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Innovadoras prácticas para contrarrestar el cambio climático en viñedos y bodegas. Estrategias en viñedo y bodega para adaptarse a los desafíos climáticos. Tendencias de elaboración para enfrentar condiciones climáticas y de mercado. Mesa redonda con expertos en vino compartiendo experiencias y debatiendo. Descubre cómo la industria vitivinícola se adapta al cambio climático.
Ribera del Duero otorga una calificación excepcional a su cosecha 2023, avalada por sumilleres, enólogos y periodistas especializados. Una cata exhaustiva de 12 vinos revela una diversidad y calidad óptima, destacando frescura en blancos y rosados, y potencial aromático en tintos. ¡No te pierdas la esencia de la Ribera del Duero en cada copa!
La DOP Somontano celebra su foro anual en Bodegas Alodia, reuniendo a bodegueros y expertos. Descubre cómo promueven la marca común Somontano con más de 900 mil euros. Conferencias, lazos entre productores y comida de confraternización en un evento memorable.
Profesionales del vino elogian Rioja Camp como el mejor programa educativo del sector. Descubre la evolución de Rioja y su diversidad vinícola. Sumérgete en la experiencia que cambiará tu percepción de los vinos de la región. Conoce las últimas tendencias en sostenibilidad y variedades de uva minoritarias de la Denominación. ¡No te pierdas la oportunidad de adentrarte en el mundo del vino de la mano de los expertos!
Descubre el IX Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda, donde el vino y el cine se fusionan en un homenaje a la creatividad. Los cortos compiten por premios en efectivo, incluyendo una nueva categoría WINESIP para videos verticales. Las bodegas de la D.O. Rueda se convierten en escenarios cinematográficos, creando una experiencia única para los cineastas. ¡Sumérgete en este festival único que combina arte, vino y pasión!
Descubre el Yodo Palo Cortado, un vino con alma marinera exclusivo para el restaurante Aponiente de Ángel León. Una combinación armoniosa de salinidad, frutos secos y notas de madera. Un vino que refleja la conexión con la marisma y el valor biológico y cultural, ideal para acompañar la propuesta gastronómica de Aponiente. Bodegas Lustau y Aponiente unen fuerzas en este proyecto único que busca reactivar y recuperar el entorno que les rodea, con un compromiso con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente.
Joan J. Puig Castro es nombrado presidente de la Confederación Europea del Corcho, un honor y responsabilidad para defender este noble material de forma transversal entre países. ¡Descubre cómo este líder del corcho afronta los grandes retos del sector! Valoran en 884 millones de euros el impacto global del sector corchero catalán en 2023. La película "Suro" y la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, entre los galardonados en los XXX Premios Gla d'Or. ¡CE Liège rinde homenaje a Enric Vigas, ex presidente de la entidad durante 11 años!
Embajadores del sabor unen fuerzas para promover y formar en el mundo del vino. Descubre cómo la Escuela Española de Cata y el Certamen CINVE se unen para potenciar la difusión de productos y la formación de sumilleres. Una alianza que promete exaltar los sabores y conocimientos del vino español e internacional. ¡No te pierdas esta unión de sabores y experiencias sensoriales!
El vino va más allá de una simple bebida, es celebración y disfrute. Sorprende a un amante del vino con una copa grabada personalizada. Regala una visita a una bodega para 2 personas y sumérgete en el mundo del vino. Un curso de cata de vinos es una experiencia educativa y deliciosa para desarrollar el paladar. Combina vino y queso en un taller de maridaje para disfrutar al máximo. Regala accesorios como un set completo para vino o un estuche para botellas, y no olvides los libros sobre vinos para ampliar conocimientos. Personaliza el regalo con un cuadro con frase sobre vino o joyería con motivos de vino. Sorprende con una suscripción a un club de vinos o a una revista especializada en el sector.
¡Celebra el Día Pruno en Ribera del Duero con catas, música en vivo y más! Últimas 50 entradas a la venta. Descubre un programa lleno de actividades enológicas y musicales en un entorno único. Agusta Sonora, Luis Brea y Depedro te esperan. ¡No te lo pierdas!.
