Miquel Pons
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Cataluña¡Cataluña en Copas!El informe "Catalan Wines Special Report 2025" revela la increíble diversidad y calidad de los vinos catalanes, ¡y no necesitas ser un enólogo para disfrutarlo! Con más de 1.000 vinos catados, este estudio se convierte en una guía esencial para los amantes del vino. Desde el xarel·lo hasta la garnacha blanca, Cataluña se posiciona como una región vinícola de prestigio internacional. Además, se celebraron premios a los mejores vinos, ¡así que prepárate para anotar tus favoritos!
¡Vinos con Sabor a Lava!Las rocas volcánicas están revolucionando el tostado de barricas, dándole un giro inesperado a los sabores del vino. Este innovador proceso aporta matices únicos que reflejan la mineralidad de su origen. Imagina un vino que evoca aromas de humo y ceniza, ¡suena a una fiesta en el volcán! Cada región volcánica imprime su carácter, haciendo que cada sorbo sea una aventura. Si pensabas que el vino era solo uvas, prepárate para un viaje explosivo.
Penedès D.O.Descubre los Mejores Sommeliers y Bodegas de Cataluña 2024Marta Cortizas se corona como Mejor Sommelier de Cataluña 2024 en una competición emocionante. Conoce a los finalistas y sus trayectorias en el mundo del vino. Descubre las bodegas destacadas de la DO Costers del Segre presentes en la Noche del Sumiller.