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Mar de Frades colabora con Roberto Diz para un nuevo diseño de botella

Mar de Frades, la famosa bodega de Rías Baixas, encarga al diseñador gallego Roberto Diz la interpretación y vestimenta de su icónica botella para estas fiestas. El diseño se inspira en la filigrana hispanoportuguesa y busca rendir homenaje a la tradición y la artesanía de la región. Además, la enóloga de la bodega destaca los detalles de los vinos de finca de Mar de Frades, provenientes de distintas parcelas en el Valle del Salnés y a orillas del río Ulla.

CaliforniaTiempos Líquidos: Descubre el nuevo espacio para disfrutar del vino en Burgos

Diego González y Laura Rodríguez, sumilleres de renombre, abren Tiempos Líquidos Wine Room en Burgos, un lugar donde podrás degustar vinos por copas, participar en catas y presentaciones de bodegas, y comprar vinos para disfrutar en casa. Con una carta de más de 400 referencias, podrás explorar vinos de regiones cercanas como Ribera del Duero y Arlanza, así como de Sudáfrica y California. Un proyecto sólido y accesible que busca ofrecer la mejor experiencia a todos los amantes del vino.

Rioja D.O.C.Rescate financiero para salvar a Bodegas Macán

La inyección de capital en Bodegas Macán por parte de Vega Sicilia y la familia Rothschild genera interés en el sector vitivinícola y financiero. Esta colaboración estratégica destaca la importancia de trabajar juntos para superar dificultades económicas. Bodegas Macán, emblema de innovación y calidad en la región de Rioja, ha recibido una inyección de 1,25 millones de euros para garantizar su viabilidad a corto y medio plazo. Esta acción demuestra que la colaboración y el apoyo pueden ser cruciales para superar dificultades financieras en la industria del vino.

Rueda D.O.La unión hace la fuerza: el vino de Castilla y León unido frente a nuevos desafíos

La formación de la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL) marca un hito significativo en el sector vitivinícola de la región. AVOCYL tiene como objetivo la defensa y promoción del vino con origen como sello distintivo de calidad y autenticidad. La asociación busca simplificar trámites burocráticos y defender el etiquetado del vino frente a decisiones legislativas de la Unión Europea. La unión de AVOCYL representa un esfuerzo colectivo para fortalecer la industria vitivinícola de Castilla y León en un mercado global cada vez más competitivo.

AlicanteVinos Alicante DOP premia a los restaurantes más implicados en su promoción

La DOP Alicante ha diseñado un distintivo con viejas duelas de toneles antiguos para reconocer a los restaurantes con mejor oferta e información de Vinos Alicante DOP. El Restaurante El Xato, de la Nucía, ha sido el primero en recibir este reconocimiento. El Consejo Regulador tiene programada la instalación de este distintivo en una veintena de establecimientos.

Madrid D.O.Lolea abre una tienda en Madrid

Descubre el espacio efímero de Lolea en Gran Vía 46, una experiencia que redefine el aperitivo mediterráneo y que promete ser el complemento perfecto para las celebraciones navideñas.

Rioja D.O.C.Bodegas Franco-Españolas: el destino emergente del turismo MICE en La Rioja

El turismo de negocios en España está en auge y Bodegas Franco-Españolas se posiciona como un destino de referencia en La Rioja. El enoturismo se beneficia de tendencias como la gamificación, la sostenibilidad y la integración de la inteligencia artificial. Además, se destaca el impacto económico del turismo MICE en las comunidades locales y la importancia de eventos corporativos y sociales en la bodega. Se resalta la estrategia de Bodegas Franco-Españolas para satisfacer la demanda de eventos corporativos y su enfoque en la sostenibilidad. Por último, se menciona la oportunidad que el turismo de negocios ofrece para desestacionalizar la demanda y beneficiar al comercio local.

Binissalem D.O.Descubre la magia del vino mallorquín: una experiencia para los paladares más exquisitos

El vino mallorquín destaca por su gran calidad y métodos de producción tradicionales. Las visitas a bodegas son una forma clásica de conocer el vino mallorquín y sumergirse en la cultura vitivinícola. Las catas de vino maridadas con platos de la gastronomía mallorquina son una experiencia deliciosa. Las regiones de Binissalem y Pla i Llevant ofrecen vinos únicos gracias a su clima y geografía. ¡No te pierdas la Nit del Vi y la Festa Des Vermar, dos eventos imperdibles para los amantes del vino!

Tacoronte-Acentejo D.O.Éxito de las jornadas técnicas 'Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable'

Las jornadas técnicas 'Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable' reunieron a expertos en enoturismo y representantes de diferentes Rutas del Vino de España y de la Administración de Gran Canaria. Se destacó la importancia del turismo como recurso económico para impulsar el mundo rural. Además, se expusieron casos de Rutas del Vino que promueven la sostenibilidad y valorizan sus territorios y paisajes protegidos.

