Noticias de Matarromera

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Noticias

España¡Vinos de alta gama en España: el camino hacia la excelencia!

La alta gama vitivinícola española está en la lucha por hacerse un nombre en el mundo del vino, y este contenido es tu pasaporte a esa aventura. Con la colaboración de expertos de renombre, se analizan los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector. ¿Sabías que la definición de "alta gama" en España es un rompecabezas? Este texto te invita a descubrir cómo los vinos españoles están buscando brillar en el escenario internacional. ¡Prepárate para entender por qué algunos vinos son considerados joyas y otros solo son... vino!

Rueda D.O.¡Brindemos por el vino sostenible!

Bodega Emina Rueda se lleva el premio a la sostenibilidad con su nuevo sello que demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Desde su fundación, han hecho del respeto al medio ambiente su prioridad, ¡y vaya que lo están logrando! Con una reducción de emisiones del 36% y un compromiso firme con la energía renovable, Emina está marcando el camino en el mundo del vino. Además, son pioneros en agricultura integrada en Castilla y León, lo que los convierte en un referente en sostenibilidad. ¡Así que la próxima vez que levantes tu copa, recuerda que hay un mundo verde detrás de cada sorbo!

Rueda D.O.Bodegas Emina: Líder en sostenibilidad en el mundo del vino

Bodegas Emina, en la DO Rueda, obtiene certificación SWfCP+ por su compromiso con la sostenibilidad. Reducción del 36% de emisiones de CO2. Proyecto VineboxTM busca reutilizar restos de poda para fabricar cajas y etiquetas, evitando 380 toneladas de CO2 adicionales. Grupo Bodegas Familiares Matarromera implementa plan integral de sostenibilidad "Matarromera sostenible en Planeta Tierra".

Cigales D.O.El vino de Castilla y León: unión y progreso en la viticultura

Presidentes de DO Ribera del Duero, Cigales, León y Pago Dehesa Peñalba debaten sobre el futuro del sector vitivinícola. Destacan la importancia de la colaboración entre regiones. Enfatizan la relevancia del vino como motor económico para Castilla y León. Gerente de Vizar destaca la importancia estratégica de las DO ante nuevos retos. Curso de Verano "El vino que nos une" concluye con éxito en Peñafiel.

Castilla y León¡Innovación y vino: el maridaje perfecto!

Descubre cómo la innovación está revolucionando el mundo del vino en una jornada técnica en Valladolid. Proyectos como "VitisClimadapt" y Grupo Operativo UBAVIDA están cambiando el juego en Viticultura y Enología. Conoce las necesidades y retos del sector del vino en I+D+i y las oportunidades de financiación disponibles. ¡No te pierdas esta inmersión en el futuro del vino!

Castilla y LeónEl futuro del vino: innovación y sostenibilidad en debate

El sector del vino se reúne en Valladolid para discutir sobre innovación y sostenibilidad, destacando la importancia de la digitalización y la colaboración. Proyectos como "VitisClimadapt" y UBAVIDA buscan mejorar la adaptación al cambio climático y reducir el contenido alcohólico de los vinos. La tecnología en frío y la aplicación de la Inteligencia Artificial son clave para producir vinos innovadores y sostenibles.

Navarra D.O.Descubre el mundo de los vinos españoles con Grupo Perelada

Sumérgete en la elegancia de Chivite Colección 125 y la esencia de Viña Salceda. Aprende sobre la importancia de comprender el viñedo en la producción de vino. Descubre las tendencias futuras en vinos comprometidos con la sostenibilidad. Marida tus vinos con los restaurantes La Vieja Bodega, Alameda, Sugar y Matute. ¡Prepárate para disfrutar del apasionante mundo del vino!

Ribera del Duero D.O.Descubre la excepcional añada 2023 de Ribera del Duero

La cosecha de 2023 ha sido calificada como muy buena por expertos sumilleres y enólogos. Los vinos de esta añada se caracterizarán por su diversidad y calidad, con blancos y rosados frescos y tintos aromáticos y complejos. La campaña de vendimia enfrentó desafíos climáticos, pero logró equilibrar las uvas para obtener vinos de guarda excepcionales.

Priorat D.O.Q.El reto de los vinos de alta gama en España

Descubre cómo España busca destacar en la alta gama vinícola mundial. ¿Sabías que Ribera del Duero, Rioja y Priorat son las regiones destacadas? Estrategias para mejorar la presencia española en el mercado de vinos premium. ¡No te pierdas las recomendaciones de los expertos! Una oportunidad de mercado que España no puede desaprovechar.

Ribera del Duero D.O.Viña Sastre: Excelencia en Ribera del Duero

Viña Sastre es una bodega referente en la Ribera del Duero, destacando por su calidad y vinos de guarda. Trabajan con viñedo propio de forma natural, con pasión y profesionalidad. La bodega ofrece marcas como Pesus, Regina Vides y Pago de Santa Cruz, y apuesta por la formación de nuevas generaciones en el mundo del vino.

