Noticias de Clave
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The Torre Wine Platform transforma la gestión del enoturismo, convirtiendo desafíos en oportunidades de éxito para las bodegas. Centraliza reservas y ventas, automatiza procesos clave y personaliza la experiencia del visitante. Con funcionalidades como cata tecnológica y winebar, esta plataforma innovadora redefine el enoturismo para cultivar relaciones sólidas con los clientes.
Los vinos blancos de Rioja se posicionan como los segundos más vendidos en España, con una cuota de mercado del 8,4%. Rioja destaca por su resiliencia en un año complicado para el sector vitivinícola, manteniendo su liderazgo en tintos y experimentando un crecimiento notable en blancos. Las exportaciones de Rioja muestran un desempeño positivo, destacándose en mercados clave como Reino Unido, China y Canadá. El enoturismo en la región contribuye a fortalecer la apreciación y conocimiento de los vinos de Rioja a nivel nacional e internacional.
La campaña SFN V fortalece la presencia global de la agroalimentación española, con un enfoque en mercados clave como Estados Unidos, México, Reino Unido, Alemania, Suiza, Marruecos, China y Japón. Actividades educativas, eventos gastronómicos y misiones comerciales potencian la imagen de calidad y diversidad de los productos españoles. La renovación digital y la estrategia de mercado reflejan la resiliencia y ambición del sector agroalimentario español en un entorno global competitivo.
Sarah Jane Evans, nominada Personaje del Año 2024 por Wine Up!, destaca por su impacto en la promoción y entendimiento de los vinos españoles a nivel internacional. Su pasión por los vinos de Jerez y su profundo conocimiento se reflejan en su trabajo académico y sus publicaciones. Su influencia como embajadora de los vinos españoles ha contribuido a posicionarlos en el mapa global, atrayendo la atención de aficionados y profesionales del sector.
Barcelona se convierte en escenario clave para la revalorización del trepat en la CONCArim Barcelona 2024. Descubre la diversidad de vinos de la región y las múltiples expresiones del trepat. Nombres como Cara Nord Celler, Castell d'Or y Celler Carles Andreu destacan en el evento. Arnau Marco lidera un tast guiat exclusivo, mostrando la versatilidad del trepat en diferentes fermentaciones y crianzas. La trepat gana protagonismo como monovarietal, compitiendo en complejidad con otras variedades establecidas.
Concha Iglesias, con más de 24 años de experiencia en el sector vitivinícola, asume la presidencia del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, marcando un hito en la historia de esta región vinícola. Su elección simboliza confianza y visión de futuro, clave para enfrentar desafíos como el cambio climático y la promoción de vinos ecológicos. El liderazgo de Iglesias promete no solo mantener la excelencia de los vinos de Ribeiro, sino también expandirla de manera innovadora y sostenible.
Descubre cómo la Asociación de Colleiteiros do Ribeiro y Vitivinicultura Artesanal de Galicia reflexionan sobre el futuro de la viticultura en jornadas en Ribadavia. Conoce la importancia de apoyar proyectos de vinos diferenciales y de alto valor añadido. Aprende sobre la historia del vino en Galicia y la necesidad de promover una viticultura regenerativa y saludable. Descubre cómo el enoturismo puede ser clave para el desarrollo del medio rural en las zonas vitivinícolas de Galicia. ¡No te pierdas las tendencias del mercado del vino y las oportunidades de crecimiento para pequeños productores en este interesante artículo!
Reducir el uso de plaguicidas en la viticultura europea. Desarrollo de variedades de vid resistentes. Importancia económica y cultural del vino en la UE. Proyecto con enfoque multiactor y de codiseño. Objetivos: sincronización de regiones, investigación molecular, variedades resistentes, buenas prácticas.
El nuevo reglamento fortalece la protección de las DOP e IGP en España, ampliando la protección en el ámbito digital. Ángel Pacheco destaca la importancia de combatir la competencia desleal y garantizar la calidad de los productos. La normativa beneficia a productores y consumidores al asegurar la autenticidad y trazabilidad de los alimentos en el mercado. España se consolida como potencia en indicaciones geográficas en la UE, siendo clave para la economía rural y el comercio exterior.