Líderes del sector vitivinícola de América, Europa y Oceanía se reunieron en Bodegas Martín Códax para debatir y crear sinergias. Destacadas cooperativas como La Riojana, Cuatro Rayas y Capel participaron en el evento. El foro abordó temas como la sostenibilidad, el relevo generacional y la colaboración internacional, siendo fundamental para el futuro de la viticultura global.
El Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda es una oportunidad única para los estudiantes de cine. Con la colaboración del C.R.D.O. Rueda y la UEMC, se fomenta el talento y la conexión con la cultura del vino. Este evento integra la narrativa audiovisual con la riqueza vitivinícola de Rueda, brindando a los jóvenes creadores una plataforma para mostrar su creatividad.
La UE aprueba medidas para simplificar la Política Agraria Comunitaria, destacando la eliminación de fotos geoetiquetadas y la promoción del vino en mercados exteriores. El ministro Planas destaca la rapidez en la aprobación de las medidas y la necesidad de flexibilizar otras cuestiones. España apoya la iniciativa de Alemania sobre el etiquetado del origen de los alimentos, aumentando la transparencia y valorizando las producciones.
La godello de Valdeorras destaca como la mejor versión en España según la Guía Peñín. Los vinos blancos de esta región sorprenden por su potencia y calidad superior. La uva godello muestra un potencial de envejecimiento que la convierte en una joya para los amantes del vino. La Guía Peñín recomienda a los productores de Valdeorras invertir en guardar sus vinos para aumentar su prestigio. La dedicación de los viticultores y la autenticidad de la godello aseguran el éxito continuo de esta región vitivinícola.
Descubre la fascinante historia del jengibre, desde su llegada a España hasta su papel en la cocina europea. Conoce cómo esta especia ha influido en la gastronomía mundial y su impacto en la salud. Aprende cómo utilizar el jengibre en tus platos para potenciar sabores y disfrutar de sus propiedades medicinales. ¡No te pierdas las curiosidades sobre el cultivo y preparación de esta raíz tan versátil!
Descubre cómo el análisis de sarmientos de vid puede revelar secretos sobre la salud de las plantas y la calidad de las reservas, influenciando el sabor de tus vinos. ¿Sabías que los sarmientos contienen elementos clave como nitrógeno, fósforo y potasio que impactan en el equilibrio de los vinos? Aprende cómo la acumulación de azúcares y nutrientes en las plantas afecta la resistencia a heladas y la calidad de la cosecha. ¡No subestimes el poder de los sarmientos en la producción de vinos excepcionales!
Más de 200 estudiantes se inspiran en el I Foro de la DO Utiel-Requena para conocer las múltiples facetas del sector vitivinícola. Ponentes destacados como Dussart-Pedrón, Vinea Clausa y Sierra Norte comparten sus experiencias y proyectos, animando a los jóvenes a considerar el vino como una opción profesional atractiva. La colaboración entre instituciones educativas y el sector empresarial promueve el desarrollo sostenible y la conexión entre la educación y el mundo laboral. La DO Utiel-Requena impulsa iniciativas educativas desde 2016 para informar y motivar a los jóvenes a involucrarse en la viticultura local.
La Ruta del Vino Somontano gana premio en turismo sostenible. Innovación y compromiso en estrategia turística. Proyectos como "Somontano en Ruta" y "No te lo puedes perder, turismo de niños para niños" destacan. Compromiso con la sostenibilidad y desarrollo local.
El sector vitivinícola europeo enfrenta desafíos estructurales y coyunturales que amenazan su sostenibilidad. Se identifican seis prioridades estratégicas para fortalecer el sector, desde políticas agrícolas hasta resiliencia climática. La importancia socioeconómica del sector vitivinícola en la UE y las acciones necesarias para garantizar su futuro.
El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas y la Federación Española del Vino presentan un manifiesto con prioridades para el sector vitivinícola europeo. Se destacan desafíos como fenómenos meteorológicos extremos, inflación y percepción negativa del alcohol. Se proponen seis prioridades estratégicas, incluyendo la PAC, resiliencia climática y estrategia comercial, para fomentar la resiliencia y el crecimiento sostenible del sector.