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Lar de Maía 8º Rosado: un vino natural sedoso y afrutadoLar de Maía destaca por su compromiso con la elaboración de vinos naturales y veganos a partir de uvas cultivadas de forma ecológica. Su proceso de elaboración cuidadoso para el Lar de Maia 8º Rosado, con su sedosidad y aromas frutales, hacen que cada botella sea una experiencia inolvidable. La filosofía de Lar de Maía se refleja en cada paso del proceso de elaboración. Desde la vendimia manual de la uva tempranillo hasta la fermentación a baja temperatura durante 20-25 días, se busca preservar la riqueza aromática que caracteriza a sus vinos. Lar de Maía Rosado se presenta con un color rosa salmón brillante, con reflejos azulados que anticipan su carácter especial. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas ácidas, como fresas y frambuesas, con un toque balsámico. En boca, se percibe una entrada frutal y fresca, con notas de fresa ácida que despiertan los sentidos. María Burgoa, fundadora de Lar de Maía, comparte la inspiradora historia detrás de este rosado gastronómico. Lar de Maía 8º Rosado ha llegado así a su octava añada.
Ribera del Duero D.O.Miguel Ángel Gayubo sigue al frente de la Ruta del Vino Ribera del DueroMiguel Ángel Gayubo ha sido reelegido presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero por unanimidad para los próximos cuatro años. La Ruta del Vino Ribera del Duero es el tercer itinerario enoturístico más visitado de España y cuenta con el respaldo de prestigiosas cabeceras internacionales. En ella se integran 304 asociados y adheridos, incluyendo bodegas, pueblos y establecimientos turísticos.
Toro D.O.Bodegas Sobreño celebra su 25ª vendimia en la DO ToroBodegas Sobreño celebra su 25ª vendimia en la DO Toro, convirtiéndose en una de las bodegas más veteranas de la denominación. Durante estos 25 años, han destacado por elaborar la Tinta de Toro con respeto al medio ambiente y han dedicado la mitad de sus viñedos al cultivo ecológico certificado. La vendimia de este año ha sido la más temprana y se ha iniciado con uvas en óptimas condiciones provenientes de viñas viejas. ¡No te pierdas esta gran añada!
EspañaEl viñedo español ante un clima atípicoEl otoño en España será más lluvioso de lo normal, lo que afectará la producción de vid. Aunque las recientes precipitaciones han aliviado el estrés hídrico, las reservas de agua aún no se han recuperado. El Gobierno ha asignado 357 millones de euros en ayudas para apoyar al sector agrícola, incluyendo viñedos. El cambio climático y el fenómeno de El Niño también son factores a tener en cuenta en la producción de vino en España.
Rioja D.O.C.María Burgoa: la mente creativa detrás de vinos con carácter y esenciaMaría Burgoa, licenciada en Filología Inglesa, fundó Lar de Maía en 2015, un proyecto familiar comprometido con el vino natural. Lar de Maía elabora vinos sin aditivos, preservando la esencia de sus viñedos sostenibles. Su filosofía se basa en la producción limitada y controlada, buscando técnicas naturales que reflejen la personalidad de la tierra y de quienes lo elaboran. Destacan su vino rosado gastronómico y su vino natural de uvas Tempranillo, perteneciente a la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León.
EspañaRenovación y novedades en la 'Escuela de Vino' para el 2023La Interprofesional del Vino de España presenta su nueva oferta educativa gratuita con nuevos cursos online y contenidos digitales adaptados que marcan el inicio de un año lleno de aprendizajes. La 'Escuela de Vino' ofrece cursos en línea y vídeos cortos para todos los niveles de conocimiento, con testimonios de personalidades famosas. La plataforma busca promover la cultura del vino de manera accesible y ha tenido un gran éxito en el pasado. ¡Sumérgete en este apasionante mundo y accede a los cursos gratuitos en www.escuelavino.es!
Madrid D.O.Septiembre, el mes del vino madrileñoLa Denominación de Origen Vinos de Madrid organiza una serie de eventos y actividades en septiembre para promocionar la diversidad y excelencia de sus vinos. Destaca el showroom del 14 de septiembre en LAVINIA, donde participarán 18 bodegas. Además, se sortearán dos experiencias de enoturismo y se realizarán recorridos por los municipios de la Comunidad de Madrid para descubrir su rica tradición vinícola, gastronomía y cultura local. Culminando la serie de eventos, se celebrará una cena maridaje el 27 de septiembre.
FranciaVeepee refuerza su compromiso con la sostenibilidad en la 8ª Feria del VinoVeepee anuncia su 8ª Feria del Vino, con más del 70% de los vinos presentados categorizados como ecológicos y biodinámicos, un crecimiento del 617% en comparación con el año anterior. La selección incluye 14 vinos españoles, italianos y de otras partes del mundo, disponibles para los socios de Francia e Italia. Además, el 90% de los vinos tienen la etiqueta DOP, reafirmando el compromiso de Veepee con el patrimonio vitivinícola.
Valencia D.O.Descubre cómo el genoma de la vid puede ayudar a los vinos españoles a resistir el cambio climáticoInvestigadores del CSIC y la Universidad de Valencia han completado el genoma de la vid, lo que permitirá diseñar viñedos más resistentes al cambio climático. Las versiones 4 y 5 del genoma contienen genes relacionados con la respuesta al estrés y la capacidad aromática de los frutos. Esta información será de interés para la industria vitivinícola. Las marcas de vino y regiones no se mencionan en el artículo.
Ribeiro D.O.Juan M. Casares Gándara, reelegido presidente de la Ruta del Vino RibeiroLa Ruta del Vino Ribeiro tiene nueva junta directiva tras las elecciones celebradas durante la asamblea general el pasado 23 de agosto. Juan Manuel Casares Gándara ha sido reelegido de nuevo presidente. La nueva dirección está trabajando en un programa de actividades promocionales para aumentar las visitas a la Ruta do Viño do Ribeiro y convertirla en un destino turístico de calidad y sostenible.
