Noticias de Entre
714 noticias de Entre. Pagina 16 de 36.
Noticias
La innovación en la vinificación con levaduras No-Saccharomyces ofrece vinos con fermentación espontánea y menor grado alcohólico. Los chips de sarmiento como alternativa sostenible al roble envejecen vinos con aromas únicos. La importancia de adaptarse a las demandas del mercado para sobrevivir y prosperar en la industria vinícola. El vino rosado francés gana aprecio y calidad, convirtiéndose en un protagonista con identidad propia. El Congreso destaca la armonía entre tradición e innovación en la vinificación, elevando el arte del vino a nuevas alturas.
Protos y Vega Sicilia brillan en el ranking de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en 2024, destacando la excelencia y calidad de la Ribera del Duero. La inclusión en este listado resalta la importancia del marketing y la comunicación en la industria vinícola. La presencia de 10 bodegas españolas entre las más admiradas muestra la diversidad y riqueza de los vinos españoles a nivel global.
Descubre cómo la investigación científica está revolucionando la viticultura en Rioja, rescatando variedades autóctonas y adaptándose al cambio climático.
Verallia promueve la personalización en envases de vidrio para vino, licores y aceites. Trece escuelas de diseño compiten por premios en efectivo y la producción de sus diseños. La customización busca conectar emocionalmente con los consumidores en un mercado digitalizado.
Disfruta de la cultura, paisaje y vinos de la DO Terra Alta en un evento lleno de propuestas. Agenda para profesionales del enoturismo y la restauración. Fin de semana con conciertos, muestra de vinos y festival de música. ¡No te lo pierdas!
Familia Torres, la marca de vino más admirada del mundo en 2024, destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en el corazón del Penedès, región vitivinícola catalana. Su liderazgo se basa en la calidad de sus vinos, la sostenibilidad ambiental y la excelencia en la producción vinícola. Descubre cómo esta bodega familiar ha logrado un equilibrio entre tradición e innovación, siendo un referente global en el sector del vino.
VinoSonic, festival de vino y arte en Zaragoza del 1 al 2 de junio. El vino y el arte se unen en un evento novedoso. Catas temáticas de bodegas de la DO Calatayud. Arte, música, vino y actividades gratuitas en un ambiente festivo.
CADALVÍN, la feria del vino en Cadalso de los Vidrios, muestra la diversidad y calidad de los vinos de Madrid. Catas guiadas por expertos, maridajes con tapas locales y un Taller de Cata destacaron la cultura vitivinícola de la región. La sinergia entre vino y gastronomía enriquece la experiencia, revelando la identidad culinaria de Madrid.
Sumérgete en la exquisita herencia culinaria de Mérida, con su "garum" y "técula mécula". Conoce el vino extremeño que homenajea la frontera entre España y Portugal. Descubre el innovador blanco malagueño que incorpora la garnacha blanca en su coupage. ¡Déjate sorprender por la autenticidad y calidad de los vinos de Extremadura!
La fiesta de 'La Floración del Endrino' es un evento crucial para la producción de Pacharán Navarro, símbolo de identidad y tradición en Navarra. La celebración reúne a la comunidad "pacharanera" en torno a la agricultura, la juventud y la cultura local. Descubre cómo este licor único une a las personas a través de la gastronomía y la tradición navarra.
El Gobierno Vasco destina 17,6 millones de euros a fortalecer el sector vitivinícola, con medidas como ayudas a la cosecha en verde y compensaciones por pérdida de fondo de comercio. Se activan ayudas para restablecer el equilibrio entre oferta y demanda en viñedos de la DOCa Rioja en Álava. ¡Imagina poder disfrutar de vinos españoles de calidad gracias a estas iniciativas! ¿Te atreves a descubrir más sobre el apoyo al sector vitivinícola?
