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El sector vitivinícola en Aragón representa el 1,5% del PIB, generando más de 11.000 empleos y un valor añadido de 583 millones de euros. Aragón cuenta con 4 Denominaciones de Origen, destacando la DO Cariñena y la DO Somontano. El enoturismo en la región está en auge, con más de 352.000 visitantes en 2022 y una oferta de más de 40 bodegas visitables. Descubre cómo la actividad vitivinícola contribuye a la fijación de población en las zonas rurales de Aragón.
Descubre la historia de la familia Tolosa, 5ª generación al frente de la bodega Vega Tolosa, en la Denominación de Origen Protegida Manchuela. Con viñedos ecológicos entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, ofrecen actividades enoturísticas únicas como paseos en bici por el viñedo y catas de vinos. Mariluz Tolosa, directora de enoturismo, destaca la variedad Bobal como seña de identidad y fomenta su conocimiento a través de experiencias sensoriales para toda la familia.
Descubre la historia de las avellanas en Reus y comarcas vecinas, su influencia en la arquitectura modernista y en la gastronomía catalana. Conoce cómo Gaudí llevaba avellanas en los bolsillos y la conexión entre avellanas y vino en Georgia. No te pierdas el romesco tarraconense con avellanas ni el coulant de avellanas de Jairo en Asturias. ¡Un viaje sensorial y cultural que deleitará tu paladar!
Descubre la visita anual de Tim Atkin MW a Argentina, donde degusta más de 1.800 vinos de todas las regiones productoras, incluyendo bodegas de Mendoza, Buenos Aires, San Rafael y San Juan. Un recorrido por más de 40 bodegas y encuentros con representantes de 71, destacando la diversidad y sostenibilidad del Vino Argentino. Tim Atkin MW, reconocido Master of Wine, comparte su experiencia única y desafíos profesionales al descubrir nuevos estilos, productores y proyectos en cada visita.
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vinos "Campo de Calatrava", la número 102 en España y la 21 en Castilla-La Mancha. Con paisajes volcánicos y suelos ricos en níquel, esta DOP ofrece vinos blancos, rosados y tintos de diversas variedades. Bodegas como Naranjo, Quinta de Aves y Encomienda de Cervera forman parte de esta denominación.
Oleo Latte, el innovador aceite de oliva virgen extra diseñado para emulsionar, eleva el sabor y valor nutricional de tu capuchino diario. Descubre cómo este producto único nace de la colaboración entre el chef Ricardo Vélez y Almazaras de la Subbética. Prepárate para disfrutar de una experiencia sibarita en casa con el Set Barista Experience de Oleo Latte. La fusión del AOVE y el café te brinda un placer delicioso y saludable a la vez. ¡No te conformes con café más aceite, 'lattea' con Oleo Latte y eleva tu café a otro nivel!
Descubre la historia de José Miguel Inaraja, pionero en enoturismo en la DO Toro con Finca Monte la Reina. Desde agricultor a bodeguero, su legado perdura en el emblemático castillo y complejo enoturístico. Convierte la tierra en vino y vive la experiencia en Monte la Reina.
Descubre la historia del Privilegio Real del Vino en el Reino de Granada y cómo afectó a la producción y comercio de vinos en la ciudad. Conoce los argumentos a favor y en contra de este privilegio y su impacto en la calidad de los vinos. No te pierdas la curiosa relación entre la Puerta del Vino de la Alhambra y este privilegio.
Las Denominaciones de Origen (D.O.) juegan un papel fundamental en la conservación de la tradición vitivinícola en España. El Grupo Operativo Pagos ha emprendido una iniciativa innovadora en la D.O. Montilla-Moriles para valorizar las particularidades de cada zona y destacar la singularidad de los vinos producidos en cada una. La zonificación objetiva de los viñedos en Montilla-Moriles combina ciencia, tradición y promoción territorial, fortaleciendo la identidad y el reconocimiento de los vinos en el mercado nacional e internacional. Esta iniciativa se extenderá a otras denominaciones de origen en Andalucía, como Málaga y Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva.
La bodega Pepe Mendoza Casa Agrícola ha sido reconocida como la más sostenible de España, destacando su compromiso con prácticas de viticultura sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Este premio fue entregado en el marco de Madrid Fusión, un evento gastronómico y vinícola de gran relevancia. Pepe Mendoza Casa Agrícola combina tradición y modernidad, demostrando que es posible preservar el medio ambiente sin comprometer la calidad del vino. Este reconocimiento marca el camino a seguir para la industria en los próximos años.