¿Quieres mejorar la calidad de tu vino sin complicaciones? Ultrawine Perseo es la solución avanzada que necesitas. Descubre cómo esta tecnología basada en ultrasonidos potencia la extracción de compuestos clave y reduce el tiempo de maceración. ¡No te pierdas la oportunidad de obtener vinos más aromáticos y estructurados gracias a esta innovación!
Eventos como el Top 100 Sommeliers España 2024, patrocinado por Juvé & Camps, destacan la importancia de la sumillería en la cultura vitivinícola. Juvé & Camps se asocia con el evento para apoyar la excelencia y la educación en el sector vinícola. La labor de los sumilleres va más allá del conocimiento vínico, siendo una danza delicada de percepción y presentación que enriquece cualquier experiencia gastronómica.
Expertos internacionales exploran la longevidad de los viñedos de Jumilla en un proyecto llamado "Suelos para sobrevivir". Descubre cómo el suelo influye en la calidad y carácter único de los vinos de viñedos antiguos. Una jornada llena de catas, conferencias y networking que destaca la importancia de proteger las viñas viejas y promover la sostenibilidad en la región.
Los vinos de Rías Baixas conquistan a los profesionales mexicanos en un evento memorable en Ciudad de México. Descubre la diversidad y calidad de las marcas presentadas por 19 bodegas de la región. Sumérgete en una experiencia sensorial única a través de un seminario exclusivo dirigido por el experto Andrés Amor.
Sumérgete en un evento único en Terras Gauda, O Rosal, donde se abordarán los desafíos clave en la protección del viñedo. Conoce las innovadoras técnicas y productos para una viticultura más sostenible. Expertos como Emilio Rodríguez Canas y Raquel Abad compartirán sus conocimientos en este encuentro gratuito. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta transformación en la industria vitivinícola!
La tecnología Ultrawine Perseo revoluciona la vinificación con ultrasonidos, mejorando la calidad de los vinos en condiciones climáticas adversas. Bodegas de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Chile y Rumanía ya se benefician de sus ventajas. Aumento significativo en la extracción de antocianos, taninos y oligosacáridos, mejorando la calidad y estructura de los vinos.
Ramón Bilbao celebra su centenario con un enfoque centrado en la curiosidad y la maestría. La marca destaca la combinación de tradición e innovación como clave de su éxito. Su nueva plataforma de marca se enfoca en valorizar la curiosidad como motor de progreso, reflejado en el lema "La curiosidad nos hace mejores". La campaña de lanzamiento, bajo el concepto "Nos mueve la curiosidad", busca atraer tanto a conocedores del vino como a un público más joven y diverso. Ramón Bilbao se prepara para el futuro manteniendo la curiosidad y la búsqueda constante de mejora como sus principales estandartes.
Descubre cómo España ha marcado la pauta en las negociaciones para el nuevo reglamento sobre indicaciones geográficas en la UE. Conoce las normativas para las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas. España, tercer país con más figuras de calidad, detrás de Italia y Francia, con 381 registradas.
¡Descubre cómo el nuevo Reglamento europeo fortalece las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas en España y en Europa! ¡Conoce el papel destacado de España en la defensa de sus agricultores y productores en la negociación de este Reglamento! ¡Aprende sobre el fortalecimiento de las agrupaciones de productores y la protección de nombres de dominio en internet para garantizar la calidad y transparencia en el etiquetado de los productos! ¡Descubre cómo la diversidad de las 381 figuras de calidad registradas en España contribuye a la economía rural y a la promoción internacional de los vinos españoles de alta calidad!
Bessy Vrettou se convierte en la nueva Directora General Senior de Brown-Forman Iberia, trayendo consigo una amplia experiencia en el sector del lujo y un enfoque comercial y de marketing. Su liderazgo, inteligencia comercial y pasión por el trabajo en equipo la posicionan para contribuir al éxito del negocio en Iberia. Brown-Forman Corporation, una de las empresas más grandes en el negocio de las bebidas espirituosas y el vino, confía en el potencial de Vrettou para seguir creciendo en el mercado nacional.
Carlos Moro lidera la innovación en Bodegas Familiares Matarromera, destacando la importancia de la sostenibilidad y la calidad en sus vinos. La empresa ha sido galardonada por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia. Descubre cómo la tecnología y la digitalización están transformando la industria vitivinícola. Conoce los proyectos destacados de la bodega, como Win Sin Alcohol y Vinos de Pago, que resaltan la singularidad de sus viñedos.