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13 noticias de Montes.

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Árboles micorrizados en Galicia: una solución sostenible ante los incendios forestalesGaliciaActualidadÁrboles micorrizados en Galicia: una solución sostenible ante los incendios forestales

Una empresa gallega impulsa árboles micorrizados para mejorar la resistencia de los bosques al fuego. Las plantas pueden absorber hasta un 60% más de agua y nutrientes. La micorrización fortalece los sistemas radiculares y aumenta la resistencia a la sequía. Los hongos juegan un papel esencial en la regeneración de ecosistemas dañados por el fuego.

¡Brindemos por Castilla-La Mancha!La Mancha D.O.¡Brindemos por Castilla-La Mancha!

La Fundación Tierra de Viñedos acaba de llevar a Barcelona una explosión de sabores con más de ochenta vinos de Castilla-La Mancha. Con una quincena de bodegas y una cata exclusiva, se busca que el público descubra los tesoros ocultos de esta región. Desde la Airén hasta los Vinos de Pago, la variedad es el nombre del juego. ¡No te quedes fuera de esta fiesta vitivinícola y conoce lo que Castilla-La Mancha tiene para ofrecer!

¡El vino que arrasa en España y Portugal!Cava D.O.¡El vino que arrasa en España y Portugal!

El Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021 ha sido coronado como el mejor vino de España y Portugal en los Premios VinDuero-VinDouro 2024. Con una explosión de aromas que evocan un paseo otoñal, este vino es un verdadero festín para los sentidos. La competencia fue feroz, con más de cien bodegas luchando por la gloria, pero solo los mejores lograron medallas de oro. Además, el evento ha rendido homenaje a la enóloga Isabel Mijares, una figura clave en el mundo del vino. Si quieres saber más sobre los vinos premiados, sigue leyendo y sorpréndete con la calidad que ofrecen estas regiones.

El boom de las inversiones vitivinícolas en Chile y ArgentinaToro D.O.El boom de las inversiones vitivinícolas en Chile y Argentina

Las industrias vitivinícolas de Chile y Argentina están experimentando una transformación impulsada por la inversión extranjera, destacando la diversidad de terroirs en ambos países. Marcas como Trivento-Concha y Toro, La Celia-Tamari-Viña San Pedro Tarapacá, Kaiken-Montes, y Doña Paula-Santa Rita lideran este movimiento. Chile atrae inversores argentinos gracias a sus condiciones agroclimáticas y su prominencia en vinos premium.

El Futuro del Arroz en la Gastronomía EspañolaAlicanteEl Futuro del Arroz en la Gastronomía Española

Descubre cómo un joven chef de Madrid se coronó como el Arrocero del Futuro con su arroz seco de codorniz y colmenillas. Conoce las creaciones de otros participantes, como el arroz de cordero agnei de los montes de Aragón o el arroz verde de playa y huerta. La cultura del arroz se convierte en protagonista en el marco de Tastarròs 2024 en Valencia.

El Progreso: Innovación y sostenibilidad en el mundo del vinoEl Progreso: Innovación y sostenibilidad en el mundo del vino

Descubre cómo El Progreso de Villarrubia de los Ojos apuesta por la modernización de sus instalaciones para seguir liderando el sector vitivinícola. Conoce la inversión de 1,5 millones de euros en un Centro Logístico Sostenible y las nuevas iniciativas para mejorar la producción y envasado de vino. No te pierdas la cata comentada y maridada de los Aceites de Oliva Virgen Extra del grupo VIDABOL, un evento lleno de sabores y calidad gourmet.

El Progreso: Tradición e Innovación en el Mundo del VinoEspañaEl Progreso: Tradición e Innovación en el Mundo del Vino

Jesús Julián Casanova reelegido presidente de la Cooperativa El Progreso, la más antigua de España. Renovación de cargos clave con mayor presencia femenina. Éxito económico y reconocimientos internacionales a sus vinos y aceite de oliva. Proyectos de modernización y apoyo a la innovación en la cooperativa.

3000 años de cultura del vino: un viaje por la historia y tradición de AlicanteAlicante3000 años de cultura del vino: un viaje por la historia y tradición de Alicante

Descubre la exposición itinerante que te sumerge en la historia y evolución del vino en Alicante. Conoce la importancia del vino en la región y el compromiso de preservar y divulgar esta parte fundamental de la cultura mediterránea. No te pierdas la recreación de los toneles antiguos en el muelle, que evoca la relación del vino con el comercio y la expansión marítima. La exposición estará abierta hasta el 2 de abril de 2024.

El Gobierno de Castilla y León prohíbe las plantas eólicas y fotovoltaicas en regiones vitivinícolasCastilla y LeónEl Gobierno de Castilla y León prohíbe las plantas eólicas y fotovoltaicas en regiones vitivinícolas

El Gobierno de Castilla y León ha decidido proteger las zonas de viñedos de la instalación de plantas eólicas y fotovoltaicas, reconociendo así la importancia de la industria vitivinícola en la región. Esta medida busca preservar tanto la historia y la tradición como el legado cultural y ambiental de los viñedos. Sin embargo, plantea interrogantes sobre cómo se debe llevar a cabo la transición ecológica en España.

Recetas deliciosas para acompañar un vino blancoComunidad ValencianaRecetas deliciosas para acompañar un vino blanco

Descubre recetas perfectas para disfrutar con un vino blanco: arroz del señoret, ensalada de frutos del mar, brochetas de pollo al limón, ceviche de pescado, pastel de verduras y carpaccio de res. Acompañar un vino blanco con una buena receta estimula los sentidos, ofrece una aventura gastronómica, añade sofisticación y crea un final feliz. ¡Explora estas recetas y disfrútalas siempre con un buen vino blanco!

Bodegas NOC: Innovación y potencial en los Montes de ToledoBodegas NOC: Innovación y potencial en los Montes de Toledo

Bodegas NOC, liderada por Carlos Galdón, renace como un referente en innovación y atrevimiento en los Montes de Toledo. Con viñedos propios en Los Yébenes y Manzaneque, cultivan variedades tintas y blancas que reflejan el potencial único de la región. Su gama de vinos incluye tintos, blancos y rosados, con precios que van desde los 9,80 € hasta los 34 €. Además, la bodega ha experimentado un rediseño de imagen de la mano de Estudio mucho.

NOC Viognier 2022: el blanco excepcional de Bodegas NOC en los Montes de ToledoCastilla-La ManchaNOC Viognier 2022: el blanco excepcional de Bodegas NOC en los Montes de Toledo

El NOC Viognier 2022, un blanco excepcional de Bodegas NOC en los Montes de Toledo, ha ganado una Medalla de Oro en Bruselas. Este vino ofrece una experiencia fresca y frutal en boca, con notas de albaricoque, melocotón y elegantes matices florales. Es perfecto para maridar con aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas. Descubre la pasión y el compromiso de Bodegas NOC en la búsqueda de la perfección enológica.

Productores de vinos en Chile reviven antiguas técnicas para combatir el cambio climáticoChileProductores de vinos en Chile reviven antiguas técnicas para combatir el cambio climático

Los viticultores chilenos están adaptando prácticas ancestrales para enfrentar los desafíos climáticos. Los productores de vino en Chile están cosechando de noche, utilizando estiércol de caballo y reviviendo técnicas antiguas para lidiar con la escasez de agua y los cambios climáticos. Las elevadas temperaturas en Chile podrían alterar el color, la acidez y el grado de alcohol del vino. Algunos productores se están trasladando a regiones más frías y están implementando técnicas de agricultura regenerativa para combatir los desafíos climáticos.