Noticias de Nueva Zelanda
136 noticias de Nueva Zelanda. Pagina 6 de 7.
Noticias
Castilla-La Mancha no solo es tierra de vino, es un lugar donde la pasión y el esfuerzo de sus viticultores cuentan historias que trascienden las etiquetas. Aquí, las cooperativas son el corazón del sector, demostrando que lo colectivo puede ser sinónimo de excelencia. En este viaje, cada copa es un recordatorio de que el vino se vive, no solo se bebe. Las bodegas y destilados de la región son productos nobles, honestos y arraigados en la cultura local. ¡Prepárate para sumergirte en la autenticidad de esta tierra que huele a uva y trabajo!
Bodegas HABLA ha sido reconocida con la certificación SWfCP por su compromiso con el medioambiente, lo que la convierte en un referente en sostenibilidad en el vino español. Esta bodega extremeña ha implementado prácticas ecológicas que van desde la reducción de emisiones hasta la gestión responsable del agua. Con un viñedo de 200 hectáreas, cultivan uvas sin químicos, favoreciendo la biodiversidad local. Además, ofrecen experiencias turísticas que permiten a los visitantes conocer su modelo sostenible y disfrutar de sus vinos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo el vino puede ser amigo del planeta!
La Junta de Andalucía ha anulado una cuota extraordinaria que afectaba a bodegas y cooperativas de Montilla-Moriles, lo que ha generado un revuelo en el sector. Esta decisión se debe a que el Consejo Regulador no siguió los trámites legales necesarios. El colectivo VitiVinum está al acecho y busca la devolución de las cuotas ya cobradas. La situación es crucial para muchas familias que dependen de la viticultura en la región. ¡Entérate de cómo esto impacta en el vino que disfrutas!
Las exportaciones de vino español están en plena racha, alcanzando cifras récord que reflejan la calidad de nuestros caldos. Con un crecimiento del 1,9% en 2024, España se posiciona como el tercer productor en Europa, justo detrás de Francia e Italia. Mientras otros países ven caer sus ventas, el vino español sigue conquistando paladares en el extranjero. Este panorama no solo destaca la resiliencia del sector, sino que también abre la puerta a nuevas oportunidades. ¡Es hora de brindar por el vino español!
La bodega Lagar de Fornelos da la bienvenida a Olga Verde y Rubén Castro, quienes prometen llevar la calidad de sus vinos a otro nivel. Con una sólida experiencia internacional, Olga busca mantener la esencia de la D.O. Rías Baixas mientras explora nuevas variedades autóctonas. El reciente lanzamiento de Lindeiros ha sido un éxito rotundo, y la bodega se moderniza con un enfoque en la sostenibilidad. La combinación de tradición e innovación está en el aire, ¡y los aficionados al vino no querrán perdérselo!
Más de cuarenta profesionales del vino se reunieron en La Rioja para conocer las últimas innovaciones en el control de la polilla de racimo, la plaga más temida en los viñedos españoles. Con un enfoque en la sostenibilidad, se presentó la técnica de confusión sexual, que utiliza feromonas para confundir a los insectos y reducir su reproducción. La inteligencia artificial también juega un papel clave en este proyecto, optimizando el control de plagas en tiempo real. La jornada culminó con una visita a un viñedo donde se aplicaron estas tecnologías innovadoras. ¡El futuro del vino español se está escribiendo con tecnología y creatividad!
Bodegas Robles ha sido premiada por su innovador proyecto «Arte Reunido», que combina vino y diversas expresiones artísticas. Este enfoque sostenible no solo celebra la tradición vinícola, sino que también convierte la bodega en un vibrante centro cultural. Los visitantes no solo degustan vino, sino que se sumergen en experiencias artísticas que cuentan historias del paisaje de Montilla-Moriles. La bodega demuestra que el vino puede ser un puente entre la naturaleza y la cultura, inspirando a otros a seguir su ejemplo. ¡Prepárate para ver el vino de una manera completamente nueva!
La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias, conocida como Canary Wine, ha alcanzado un hito impresionante al comercializar más de un millón de botellas. Desde su creación en 2011, esta DOP ha crecido a pasos agigantados, apoyando a viticultores y bodegas locales. Con un enfoque en la sostenibilidad y la digitalización, los vinos canarios están listos para conquistar el mundo. Además, el enoturismo se está convirtiendo en un atractivo irresistible para los amantes del vino. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta joya vitivinícola!
Grupo Sierra Sur se hace con Bodegas Isidro Milagro, ahora conocida como Bodegas Campoameno, y está listo para conquistar el mundo del vino. Con una producción de 30 millones de litros al año, esta bodega andaluza combina tradición e innovación para ofrecer calidad reconocida internacionalmente. La adquisición refuerza su presencia en mercados globales y abre la puerta a nuevas sinergias. Además, la bodega cuenta con instalaciones en La Rioja y Ciudad Real, produciendo vinos bajo varias denominaciones de origen. ¡Prepárate para ver a Campoameno brillar en más de 70 países!
