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Consejos para sobrevivir a la Nochebuena sin arruinarte con el vinoSelecciona un albariño, un Ribera del Duero y un Rioja, un espumoso y un dulce para maridar los turrones. No lleves "cosas raras" a menos que te lo pidan explícitamente. No preguntes qué les parece el vino que llevas. No lleves vinos naturales a menos que quieras ser tildado de comunista o satanista. Intenta desviar la conversación con alguna historia sobre los vinos que llevas. Sé condescendiente con los maridajes imaginativos. Bebe, compadrea con los jóvenes y vete a dormir en cuanto puedas.
Sobremesa para Panizo: El apellido de las sobremesasPanizo destila la esencia del orujo fresco y fermentado, convirtiéndolo en aguardiente. Utilizan variedades como verdejo, sauvignon blanc, prieto picudo y tempranillo para crear sus licores y aguardientes. Su Crema con Orujo ha ganado un Gran Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos VIRTUS en Lisboa. Además, ofrecen más de 1000 recetas de cócteles y platos en su página web.
Luz ultravioleta: el futuro de la viticultura sostenibleEl proyecto LIFEISLIGHT utiliza luz ultravioleta para estimular las defensas naturales de las cepas y reducir el uso de productos fitosanitarios en los viñedos. Los resultados preliminares muestran un rendimiento superior en los viñedos tratados con luz ultravioleta. Esta tecnología también tiene el potencial de mitigar los efectos de la sequía. Familia Torres y Jean Leon lideran este proyecto innovador en el sector vitivinícola.
Entrecanales Domecq e Hijos, ejemplo de sostenibilidad en la industria del vinoEl reconocimiento de las bodegas Cosme Palacio y Caserío de Dueñas por su compromiso con la sostenibilidad destaca la importancia de la gestión sostenible en el sector del vino. Entrecanales Domecq e Hijos ha sido precursor en prácticas sostenibles, desde la neutralidad en carbono hasta el uso de energías renovables. El sello "Sustainable Wineries for Climate Protection" evalúa la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión sostenible del agua y la minimización de residuos. La sostenibilidad se consolida como un pilar fundamental en la estrategia de las bodegas más visionarias.
Rueda D.O.Grandes Vinos de Rueda: una experiencia única para celebraciones especialesLa categoría de Grandes Vinos de la Denominación de Origen Rueda muestra la versatilidad de la uva verdejo y su papel fundamental en el patrimonio vitivinícola. Esta selección exclusiva, cuidadosamente elaborada por bodegas y viticultores, se posiciona como una joya enológica para celebraciones especiales, fusionando la excelencia vinícola con la historia y tradición de la región.
Monterrei D.O.El renacer de Monterrei: La apuesta estratégica por el GodelloEl Ayuntamiento de Verín colabora con la Denominación de Origen (DO) Monterrei en una iniciativa para promocionar el vino Godello. El mural promocional en la Plaza García Barbón busca difundir la cultura vinícola de la región y posicionar el vino de Monterrei como referente en la mente del consumidor. La estrategia de promoción incluye medios tradicionales y digitales, así como iniciativas formativas y divulgativas en torno a la cultura enológica. La colaboración entre el Ayuntamiento y la DO Monterrei es crucial para el desarrollo económico de la región.
Ribeira Sacra D.O.La D.O. Ribeira Sacra entrega premios y avanza proyectos para el 2024La D.O. Ribeira Sacra celebra su comida de Navidad y entrega premios del Concurso Internacional "Mondial des Vins Extremes". Destacan las 5 Gran Medallas de Oro y 21 Medallas de Oro obtenidas por la D.O. Ribeira Sacra. Antonio Lombardía, Presidente de la D.O., destaca la apuesta por la internacionalización, la formación y la digitalización de las bodegas. Además, se anuncia la participación en ferias como Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 y Prowein en Düseldorf, así como la ampliación de espacios expositivos y la formación en WSET y Marketing Digital.
Rías Baixas D.O.Una inversión millonaria para el futuro del vino gallegoLa Denominación de Origen Rías Baixas está experimentando una transformación significativa gracias a una inversión de casi 7 millones de euros por parte de 24 bodegas, involucrando a expertos en distintos campos de estudio. Los proyectos se centran en el viñedo, la recuperación de variedades autóctonas, el comportamiento de las levaduras autóctonas y la prevención de enfermedades fúngicas. También se investiga sobre la optimización agronómica, la sostenibilidad ambiental y la elaboración de vinos con biotecnología.
España'Te está pidiendo vino', la mejor opción para regalar estas fiestasLa campaña 'Te está pidiendo vino' de la Interprofesional del vino de España invita a regalar vino en Navidad. El vino es el mejor regalo y la mejor compañía para estas celebraciones. La campaña se centra en las precelebraciones y las fiestas de Navidad, posicionando el vino como la mejor opción para regalar. Si no sabes qué regalar, regala vino, siempre gusta y siempre es una buena opción.
EspañaEl vino, el regalo estrella para estas fiestasLa Interprofesional del Vino de España promueve el vino como el regalo perfecto para Navidad, destacando su diversidad y versatilidad. La campaña 'Te está pidiendo vino' busca influir en las decisiones de compra durante las festividades y fomentar una apreciación más profunda del vino como parte de la cultura española.