Ribeiro D.O.Carlos Moro: un pionero en el mundo del vino

Descubre la historia de Carlos Moro, presidente de Bodega Matarromera, y su impacto en el mundo del vino. Conoce sus marcas destacadas como Matarromera, Emina y CM de Matarromera. Aprende sobre las regiones donde elabora, como Ribera del Duero, Rioja, Toro, Ribeiro y más. Descubre la tendencia de los vinos sin alcohol y la importancia de la sostenibilidad en la industria vitivinícola.

Castilla y LeónBodegas Familiares Matarromera: Excelencia y sostenibilidad en Castilla y León

Bodegas Familiares Matarromera recibe el Premio Especial Surcos 2024 por su calidad y compromiso con la sostenibilidad en Castilla y León. Carlos Moro destaca la dedicación y esfuerzo del equipo en mantener principios de calidad e innovación. La bodega se destaca por su uso de tecnologías sostenibles y su investigación en vinos sin alcohol, respondiendo a demandas de consumidores saludables.

Bodega Matarromera y Alltech revolucionan la agricultura sostenible

Bodega Matarromera se une a proyecto de Alltech Crop Science para innovar en prácticas agrícolas. Carlos Moro destaca importancia de colaboración y sostenibilidad. Proyecto San Bernardo Plus maximiza potencial de cultivos y minimiza impactos ambientales. Colaboración demuestra que es posible alinear intereses económicos con conservación ambiental.

Bierzo D.O.Descubre lo más interesante del Duero Wine Fest

Un congreso que aborda temas vitivinícolas actuales como clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación. Ponencias de expertos como Tim Atkin y Felipe Fernández-Armesto que destacan la importancia de la evolución del consumo de vino a lo largo de la historia. Reflexiones sobre la clasificación del viñedo en Castilla y León y los desafíos de la viticultura frente al calentamiento global. Catas de vinos de alta gama, rosados de lujo, blancos de guarda y vinos de baja graduación, además de debates sobre la polarización del mercado y los vinos de trago largo.

Carlos Moro: Innovación y sostenibilidad en el mundo del vino

Carlos Moro lidera la innovación en Bodegas Familiares Matarromera, destacando la importancia de la sostenibilidad y la calidad en sus vinos. La empresa ha sido galardonada por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia. Descubre cómo la tecnología y la digitalización están transformando la industria vitivinícola. Conoce los proyectos destacados de la bodega, como Win Sin Alcohol y Vinos de Pago, que resaltan la singularidad de sus viñedos.

Transformación digital del vino en Food 4 Future

La FEV se une a Food 4 Future para explorar robótica, automatización y seguridad alimentaria. Mesa redonda sobre transformación digital del vino con expertos del sector. Alianzas estratégicas y colaboración para un sector vitivinícola más moderno y competitivo.

Especial 40 Aniversario de Sobremesa Recorrido por las bodegas de nuestra historia

Recorrido por bodegas icónicas como Bodegas Amézola de la Mora en La Rioja Alta, Bodega CM de Matarromera en La Rioja, Bodegas Lustau en Jerez, Bodegas Hnos. Pérez Pascuas en la Ribera, Bodegas Riojanas en La Rioja, Enate en el Somontano, Familia Torres en Penedès, Fariña en Toro. Descubre la pasión y la historia detrás de cada bodega, sus vinos emblemáticos y la experiencia enoturística única que ofrecen. ¡Prepárate para un viaje sensorial inolvidable!

EspañaPedro Ferrer, nuevo presidente de la Federación Española del Vino (FEV)

Pedro Ferrer, co-CEO y vicepresidente de Freixenet, sucede a Emilio Restoy (Bodegas Ramón Bilbao) como presidente de la FEV. Ferrer destaca la importancia del vino en la sociedad y economía española, así como su papel en zonas rurales. Se pide mayor apoyo al sector vitivinícola y se defiende la moderación en el consumo de vino. La FEV premia a instituciones y personas destacadas en la promoción del vino y su cultura.

Rioja D.O.C.Adiós al innovador Fernando Remírez de Ganuza

Fernando Remírez de Ganuza, referente en el mundo del vino y la innovación en Rioja, falleció a los 73 años en Barcelona. Fundador de la bodega que lleva su nombre en Rioja Alavesa, se destacó por su pasión por el viñedo y la creación de vinos modernos. Vendió la bodega en 2019 pero siguió vinculado a ella en la época de vendimia, siendo reconocido por su minuciosidad y calidad en la elaboración de vinos.

EspañaBigPrediData: Soluciones 4.0 para el futuro del vino español

Descubre cómo BigPrediData busca prever el rendimiento vitícola y prevenir daños por el cambio climático en el sector vitivinícola. Con un enfoque multidisciplinario, el proyecto pretende garantizar la competitividad y sostenibilidad de los viñedos españoles. Aprende sobre los desafíos del sector y las soluciones innovadoras planteadas, como la predicción del comportamiento de los viñedos ante diferentes condiciones climáticas.