¿Quién dijo que el vino sin alcohol no puede ser delicioso? Con el proyecto UBAVIDA, se están desarrollando técnicas innovadoras para crear vinos desalcoholizados que mantengan todo el sabor y la esencia de los tradicionales. España, con su rica tradición vitivinícola, se lanza a la aventura de satisfacer las nuevas demandas de los consumidores que buscan opciones más saludables. Este proyecto no solo busca reducir el alcohol, sino también optimizar la producción de uvas con menos azúcares. ¡Prepárate para un futuro donde el vino sin alcohol sea la estrella de la mesa!
Imagina un lugar donde el vino no solo se bebe, sino que se vive. The Library es un espacio único que combina boutique, bar gastronómico y club privado, con más de 3500 referencias de vino. Desde los clásicos de Rioja hasta los tesoros de Jerez, aquí hay algo para cada paladar. Además, con un diseño que parece sacado de una película, cada visita es una experiencia visual y gustativa. ¡Prepárate para elevar tu amor por el vino a otro nivel!
Pernod Ricard vende marcas de vinos internacionales, incluyendo Campo Viejo, Ysios, Tarsus y Azpilicueta de España, a Australian Wine Holdco Limited. La venta incluye marcas de tres países y siete bodegas. La operación se espera que se cierre en el segundo semestre de 2025. Pernod Ricard se enfocará en marcas internacionales de bebidas espirituosas prémium y champán.
Los vinos alternativos ofrecen oportunidades de crecimiento en un mercado vinícola en declive. Los vinos ecológicos son los más conocidos y su consumo se concentra en Alemania, Francia y Reino Unido. Los millennials impulsan el crecimiento de los vinos alternativos, mostrando asociaciones positivas con la calidad y la sostenibilidad. En EE.UU., la conexión con la sostenibilidad ha disminuido en el último año, afectando las prioridades de compra, aunque el mercado de vinos ecológicos se mantiene estable.
Descubre por qué las exportaciones de vino argentino han descendido un 31.7% en volumen. ¿Sabías que bodegas argentinas podrían producir vinos en Chile para expandir su negocio? Un análisis intrigante sobre la presencia de capitales chilenos en la industria vitivinícola argentina. ¡No te pierdas esta reflexión sobre el potencial de los vinos argentinos en el mercado internacional!
¿Quieres mejorar la calidad de tu vino sin complicaciones? Ultrawine Perseo es la solución avanzada que necesitas. Descubre cómo esta tecnología basada en ultrasonidos potencia la extracción de compuestos clave y reduce el tiempo de maceración. ¡No te pierdas la oportunidad de obtener vinos más aromáticos y estructurados gracias a esta innovación!
663 vinos premiados en Bacchus 2024, incluyendo 76 Grandes Bacchus de Oro. España lidera, pero también destacan vinos de México, Bolivia, Perú, Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Portugal. Reconocimientos especiales para vinos como Itsasmendi Artizar 2018 y Beronia Gran Reserva 1973.
La tecnología Ultrawine Perseo revoluciona la vinificación con ultrasonidos, mejorando la calidad de los vinos en condiciones climáticas adversas. Bodegas de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Chile y Rumanía ya se benefician de sus ventajas. Aumento significativo en la extracción de antocianos, taninos y oligosacáridos, mejorando la calidad y estructura de los vinos.
Los vinos volcánicos están en auge a nivel global, y los "International Volcanic Wine Awards" buscan destacar su excelencia y aumentar su apreciación. Los suelos volcánicos aportan a los vinos una intensidad y carácter únicos, con aromas que van desde lo mineral hasta toques de salinidad. Este concurso es una celebración de la diversidad de regiones volcánicas, desde Azores hasta Chile, y busca estimular el consumo y la notoriedad de estas bodegas.
China pasa de ser un mercado prometedor a caer en picado, mientras que Japón aumenta el valor de sus importaciones de vino. Descubre cómo se comportan las importaciones de vino en estos dos mercados asiáticos. España pierde peso como exportador en China, pero bate récords en vino envasado en Japón. Los precios suben en espumosos y envasados, con caídas en granel y bag-in-box. ¡No te pierdas esta interesante evolución del mercado del vino en Asia!
Descubre la inspiradora trayectoria de Clara Canals, enóloga de Ysios, desde sus inicios en Tarragona hasta su liderazgo en Rioja Alavesa. Su experiencia internacional y compromiso con la calidad la han llevado a ser reconocida entre las 100 mejores enólogas del mundo. Una historia de dedicación, innovación y respeto por la tradición que inspira a la nueva generación de enólogos.