Benalúa, corazón de la Hoya de Guadix, Granada, recibe a más de 60 cosecheros de Alhama de Granada en la bodega de Pago de Almaraes. La región destaca por sus cuevas subterráneas ideales para la vinificación y conservación del vino. La visita incluye una cata guiada de 5 vinos por la enóloga Ana en una sala de barricas situada en una gran cueva. La Asociación de los Cosecheros de Alhama destaca la importancia de estas experiencias vitivinícolas para unir cultura y tradición en la provincia.
Colaboración estratégica para la innovación en el sector vitivinícola. Renovación del acuerdo OIVE-PTV para impulsar avances en sostenibilidad y cambio climático. Webinars educativos sobre innovación tecnológica y digitalización. Promoción de la Estrategia Sector Vitivinícola Español (2022-2027) para fortalecer presencia internacional y vincular consumo de vino con la salud. Renovación de la Agenda Estratégica de Innovación y nueva Extensión de Norma para reafirmar compromiso con la innovación a largo plazo.
Rafa Cabello, tonelero español, galardonado como Mejor Tonelero del Mundo en los World Whiskies Awards en Londres. La tonelería, clave en la creación de sabores únicos en el whisky. Casknolia, la empresa de Cabello, destacada como Mejor Tonelería del Mundo por segundo año consecutivo. La gala de los World Whiskies Awards como punto de encuentro de la excelencia y la innovación en el mundo del whisky. La historia de Rafa Cabello, un ejemplo de dedicación, respeto por la tradición y éxito internacional en el sector de los espirituosos.
La presencia de vinos DO La Mancha en la China Food & Drinks Fair demuestra su resiliencia y determinación en el mercado asiático. Se destaca la participación de marcas como Bodegas Ayuso, Bodegas Centro Españolas y Viñalesa Wine Group. La estrategia de consolidación y avance en China refleja la creencia en la calidad de estos vinos y la importancia de construir puentes culturales duraderos. La feria en Chengdu no solo promociona los vinos, sino que también permite entender las tendencias de consumo y reafirmar el compromiso con los consumidores chinos. La historia de los vinos DO La Mancha en China promete nuevas oportunidades de crecimiento y aprecio mutuo.
Revive el debate entre Adrià, Arzak, Capel y más sobre la evolución de la cocina española. Descubre cómo se vivía el cambio de milenio en la gastronomía sin perder la identidad regional. Reflexiones sobre la influencia de la técnica, la creatividad y el futuro de la cocina. ¿Qué papel juegan las guías y la crítica gastronómica en la evolución culinaria? Una mirada al pasado que sigue resonando en la actualidad.
La quinta generación de la familia Vega Tolosa continúa la tradición vitivinícola en la DO Manchuela. Las hermanas Rocío y Mariluz aportan juventud, conocimiento y energía a la bodega. Con viñedos ecológicos entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, Vega Tolosa destaca por sus viñas de hasta 110 años. Mariluz Tolosa impulsa el enoturismo con actividades centradas en la variedad bobal, incluyendo paseos en bici y juegos para niños. ¡Sumérgete en la historia y paisajes únicos de Vega Tolosa!
El Consejo Regulador de la DOP Alicante se compromete con 13 de los 17 ODS de la UNESCO, impulsando una campaña de sensibilización entre sus bodegas. Descubre cómo el sector del vino en Alicante contribuye al uso del agua, crecimiento económico, energías limpias y más. La integración de esfuerzos comerciales y la medición de la huella de carbono son clave en esta iniciativa.
Descubre la pasión de Jesús Hernández por la viticultura sostenible en La Rioja. Conoce cómo Bodegas Montecillo afronta los desafíos del cambio climático en la producción de vino. Descubre la importancia de la transmisión generacional en la tradición vitivinícola. ¡Sumérgete en la fusión de tradición y modernidad en cada botella de vino!
La frescura narrativa de "La vida por delante" de Magalí Etchebarne se impone en el Premio Ribera del Duero de Narrativa Breve. Su estilo equilibra humor y tragedia, capturando la atención del jurado internacional. El premio consolida la importancia de la D.O. Ribera del Duero en la promoción cultural y literaria a nivel global. La relación entre literatura y vino se entrelaza en este galardón, invitando a explorar mundos llenos de sabor y emoción.