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La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la de Portugal (ViniPortugal) continúan este verano con varias de las acciones planificadas dentro de su programa conjunto de promoción del vino #ASharedPassion. Aprovechando la afluencia de turistas en los aeropuertos, se mostrará la riqueza y variedad de los vinos de ambos países, además de promover el consumo responsable y moderado. También se han organizado viajes a zonas vitivinícolas para periodistas europeos. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar del vino y conocer más sobre su tradición y excelencia!
La Comisión Europea ha implementado medidas excepcionales para rectificar los desequilibrios actuales en el mercado vinícola en diversas regiones de la Unión Europea. Los viticultores europeos se enfrentan a dificultades de comercialización e ingresos reducidos. Las medidas adoptadas ayudarán al sector a remediar los desequilibrios actuales.
Descubre cómo un software ERP puede facilitar la gestión diaria de las empresas vitivinícolas, desde el viñedo hasta la venta y distribución.
La DO Terra Alta renueva su junta directiva y elige a Pere Bové como presidente, con el objetivo de fortalecer la reputación y calidad de los vinos de la región. Se trabajará en la mejora constante de los vinos y en su proyección en el mercado, consolidando la marca colectiva DO Terra Alta como un distintivo de referencia y calidad. La elección de Pere Bové marca una nueva era en la DO Terra Alta, confiando en su liderazgo para mejorar y consolidar la posición de los vinos en el panorama vinícola global.
La sostenibilidad en la producción agraria se ha convertido en un requisito indispensable en la lucha contra el cambio climático. Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación, destaca la importancia de la innovación y el desarrollo tecnológico para adaptar la producción agraria a este fenómeno global. La nueva PAC, con su apoyo y fondos para la innovación, es un paso importante hacia una agricultura más sostenible y rentable. La publicación del Anuario de la UPA, y su celebración del progreso y la innovación en la agricultura, son testimonio de la importancia de estos cambios en la agricultura española.
Una bodega experimental está utilizando gemelos digitales para elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos. Esta tecnología permite simular y predecir el proceso de fermentación vínica, facilitando la toma de decisiones de los enólogos. Además, se espera reducir el consumo energético de las bodegas en los procesos de fermentación alcohólica de los vinos.
Bodega Otazu ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Destacan el Chardonnay con Crianza 2020, el Pago de Otazu 2020 y el Altar 2013. Perfectos para maridar con mariscos, asados, carnes y tablas de aperitivos. Bodega Otazu se presenta como la elección perfecta para amantes del vino blanco y tinto.
Bodegas Balbás, una bodega española con tradición y equilibrio entre la tradición y la innovación, ha invertido 2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones y la mejora de la calidad de sus vinos. La inversión se alinea con la estrategia de la compañía de mejorar los estándares de calidad y lograr una gestión integral de todos los procesos. Además, se han implementado mejoras en la eficiencia energética y se han mecanizado ciertos procesos para reducir el trabajo físico del personal. Las ventas netas de la bodega en 2022 fueron de 3,5 millones de euros, con un crecimiento esperado del 28% para 2023. Bodegas Balbás destaca por elaborar vinos de alta calidad utilizando uvas de sus propios viñedos y tiene una fuerte presencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Una alianza entre Viña Costeira y Nunsys ha llevado a la bodega gallega a una transformación digital, implementando el ERP SAGEX3 para gestionar todas las áreas de la empresa. La tecnología ha permitido automatizar procesos y mejorar la eficiencia. Barcelona Wine Week 2023 será un evento destacado para los amantes del vino, con la participación de más de 700 bodegas y expertos que analizarán las últimas tendencias y retos de la transformación digital en el sector. ¡No te lo pierdas!
En la región de Jerez, jóvenes enólogos están rescatando antiguas tradiciones vinícolas y variedades de uva olvidadas, produciendo vinos de pasto sin fortificación que están cautivando al mundo. Estos vinos, que sacrifican cantidad por calidad, están siendo elogiados por su fascinante sabor y expresión del terruño. Descubre cómo esta nueva generación está revolucionando la vinicultura en Jerez.
Ricardo Fernández, fundador de Bodegas Abeica, lleva 78 años trabajando en la viña y a sus 92 años sigue activo. Descubre su historia de pasión por el vino y su incansable dedicación a las viñas.
