carraovejas, Roda y Barbadillo, y se desarrollará hasta agosto de 2024.
Bodegas San Valero, una reconocida bodega en la D.O. Cariñena, ha incorporado un avanzado sistema fotovoltaico de 450 kWp en sus instalaciones productivas, generando una impresionante cifra de 618.354 kWp de energía verde anualmente. Esta iniciativa posiciona a la bodega a la vanguardia en sostenibilidad y augura un ahorro superior al 50% en costes energéticos, además de una reducción de 76 toneladas de emisiones de CO2 al año.
El clima adverso en España ha provocado un adelanto en la vendimia y se espera una reducción del 12% en la producción de vino. Las altas temperaturas han acelerado la maduración de las variedades tempranas de uva en regiones como Córdoba, Huelva, Castilla-La Mancha y Madrid. A pesar de las circunstancias, se espera que la producción se mantenga en torno a la media de los últimos años, aunque con una ligera disminución.
El mundo del vino español pierde a Xavier Gramona, uno de sus personajes más carismáticos. Gramona fue responsable de la expansión internacional de la casa y apostó por dar visibilidad y prestigio a los espumosos de larga crianza. Su muerte ha causado un fuerte impacto en el sector del vino.
La Denominación de Origen Calificada Rioja suma 15 nuevos "Viñedos Singulares" a su lista, destacando la calidad y diversidad de la región. Esta iniciativa busca resaltar la singularidad de los terroir y complementar la clasificación tradicional por envejecimiento. Los vinos de "Viñedo Singular" provienen de viñedos con características únicas y deben pasar una segunda cata cualitativa antes de su comercialización.
Descubre cómo la Inteligencia Artificial y los gemelos digitales están optimizando la producción vinícola en España. El cambio climático y sus efectos en los cultivos de vid son abordados mediante la implementación de sistemas Agro-photo-voltaicos. Conoce cómo el gemelo digital y el Machine Learning están revolucionando la energía solar en el sector vitivinícola.
Bodegas Murua no solo se dedica a elaborar vinos, también se preocupa por conservar el patrimonio vitivinícola de Rioja Alavesa. Han restaurado un chozo decimonónico en su finca Vallobera, siguiendo las pautas del servicio de Patrimonio Histórico-Arquitectónico de Álava. Estas construcciones son emblemáticas en el paisaje cultural del vino y el viñedo de la región.
El Gobierno andaluz respalda al sector del vino en la provincia de Cádiz y anuncia convenios y planes para promocionar las denominaciones de origen de los vinos de Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda a nivel internacional. Las exportaciones de vinos de Jerez han aumentado un 6,5% en los primeros cinco meses del año. El objetivo es posicionar estos vinos en mercados internacionales, como el Reino Unido, y garantizar la rentabilidad y el cultivo de las viñas en la región.
Más de setenta personas se congregaron en la jornada organizada por Grupo Rioja para explorar las claves y nuevos instrumentos que intervienen en la generación de valor para el vino de Rioja. Se destacó la importancia de la digitalización, la transparencia y la sostenibilidad como oportunidades para incrementar el valor de los productos. También se discutió sobre la relación calidad-precio, la percepción del mercado y la necesidad de comunicar adecuadamente los vinos de Rioja a los consumidores.
La D.O. Monterrei ha llevado a cabo una acción promocional en Lugo para presentar y degustar sus vinos, con el objetivo de dar a conocer su variedad y riqueza. Además, se buscaba reforzar la imagen de marca y facilitar la comercialización directa. El evento contó con la participación de profesionales del canal Horeca y la distribución, así como de estudiantes y representantes de establecimientos destacados.
Javier Santafé, profesional con una amplia trayectoria en el mundo del vino, ha sido nombrado nuevo director general de Bodegas SOMMOS. Santafé llega a la bodega con el propósito de convertirla en referente del panorama vitivinícola nacional. Licenciado en Farmacia, Máster en Viticultura y Enología, y Master of Science in Wine Management, Santafé vuelve al Somontano, donde tiene su bodega principal SOMMOS.
La Universidad Europea Miguel de Cervantes explora la influencia de la tecnología y la Inteligencia Artificial en el sector vitivinícola. Se presenta el proyecto "AIwine", que ha utilizado la IA para diseñar un vino rosado con propiedades singulares. También se analizan las tendencias emergentes en el mercado del vino y se discute sobre enoturismo y comunicación. Además, se otorgará un premio a Manuel Fariña López por su dedicación al mundo del vino. El Curso de Verano es gratuito y cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Valladolid y el Banco Santander.
Descubre cómo Cala Pescador y Miki Núñez se unen para concienciar sobre la contaminación acústica en las playas catalanas y limitar el uso de altavoces. ¡Un vino blanco delicioso y una campaña con mucho ritmo pero sin sonido!
Manuel Fariña López recibirá el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro. El premio será entregado el próximo jueves 20 de julio durante el Curso de Verano UEMC «Vinnovación» en Valladolid.
Descubre cómo el analizador de uvas Serie SA de Maselli puede ayudarte a evaluar la calidad y madurez de las uvas, optimizando el proceso de vinificación y garantizando resultados excelentes. Conoce cómo funciona este dispositivo automatizado y cómo te puede ayudar a tomar decisiones informadas sobre tus uvas. ¡No te pierdas esta herramienta imprescindible para cualquier aficionado al vino!
Familia Torres está comprometida con la reducción de emisiones de CO2 en su producción de vino, logrando una reducción del 36% desde 2008 y con el objetivo de llegar al 60% para 2030. Utilizan energías renovables, capturan CO2, impulsan la movilidad eléctrica y participan en proyectos de reutilización de botellas de vidrio. Además, están expandiendo su capacidad de autoconsumo fotovoltaico. ¡Un gran ejemplo de sostenibilidad en el mundo del vino!
Expertos internacionales se reúnen en la D.O. Calatayud para descubrir la excelencia de los vinos españoles y portugueses. La campaña "A Shared Passion" busca mostrar la tradición vitivinícola y la pasión por el vino en ambos países. Los visitantes disfrutan de una cata en el "Túnel del vino" y se llevan una grata impresión de la región.
En 2023, el 70% de los viñedos de la DO Montsant emplean técnicas de confusión sexual para combatir la polilla del racimo. La Denominación de Origen Montsant ha reforzado su compromiso con el medio ambiente utilizando estas técnicas en más del 70% de su superficie vitivinícola. La participación colectiva de los viticultores es fundamental para el éxito de este proyecto.