Noticias de Tarragona D.O.

11 noticias de Tarragona D.O..

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¡Menos uvas, más calidad en Tarragona!Tarragona D.O.¡Menos uvas, más calidad en Tarragona!

La DO Tarragona ha cerrado su vendimia de 2024 con una producción notablemente reducida, pero con uvas de calidad excepcional. Las condiciones climáticas adversas han hecho mella en la cantidad, pero no en la excelencia del producto. La sequía ha afectado más a las viñas antiguas, mientras que las más jóvenes han salido airosas gracias al riego. A pesar de los desafíos, los viticultores están optimistas sobre el futuro de sus vinos. ¡No te pierdas cómo se adaptan a estos tiempos difíciles!

¡Menos uva, más calidad en Tarragona!Tarragona D.O.¡Menos uva, más calidad en Tarragona!

A pesar de la sequía y las altas temperaturas, la DO Tarragona se siente satisfecha con la calidad de su uva en la vendimia 2024. Con una producción de 1.200.000 kilos, la región demuestra que a veces menos es más. La falta de agua ha sido un reto, pero ha mantenido a raya las plagas. ¡Y sí, la calidad sigue siendo la estrella del show! No te pierdas los detalles sobre cómo el clima está moldeando el futuro del vino en esta región.

La poda del macabeo: clave para vinos de calidad en la DO TarragonaTarragona D.O.La poda del macabeo: clave para vinos de calidad en la DO Tarragona

Descubre cómo la poda transforma los vinos de macabeo en la DO Tarragona. La carga de poda influye en la producción de uva y en la calidad final de los vinos. Una menor carga de poda da lugar a vinos más complejos y concentrados, mientras que una mayor carga produce vinos más suaves y finos.

Fortaleciendo la cadena de valor del vino en La RiojaRioja D.O.C.Fortaleciendo la cadena de valor del vino en La Rioja

La II edición del foro "Fortaleciendo la cadena de valor del vino" en La Rioja reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola, abordando temas como tendencias de consumo, creación de marcas, agricultura regenerativa y sostenibilidad. Pedro Ballesteros MW destacó la importancia de crear marcas en España y la necesidad de adaptarse a los mercados internacionales. María Laura Ortiz Chiavetta resaltó la importancia de construir valor en el vino a través de certificaciones de calidad y la comunicación efectiva. Francesc Font compartió acciones para mejorar la fertilidad del suelo en viñedos a través de la agricultura regenerativa. La mesa redonda sobre innovaciones en sostenibilidad y reducción de huella de carbono presentó soluciones de empresas auxiliares del vino para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el sector.

Clara Canals: pasión y excelencia en la enologíaRioja D.O.C.Clara Canals: pasión y excelencia en la enología

Descubre la inspiradora trayectoria de Clara Canals, enóloga de Ysios, desde sus inicios en Tarragona hasta su liderazgo en Rioja Alavesa. Su experiencia internacional y compromiso con la calidad la han llevado a ser reconocida entre las 100 mejores enólogas del mundo. Una historia de dedicación, innovación y respeto por la tradición que inspira a la nueva generación de enólogos.

El estudio que transformará la macabeuTarragona D.O.El estudio que transformará la macabeu

La DO Tarragona se embarca en un proyecto para mejorar la calidad de los vinos de macabeu a través de la gestión de la carga de poda y la producción por hectárea. El objetivo es adaptarse al cambio climático y aumentar la rentabilidad. Los resultados se publicarán en 2024 y se compartirán con otras regiones vitivinícolas.

Descubre Mas Roger: la finca experimental de viticultura sostenible en un parque naturalPriorat D.O.Q.Descubre Mas Roger: la finca experimental de viticultura sostenible en un parque natural

Descubre Mas Roger, la finca experimental de viticultura sostenible en el Parque Natural de la Sierra de Montsant en Tarragona. Un proyecto único en España que busca convertirse en referente internacional de la agroecología y la viticultura regenerativa adaptada al clima semiárido. Conoce cómo se aplican prácticas sostenibles en el cultivo de viñedos y la preservación del ecosistema natural a través de la biodiversidad funcional y la regeneración de los suelos. No te pierdas esta oportunidad de aprender sobre viticultura de alta calidad y ambientalmente comprometida.

La denominación de origen Tarragona presenta sus vinosTarragona D.O.La denominación de origen Tarragona presenta sus vinos

Tarragona se viste de gala con un encuentro para los amantes del vino. La Denominación de Origen Tarragona realizó una presentación de sus vinos dirigida a profesionales del sector restaurador, de distribución, tiendas especializadas y sumilleres. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar alrededor de sesenta referencias de los 18 bodegas que participaron.

Los vinos de Tarragona se dan cita en jornada única para profesionalesCava D.O.Los vinos de Tarragona se dan cita en jornada única para profesionales

En el corazón de Tarragona, se celebra un evento de gran significado para los profesionales del vino. La Denominación de Origen Tarragona presenta su selección de vinos a expertos del sector en una jornada profesional. Los asistentes podrán degustar alrededor de sesenta referencias de 18 bodegas destacadas, incluyendo vinos elaborados con macabeu, una variedad emblemática de la DO Tarragona. Además, se llevará a cabo una cata guiada por la presidenta de la DO Tarragona y representantes de las bodegas presentes.

Finalización exitosa de la vendimia 2023 en la Denominación de Origen TarragonaTarragona D.O.Finalización exitosa de la vendimia 2023 en la Denominación de Origen Tarragona

La vendimia en la DO Tarragona ha concluido con resultados optimistas a pesar de la adversidad climática. Destaca el estado sanitario de la uva y la calidad óptima de la materia prima. Sin embargo, la producción ha disminuido un 30% debido a las altas temperaturas y la sequía. El macabeo se consolida como la variedad estrella, representando el 70% de la cosecha.

Iberian, 22 años de tradición y calidad en el mundo del vinoRibera del Duero D.O.Iberian, 22 años de tradición y calidad en el mundo del vino

Descubre las bodegas históricas de Ribera del Duero, Priorat y Toro con la Compañía de Viñedos Iberian. Rafael Cruz de Aguiar se une como Director General. ¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en las regiones vinícolas de España!