Rioja D.O.C.Condena y sorpresa: Bodegas Familiares de Rioja abandona la DOCa RiojaLas asociaciones vitivinícolas condenan la decisión de Bodegas Familiares de Rioja-PROVIR de retirarse de los órganos de gobierno de la DOCa Rioja. Se destaca la importancia de mirar más allá de los intereses individuales y trabajar en conjunto. La preocupación radica en las demandas de Bodegas Familiares-PROVIR sobre la reforma de estatutos. Se hace un llamado a reconsiderar la postura y colaborar en el proceso de revisión de los estatutos.
Cava D.O.Vendimia contra el cáncer de mamaUn grupo de mujeres que han superado el cáncer se convierten en vendimiadoras por un día en una vendimia organizada por Cava Bertha en Subirats. Los beneficios de la venta del vino Autora-Xarel·lo Vermell se destinan a la investigación del cáncer en el Hospital Clínic de Barcelona. Una muestra de solidaridad y valentía en el mundo del vino.
Catalunya D.O.Vino y cultura, la renovada apuesta de la DO CatalunyaEl Consejo Regulador de la DO Catalunya se posiciona como defensor del arte y la tradición cultural catalana. Los vinos de la DO Catalunya se servirán en exclusiva en los teatros del Grup Focus en Barcelona. El vino de la DO Catalunya jugará un papel protagónico en diversas representaciones y acciones especiales organizadas por el Grup Focus. Durante la Setmana del Llibre en Català, los vinos de la DO Catalunya acompañarán las lecturas y propuestas literarias. La DO Catalunya estará presente en el Mercat de Música Viva de Vic con una experiencia enológica y musical.
España'Escuela de Vino': Aprende sobre vinos españoles desde casa'Escuela de Vino' regresa con nuevos contenidos y clases online gratuitas en directo. Aprende sobre la influencia del clima en las Denominaciones de Origen, las tendencias en el mundo del vino y cómo crear una buena carta de vinos. Con vídeos de famosos compartiendo su experiencia con el vino. Inscríbete en www.escuelavino.es
Jumilla D.O.Descubre cómo García Carrión y Endesa X están revolucionando la producción de vinos españolesGarcía Carrión y Endesa X se unen para construir instalaciones solares fotovoltaicas en nueve centros productivos de toda España, reduciendo la huella de carbono y apostando por la sostenibilidad. La bodega Jaume Serra, ubicada en Vilanova i la Geltrú, ya cuenta con la planta solar más cercana al mar en una bodega española. Otras marcas de vino mencionadas son Los Llanos, Marqués de Carrión, Viña Arnáiz, y las plantas de Almería, Daimiel, Huelva, Jumilla y Segorbe. El artículo destaca el potencial del autoconsumo solar en el sector vitivinícola y la importancia de la industria vitivinícola en Cataluña.
Estados UnidosEl futuro del vino en el comercio electrónico: ¿se puede recuperar a los consumidores?La cuota del vino en las ventas online está disminuyendo, pero aún hay oportunidades de captar nuevos compradores. La cerveza y las bebidas espirituosas están ganando terreno en el comercio electrónico, pero el vino puede crecer a un CAGR del +2% entre 2021 y 2026. Los mercados con menor penetración, como Estados Unidos y algunos mercados europeos, tienen un mayor potencial de crecimiento en las ventas online de vino. La gama de productos y las promociones son factores clave para atraer a los consumidores en línea.
CataluñaEl proyecto REBO2VINO: reutilización de botellas en la restauraciónFamilia Torres impulsa un proyecto de reutilización de botellas en la restauración, desafiando el reciclaje convencional. El objetivo es evaluar la viabilidad técnica y medioambiental de esta estrategia sostenible. El experimento se ha iniciado en cinco restaurantes del Garraf, en Barcelona, y se planea ampliar a otros establecimientos a partir de octubre. El vino protagonista es el Viña Sol, de la Denominación de Origen Cataluña, distribuido en botellas reutilizables con la mención REUSE grabada en la parte superior. Este enfoque innovador tiene el potencial de reducir las emisiones de CO2 y disminuir la utilización de recursos en el sector del vino.
AlicanteVinos Ecológicos DOP Alicante: compromiso medioambiental y calidadAlicante emerge como líder en viticultura ecológica, aprovechando su microclima único. Los vinos ecológicos DOP Alicante cada vez interesan más a los consumidores por su respeto al medio ambiente y su calidad. La región destaca por su producción sostenible y la gestión responsable del agua en el viñedo. Descubre cómo se elaboran los vinos ecológicos y las diferencias con los vinos convencionales.
Rías Baixas D.O.Altos de Torona: Vendimia excepcional en Rías BaixasAltos de Torona, en la subzona de Rías Baixas, ha comenzado su vendimia con entusiasmo, recolectando variedades como Godello y Albariño. Se espera una cosecha similar a la anterior, gracias a la dedicación y experiencia de la bodega. Además, Altos de Torona destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, siendo pionera en prácticas sostenibles y obteniendo certificaciones específicas.
CádizAvances en vinos dulces ecológicos en JerezEl Grupo Operativo INVITEC presenta avances en el cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez en Jerez, buscando elaborar nuevos vinos dulces ecológicos. Jerez de la Frontera destaca por ofrecer condiciones ideales para el cultivo ecológico de la vid. Durante el evento, se mostró el proceso de cultivo ecológico y se ofreció una cata de vinos ecológicos. El proyecto INVITEC está financiado por Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural y la Junta de Andalucía.