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La Mancha D.O.Actualidad¡Vinos de Guarda a la Vista!La Barcelona Wine Week de 2027 promete ser un festín para los amantes del vino, con más de 1.300 expositores y un enfoque especial en los vinos de guarda. Este evento, que se celebrará del 8 al 10 de febrero, reunirá a 90 denominaciones de origen y destacará la diversidad vitivinícola española. La cita se perfila como una plataforma clave para el negocio y la internacionalización del vino español. Con un eje temático centrado en los vinos de guarda, los asistentes podrán disfrutar de catas y conferencias sobre estos elixires con al menos diez años de evolución. ¡Prepárate para un recorrido por las mejores regiones vitivinícolas de España!
Utiel-Requena D.O.Actualidad¡Vinos Valencianos que No Conocías!Las uvas autóctonas de la Comunitat Valenciana están resurgiendo de las cenizas de la filoxera, y lo mejor es que son casi un secreto bien guardado. Merseguera, Verdil y Tardana son solo algunas de las variedades que están volviendo a las copas gracias a viticultores que aman el vino natural. ¿Te imaginas disfrutar de un vino que tiene más historia que tu abuela? Esta es tu oportunidad de explorar un patrimonio vitivinícola que ha sobrevivido a la homogenización del mercado. ¡Prepárate para una aventura de sabores que te hará sentir como un verdadero explorador del vino!
Alicante¡Monastrell al Rescate!La DOP Alicante está en una misión épica para salvar la monastrell, esa uva que hace que nuestros corazones (y copas) latan más rápido. Con más de un centenar de muestras, están buscando los mejores clones para mejorar la calidad y adaptabilidad de esta joya vinícola. Este proyecto, que se desarrolla en Monóver, promete revolucionar la forma en que entendemos y disfrutamos de la monastrell. Además, ¡quién no querría probar el "pata negra" de la monastrell! Así que, si pensabas que el vino era solo una bebida, piénsalo de nuevo, ¡es una aventura científica!