El Grupo Operativo INVITEC presenta avances en el cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez en Jerez, buscando elaborar nuevos vinos dulces ecológicos. Jerez de la Frontera destaca por ofrecer condiciones ideales para el cultivo ecológico de la vid. Durante el evento, se mostró el proceso de cultivo ecológico y se ofreció una cata de vinos ecológicos. El proyecto INVITEC está financiado por Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural y la Junta de Andalucía.
Avances en vinos dulces ecológicos en Jerez
