Marlborough
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ActualidadEl Gobierno de Nueva Zelanda destina casi NZ$7 millones para reutilizar lías de vino en suelos de Marlborough. Programa busca reducir residuos, recortar emisiones y abrir nueva vía de ingresos para viticultores. Iniciativa liderada por Bragato Research Institute promete mejorar salud del suelo y generar enmienda segura y de alto valor. Proyecto busca convertir subproducto de bodega en material útil y replicable en otras zonas productoras de Nueva Zelanda.
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Sarah Jessica Parker incursiona en el mundo del vino con humildad y dedicación, destacando su Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Su colaboración con Invivo, una compañía vinícola neozelandesa, le ha permitido aprender y crecer en el negocio del vino. Su último lanzamiento, el Invivo Sauvignon Blanc Marlborough X, Sarah Jessica Parker 2022, ha obtenido 93 puntos y se caracteriza por sus notas tropicales maduras.
La bodega neozelandesa Loveblock ha reemplazado los sulfitos por extracto de té verde en su Sauvignon Blanc, ofreciendo una alternativa más segura y natural. El té verde protege el vino de la oxidación y aporta un sabor más vivo y notas de frutas tropicales. Erica y Kim Crawford, expertos en la industria del vino, han creado Loveblock, una marca orientada a la producción de vinos de finca en Marlborough.