La DOP Condado de Huelva intensifica su presencia en ferias comerciales para potenciar la visibilidad de las bodegas y cooperativas. Las ferias son oportunidades únicas para interactuar con productores, enólogos y amantes del vino. Participarán en eventos como 'Madrid Fusión', 'Barcelona Wine Week', 'Salón Gourmets', 'Vinoble' y la 'Feria Profesional del Vinagre'.
Después de 2 años y medio, llega a Alicante la exposición "3000 años de cultura del vino", que destaca la importancia histórica de la región como centro vitivinícola. Alicante fue una de las primeras ciudades en exportar vinos al mundo, antes de convertirse en un destino turístico de playa. La exposición recorre las principales comarcas de la provincia, destacando la colaboración de tres ilustradores en la nueva imagen de la historia del vino de Alicante.
Protos inaugura su nueva bodega y centro logístico en Peñafiel, una inversión millonaria que fortalece la Denominación de Origen Ribera del Duero y marca un hito en la industria vitivinícola de Castilla y León. El proyecto destaca por su infraestructura avanzada y capacidad productiva, así como por su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Una oportunidad para conocer la evolución de Protos y disfrutar de su nuevo espacio gastronómico, el Ágora de Protos.
Un documental europeo celebra la labor de "Mujeres de la Viña", un colectivo de viticultoras en Mendoza, Argentina, que desafían las convenciones sociales y las dificultades económicas en la industria del vino. Su historia destaca su capacidad para producir vinos de alta calidad, liderar un negocio exitoso y contribuir al turismo en la región. Este proyecto revolucionario redefine el papel de la mujer en la viticultura y muestra cómo la perseverancia y la solidaridad pueden abrir nuevas oportunidades en un campo tradicionalmente conservador.
Primeras Marcas se convierte en la distribuidora oficial de Terroir al Límit en Barcelona, ofreciendo acceso a vinos excepcionales del Priorat. Terroir al Límit se destaca por su enfoque auténtico y respetuoso del terroir, utilizando prácticas sostenibles y crianza en cemento. Esta alianza refuerza el posicionamiento de Primeras Marcas en el mercado del vino de alta gama y brinda a los aficionados al vino la oportunidad de disfrutar de productos excepcionales.
El XII Concurso de Mostos de Sanlúcar de Barrameda destaca la calidad de los vinos de Huelva y premia a la bodega Privilegio del Condado. VIMAR, la Feria del Vino y el Mar, se consolida como un evento de referencia en el sector vinícola y gastronómico. La diversidad y riqueza de los vinos de Huelva se hacen presentes en el concurso, con la participación de bodegas como Nuestra Señora de La Estrella de Chucena y Bodegas Iglesias.
Un proyecto revolucionario en el mundo del vino: un viñedo excepcional en Argentina desafía los paradigmas tradicionales de la viticultura, convirtiendo un pasivo ambiental en un activo sostenible. El viñedo produce ocho variedades de uvas, incluyendo malbec, cabernet franc, syrah, tempranillo, tannat, chardonnay y sauvignon blanc. Además de la producción de vino, ofrecen visitas guiadas mensuales y se comprometen con la sostenibilidad y el desarrollo comunitario.
El precio del cava extremeño ha aumentado entre 40 y 50 céntimos por botella, lo que plantea reflexiones sobre el mercado vitivinícola de la región. El director de Bodegas Orán y Bodegas Ortiz explica que este incremento se debe a factores como el aumento en los precios de las botellas, el valor del vino y de la uva. El cava extremeño ha logrado consolidarse en el mercado de vinos espumosos, pero este ajuste de precios puede influir en las decisiones de compra durante la campaña navideña.
Descubre el Tostado de Seadur, el vino dulce más antiguo de España, elaborado en el pequeño pueblo vitícola de Seadur. Solo 463 botellas de este líquido denso y dorado han sido producidas, con notas de miel, fruta madura y membrillo. Acompaña tu roscón de Reyes con este vino único, si logras encontrar una de las escasas botellas disponibles.
La provincia de Ciudad Real lidera en exportaciones de vinos en Castilla-La Mancha y España, con un crecimiento del 18,5% en facturación exterior. Las exportaciones representan el 67,2% de la facturación del sector de bebidas en la comunidad autónoma. Ciudad Real genera cerca del 30% de las exportaciones totales de la provincia. A pesar de una disminución en el volumen de ventas, los precios han aumentado, lo que ha resultado en mayores beneficios para el sector.