Las entidades representativas del sector vitivinícola europeo defienden la importancia del vino en Europa ante el reglamento SUR de uso sostenible de fitosanitarios. El vino es vital para la economía, el empleo y la cultura de la UE. ¡No dejemos que lo menosprecien!
Insolity lanza su campaña en primeurs con los mejores vinos de Burdeos, una oportunidad de inversión y revalorización. Los consumidores valoran el acceso a vinos exclusivos y la certeza del origen y trazabilidad. La venta en primeurs permite crear y valorizar bodegas personales. Los consumidores españoles muestran interés en la compra de grandes vinos y consideran esta inversión segura y rentable.
Alicante se convierte en escenario de un encuentro único que reúne vino, arte y danza. El evento principal fue el espectáculo "Rito", una fascinante combinación de danza contemporánea y cerámica. El artículo destaca la originalidad y belleza de la propuesta, así como la importancia del vino de moscatel. Además, se mencionan las catas y menús especiales que se llevarán a cabo en la región.
El gobierno australiano otorga una subvención de 3 millones de dólares para impulsar la calidad e innovación en el mercado de vinos con bajo contenido y sin alcohol. La bodega Australian Vintage liderará el proyecto de investigación, colaborando con importantes socios de la industria. A pesar del crecimiento del mercado de bebidas sin alcohol, los productores de vino enfrentan desafíos para ofrecer una experiencia similar sin alcohol. Australian Vintage ha invertido en tecnología e innovación para desarrollar vinos sin alcohol exitosos.
El profesor Luigi Moio ha seleccionado un Pinot Noir de la cosecha 2022 en colaboración con la familia Boisset para celebrar el centenario de la OIV en 2024. La cuvée final, llamada "H29", fue identificada en la bodega como un homenaje a la fecha de fundación de la OIV en noviembre de 1924.
Zamora Company ha incorporado a Javier de la Viuda como director global de Operaciones, fortaleciendo así su visión global. De la Viuda cuenta con una amplia experiencia en empresas de gran consumo y su habilidad para gestionar equipos multiculturales lo convierte en un activo invaluable para la compañía. Su responsabilidad incluirá formar parte del Comité Ejecutivo y reportar directamente al CEO de Zamora Company.
Desde Bodegas Vicente Gandía remiten un comunicado anunciando el fallecimiento de su presidente José María Gandía Perales. Bodegas Vicente Gandía comunica el fallecimiento de José María Gandía Perales: «después de casi 140 años de historia Bodegas Vicente Gandía vive su día más triste tras el fallecimiento de su presidente José María Gandía el pasado jueves 6 de julio a los 82 años de edad. José María Gandía nos deja un impresionante legado por ser el impulsor en 1971 de la primera línea de embotellado de la Comunidad Valenciana siendo pionero en el sector al crear marcas tan conocidas como Castillo de Liria, Hoya de Cadenas o Ceremonia». Su capacidad de liderazgo y su visión innovadora a lo largo de su amplia carrera siempre han ido enfocadas hacia la mejora de la calidad y el posicionamiento de los vinos valencianos y esto se ha transmitido a sus sucesores quienes han tomado relevo y han desarrollado esta filosofía convirtiendo a Bodegas Vicente Gandía en un referente del vino español en todo el mundo.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia la designación de Carolina Díez como nueva Directora de Comunicación y Eventos. Carolina Díez Hernando es una profesional con más de 15 años de trayectoria que se encargará de fortalecer el conocimiento y posicionamiento de los vinos de Ribera del Duero. Uno de sus objetivos es expandir la marca Ribera del Duero entre diferentes públicos y canales de ventas, destacando la calidad y diversidad de los vinos de esta denominación de origen.
El prestigioso sumiller Guillermo Cruz ha sido condenado a dos años de prisión por robar botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz. Además, deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El juicio, que tuvo lugar en enero pasado, reveló que Cruz vendió algunas de las botellas y las ingresó en su cuenta bancaria personal. A pesar de que Cruz argumentó que tenía permiso para comprar algunas botellas, la sentencia determinó que no estaba autorizado a venderlas en beneficio propio.