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¡Descubre el Vino Naranja que Está Rompiendo Esquemas!Con menos de 600 botellas, "Pi es Irracional" es un vino naranja que desafía las normas. Este elixir de la bodega Pies Viejos busca la pureza de la uva airén y su terroir. Su complejidad aromática y su textura cremosa te dejarán con ganas de más. Además, es un vino sostenible que honra la tradición y la innovación. ¡Prepárate para una experiencia vinícola única!
Navarra¡Vinos que cuidan el planeta!Las bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz han sido reconocidas por su compromiso con la sostenibilidad al obtener el certificado ISO 14001. Este galardón destaca sus esfuerzos en la gestión ambiental y la reducción de emisiones. Además, se mencionan innovaciones como el uso de botellas más ligeras y la agricultura ecológica. José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas, resalta la importancia de cuidar el entorno. ¡El vino no solo se disfruta, también se produce con conciencia!
Madrid D.O.Sabores del Guadiana: Un Viaje Culinario en TomellosoUn chef que parece salido de un cuento del Siglo de Oro transforma la cocina en un relato fluvial. La historia de Rubén Sánchez Camacho es un viaje de sabores que conecta la tradición con la innovación. Desde el atún rojo hasta el risotto de piñones, cada plato cuenta una historia del Guadiana. La bodega familiar y su legado se reflejan en un menú que es pura poesía gastronómica. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer este rincón donde la cocina y el vino se dan la mano!
Portugal¡Vinos que salvan el planeta!La viticultura regenerativa está revolucionando la forma en que cultivamos viñedos, imitando a la naturaleza para crear suelos más sanos y vinos más auténticos. Con un enfoque que busca la autosuficiencia de las plantas, esta práctica combate el cambio climático y mejora la calidad del vino. Más de 110 viticultores de varios países se han unido a esta causa, destacando la importancia de la biodiversidad en el proceso. La cosecha de 2023 ya cuenta con vinos certificados que garantizan un compromiso con el medio ambiente. ¡Prepárate para brindar por un futuro más verde!
Arribes D.O.Monumento a la Dama del Vino en FermoselleIsabel Mijares, la Dama del Vino, recibe un homenaje con un monumento en forma de copa de vino de hierro de 4,5 metros de altura en Fermoselle. El evento contó con la presencia de su familia, autoridades locales y miembros del sector vinícola. La instalación del monumento se realizó en el marco de la vigésima edición de Premios VinDuero-VinDouro, donde Isabel Mijares ha tenido un papel destacado como directora técnica. La ceremonia incluyó discursos de agradecimiento, la colocación de un panel con nombres de homenajeantes y un brindis en honor a la Dama del Vino. ¡Descubre la historia de esta pionera del mundo del vino y su legado en la industria vinícola!
ChileDescubre la fusión WineTech y AgTech en ChileDescubre cómo la región de Araucanía y Los Lagos se convierten en un polo de atracción para startups tecnológicas en nichos como BioTech, AgTech, Fintech y FoodTech. La iniciativa busca potenciar viñedos en Osorno y Araucanía, impulsando el nicho WineTech y AgTech. AmixTech, plataforma de aceleramiento tecnológico, se prepara para abrir operaciones en la zona lacustre, enfocándose en Turismo de Convenciones y TravelTech.
EspañaManifiesto sobre el futuro del sector vitivinícola europeoEl sector vitivinícola europeo enfrenta desafíos estructurales y coyunturales que amenazan su sostenibilidad. Se identifican seis prioridades estratégicas para fortalecer el sector, desde políticas agrícolas hasta resiliencia climática. La importancia socioeconómica del sector vitivinícola en la UE y las acciones necesarias para garantizar su futuro.
EspañaManifiesto del sector vitivinícola europeo para Elecciones EuropeasEl Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas y la Federación Española del Vino presentan un manifiesto con prioridades para el sector vitivinícola europeo. Se destacan desafíos como fenómenos meteorológicos extremos, inflación y percepción negativa del alcohol. Se proponen seis prioridades estratégicas, incluyendo la PAC, resiliencia climática y estrategia comercial, para fomentar la resiliencia y el crecimiento sostenible del sector.
Bodem Bodegas y Axial Vinos: Una fusión hacia el futuro del vinoDescubre la fusión entre Axial Vinos y Bodem Bodegas, dos empresas que unen conocimientos y pasión para ofrecer una experiencia única en la industria vitivinícola. Eugenie van Ekeris y Louis Geirnaerdt lideran este proyecto personal pensando en vinos para el 2050 y más allá. Una fusión estratégica que promete innovación, sostenibilidad y excelencia en la producción y distribución de vinos de alta calidad.
ChileChillán: nuevo polo de atracción para startups agropecuariasChillán se posiciona como un polo de atracción para startups de diversos nichos tecnológicos en el rubro agropecuario. AmixTech planea abrir operaciones en la ciudad para acelerar negocios y buscar oportunidades comerciales. Se destaca la creación de nuevas marcas de vinos para exportar desde la Región del Ñuble.
Bierzo D.O.Descubre lo más interesante del Duero Wine FestUn congreso que aborda temas vitivinícolas actuales como clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación. Ponencias de expertos como Tim Atkin y Felipe Fernández-Armesto que destacan la importancia de la evolución del consumo de vino a lo largo de la historia. Reflexiones sobre la clasificación del viñedo en Castilla y León y los desafíos de la viticultura frente al calentamiento global. Catas de vinos de alta gama, rosados de lujo, blancos de guarda y vinos de baja graduación, además de debates sobre la polarización del mercado y los vinos de trago largo.
Ribera del Duero D.O.Así éramos, así somos: Sobremesa cumple sus primeros 40 añosRevive la historia gastronómica española a través de los vinos y platos icónicos de la época. Descubre cómo marcas como Viña Ardanza y Rioja Alta 904 marcaban la pauta en celebraciones. Sumérgete en la nostalgia de una España en transición, donde Rioja reinaba y Ribera del Duero despertaba curiosidad. Una mirada al pasado que revela la evolución de la cultura del vino y la gastronomía en nuestro país.
Jumilla D.O.Bodegas Luzón: Compromiso con el medioambiente y la calidad del vinoBodegas Luzón destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad de sus vinos, renovando el certificado SWfCP. Descubre cómo armonizan la producción de vino de calidad con el respeto al medio ambiente. Su historia en la DOP Jumilla y su liderazgo en prácticas ecológicas la convierten en un referente en el sector. Una apuesta por vinos saludables, asequibles y sostenibles que beneficia al planeta y a las generaciones futuras. Un mensaje poderoso en un momento de alta preocupación por el cambio climático y la sostenibilidad en la industria del vino.
CataluñaREBO2VINO: Revolucionando el sector vitivinícola hacia la sostenibilidadInnovación y tradición se fusionan en el proyecto REBO2VINO para reutilizar botellas de vidrio en el sector vitivinícola. La colaboración entre bodegas como Familia Torres y González Byass destaca la vanguardia del proyecto. La iniciativa busca liderar la transición hacia una industria vitivinícola más sostenible y responsable.