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ActualidadCataluña ha recibido un 63% más de uva en sus bodegas este año, marcando un inicio rápido de la vendimia. Las variedades como macabeo y xarel·lo destacan con incrementos significativos. La DO Penedès lidera la actividad, mientras que Priorat y Pla de Bages aún están en fases iniciales. Descubre cómo el adelanto de la vendimia en España impacta en la producción de vino.
ActualidadLa DO Catalunya ha ampliado su zona de producción con la incorporación de 60 nuevos municipios, abarcando desde las Tierras del Ebro hasta el Pirineo, con presencia en diversas regiones catalanas. Los viticultores y elaboradores de estos municipios podrán optar a elaborar vinos amparados por la DO Catalunya. La revisión del pliego también incluye la incorporación íntegra de 17 municipios que antes solo formaban parte de la zona de producción de manera parcial.
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La DO Penedès presenta un nuevo proyecto para sus vinos espumosos, con una estructura innovadora en tres niveles ligada al territorio y al viñedo. El proyecto incluye dos cámaras de gobierno independientes para vinos tranquilos y espumosos, manteniendo la paridad entre viticultores y bodegas. La propuesta busca reconocer la singularidad de cada territorio y el trabajo vitícola detrás de cada vino, en línea con su posicionamiento ecológico.
Marta Vidal ha sido elegida como la primera mujer presidenta de la D.O. CAVA, un paso histórico que promete revolucionar el sector. Con una hoja de ruta centrada en prestigiar el Cava, busca generar confianza y valorizar el viñedo. Su experiencia en el mundo empresarial y su compromiso con la sostenibilidad son claves para el futuro de esta denominación. El Cava, con más de 38.000 hectáreas de viña, se posiciona como un referente internacional en el mercado del vino. ¡No te pierdas cómo esta nueva presidencia puede cambiar la forma en que apreciamos el Cava!
La Denominación de Origen Catalunya se encuentra de luto tras la muerte de Salus Àlvarez, un pilar fundamental en la defensa del vino catalán. Su legado va más allá del Priorat, dejando una huella imborrable en la identidad vitivinícola de la región. La DO Catalunya rinde homenaje a su compromiso y pasión por el vino, recordando su mirada visionaria. La comunidad vitivinícola siente profundamente esta pérdida, un recordatorio de la importancia de las figuras que dan vida a nuestras copas. Si quieres entender mejor el impacto de esta figura, no te lo puedes perder.