Avances en la lucha contra el cambio climático: nuevo Informe Anual de IWCA

El tercer Informe Anual de International Wineries for Climate Action (IWCA) destaca los esfuerzos de las bodegas miembros en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y su compromiso con la sostenibilidad. IWCA se posiciona como referente en certificación y acción climática en el sector vitivinícola. El informe subraya la importancia de la acción colaborativa y la innovación en la lucha contra el cambio climático. Interesante para aficionados al vino preocupados por la sostenibilidad y el impacto medioambiental de la producción vitivinícola.

CanariasAVIBO lanza CANARYWINE.app, la solución en línea para el etiquetado del vino

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias lanza CANARYWINE.app, una solución en línea que cumple con la Normativa Europea de Etiquetado del Vino. La aplicación proporcionará información nutricional completa y será compatible con terminales de TPV. ¡Descubre cómo adaptarte a la nueva legislación!

AlicanteCastelló recrea "3000 años de cultura del Vino Alicante"

La exposición "3000 años de cultura del vino Alicante" llega a Castelló, recreando los hitos y valores históricos de esta denominación de origen contados por ilustradores actuales. La exposición estará en el Parque Ribalta desde el 22 de noviembre hasta el 21 de diciembre.

Rueda D.O.GPT Talento y ciencia ficción en el jurado del VIII Festival Rueda con Rueda

El jurado del Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda, liderado por figuras destacadas del cine español, se prepara para anunciar a los ganadores. El Festival Rueda con Rueda ofrece una plataforma para cineastas emergentes y establecidos, con premios que suman un total de 10.000 euros. La gala de entrega de premios se celebrará en el Teatro Zorrilla de Valladolid y contará con la presencia de actrices de la compañía Valquiria Teatro como presentadoras.

Enartis adquiere Winegrid: la inteligencia artificial llega al mundo del vino

Enartis adquiere Winegrid, una solución de monitorización del proceso de elaboración de vino que se apoya en la Inteligencia Artificial. Con esta compra, Enartis se consolida como líder en el desarrollo de la vinificación inteligente. La tecnología Winegrid permite a los productores aumentar la eficiencia de sus bodegas y realizar análisis predictivos de su producción. Enartis proyecta el sector hacia el futuro con la "Enología Inteligente".

FIVIN y PTV se unen para impulsar proyectos de I+D+i del vino y la salud

FIVIN y PTV firman un acuerdo para fomentar la investigación del vino y la nutrición, destacando los efectos beneficiosos del consumo moderado de vino sobre la salud. El acuerdo establece principios para la difusión y transferencia tecnológica de proyectos al sector. Ambas entidades colaborarán en comités científicos y acciones vinculadas a la I+D+i.

Las mejores opciones para un maridaje con vino

El maridaje con vino es tan importante como el valor de una botella, aquí tienes algunas opciones para triunfar. El maridaje con confituras Helios es un buen ejemplo de cómo acompañar con éxito una copa de vino. El foie y el queso son dos opciones deliciosas para maridar con vino. Además, también puedes optar por opciones dulces como la tarta de queso o la compota de manzana.

Ramondin Goes Green: Innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola

Ramondin, fabricante de cápsulas y tapa rosca, destaca su compromiso con la sostenibilidad en el sector vitivinícola a través de su evento Ramondin Goes Green. Con más de 130 años de historia, la empresa ha implementado medidas sostenibles y criterios ESG en su trayectoria. Destacan innovaciones como la cápsula de estaño y la e-cap, una cápsula sin plástico. Ramondin busca reducir emisiones, reciclar, recuperar e innovar en sus procesos para alcanzar objetivos sostenibles en 2025.

Ribadavia se viste de magia y vino en la tercera jornada de 'Cata a Arte'

Una fusión única de cultura, solidaridad y enología en el Centro Cultural Marcos Valcárcel de Ourense. Bodegas Loeda presenta su vino blanco Catro Parroquias 2022 y el Mago Deimi sorprende con su espectáculo de magia. El evento incluye una donación para la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales (ALCER Ourense). Próximas experiencias culturales y enológicas con Adega Arco da Vella y el dúo Hermanos Walker.

Madrid D.O.Descubre los packs mestizajes de Blank de Noirs: vinos y quesos seleccionados para hacer enouturismo desde casa

Blank de Noirs ofrece packs de vinos y quesos seleccionados para disfrutar desde casa, con material audiovisual incluido. Son vinos y quesos distintos y poco conocidos que armonizan juntos. Los fundadores de Blank de Noirs empezaron su aventura después de un encuentro épico en una bodega en la Toscana. Han viajado a diferentes regiones de España y han descubierto vinos como el rosado de Navarra y el "blanc de noirs".

Rioja D.O.C.Verallia adquiere cinco nuevas plantas para potenciar el reciclaje de vidrio

Verallia consolida su compromiso sostenible al adquirir cinco plantas de tratamiento de calcín del Grupo Santaolalla en España y Portugal. Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, refuerza su posición en la sostenibilidad y el reciclaje de vidrio, lo que aumentará el uso de vidrio reciclado en sus envases. La adquisición incluye tres empresas del Grupo Santaolalla en España y Portugal: Ecosan Ambiental, Ecolabora y Vidrologic, sumando cinco nuevas instalaciones de tratamiento de residuos de vidrio.