Sobremesa para Juvé & CampsLa historia centenaria de Juvé & Camps y su alianza con el tiempo para crear vinos excelentes. La filosofía de largas crianzas y la preservación del viñedo como clave de calidad. Espumosos brut nature y monovarietales que reflejan el terroir. El reconocimiento de Juvé & Camps como el mejor vino español según Wine Spectator.
Rioja D.O.C.Bodegas Familiares de Rioja sigue creciendo con siete nuevos asociadosBodegas Familiares de Rioja ha superado los 70 asociados con las incorporaciones de Betolaza, Díez del Corral, Manael, Forcada, Petralanda, San Martín de Ábalos y Bodegas Urbina. Estas nuevas bodegas refuerzan la posición de liderazgo de la asociación y comparten los principios básicos de negocio centrados en la DOCa Rioja, la posesión de viñedo en propiedad y una reducida dimensión. ¡No te pierdas esta noticia sobre el crecimiento de las bodegas familiares en Rioja!
CataluñaEl tapón de corcho: el cierre preferido para el 96% de los 100 mejores vinos de la Guía Peñín 2023El 96% de los mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 opta por el tapón de corcho. Los vinos se clasifican en tres categorías: tranquilos, dulces y espumosos. El tapón de corcho es la elección predilecta tanto para bodegas como para consumidores, aportando calidad y elevando el valor económico de las botellas. ¡Descubre por qué el corcho sigue siendo el rey en el mundo del vino!
Rías Baixas D.O.Sobremesa para Ar de ArteAr de Arte combina productos gourmet con obras de arte en sus latas de conservas gallegas. Un regalo perfecto para estas Navidades que une gastronomía y arte. Descubre las conservas diseñadas por los artistas Fernando Rei y Lucía Romaní. No te pierdas las navajas con ajo y guindilla en aceite de oliva, capturadas en las Rías Baixas. Regala arte y sabor esta Navidad.
ItaliaColaboración internacional para la conservación de la diversidad genética de la vidEl futuro de la viticultura y la sostenibilidad agrícola global han dado un paso adelante con la reciente firma de una Carta de Intención entre la OIV y el TIRFAA. Este acuerdo representa un compromiso sólido para perseguir colaborativamente un futuro sostenible para la agricultura global. La colaboración se centra en la conservación y mejora de los recursos genéticos de plantas en la alimentación y la agricultura, con un enfoque particular en las prácticas sostenibles en el sector vitivinícola.
La nueva identidad de Vinventions: soluciones de cierre para vinoVinventions revela su nueva identidad de marca y sitio web renovado, consolidando su oferta de productos y servicios. La transformación estratégica refleja su compromiso de ofrecer soluciones globales e integradas para una clientela ampliada. El nuevo sitio web simplifica la experiencia de navegación y destaca el conocimiento técnico, invitando al descubrimiento y la interacción con nuevos formatos multimedia. Descubre la nueva imagen de Vinventions y su gama de soluciones en www.vinventions.com.
Rioja D.O.C.Rioja Wine Academy expande su red global de embajadores de RiojaRioja Wine Academy ha graduado a 39 nuevos embajadores internacionales de Rioja, fortaleciendo la red global de expertos en la cultura del vino. Con más de 182 formadores oficiales en 33 países, la iniciativa busca crear una extensa red global de embajadores de Rioja. El programa formativo es reconocido como uno de los mejores a nivel mundial y ofrece cursos certificados y accesibles a amantes del vino y profesionales del sector.
ArgentinaInnovación y diversidad internacional en SITEVI 2023La reciente edición del SITEVI 2023 ha demostrado su relevante papel para los profesionales del sector vitivinícola. El evento ha reunido a 1.000 expositores y ha registrado 54.700 visitas, consolidándose como un punto de encuentro fundamental. SITEVI ha fortalecido su liderazgo a nivel mundial, con un 24% de expositores internacionales y visitantes de 73 países. La innovación ha sido un pilar fundamental, destacando las últimas tecnologías y soluciones del sector. Además, el evento ha ofrecido un contenido rico y diverso, con conferencias, talleres y clases magistrales de degustación.
Toro D.O.Leyendas del fútbol se reúnen para tomar unos vinosUn encuentro legendario en Barcelona que fusionó el mundo del vino y el fútbol. Personalidades del fútbol como Eusebio Sacristán, Juan Carlos Unzúe y Julio Salinas se reunieron en Petit Celler para la presentación de Quinta de la Quietud, una bodega ecológica de la D.O. Toro. Descubre cómo el deporte y la enología se entrelazaron en este evento mágico.
Calatayud D.O.La visita de Beth Willard a Calatayud: un impulso para los vinos españolesLa reconocida experta en vinos Beth Willard visita la Denominación de Origen Calatayud, marcando un punto de inflexión en el reconocimiento internacional de esta región vinícola. Willard estará catando y evaluando los vinos de Calatayud como parte de un proyecto para presentarlos al mundo en informes especiales de Tim Atkin. Esta visita refleja el creciente interés internacional por los vinos de Calatayud y representa una oportunidad para su posicionamiento a nivel mundial.