Noticias de Miquel Pons
5 noticias de Miquel Pons.
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El informe "Catalan Wines Special Report 2025" revela la increíble diversidad y calidad de los vinos catalanes, ¡y no necesitas ser un enólogo para disfrutarlo! Con más de 1.000 vinos catados, este estudio se convierte en una guía esencial para los amantes del vino. Desde el xarel·lo hasta la garnacha blanca, Cataluña se posiciona como una región vinícola de prestigio internacional. Además, se celebraron premios a los mejores vinos, ¡así que prepárate para anotar tus favoritos!
El vino de Jerez ha encontrado la manera de resistir la crisis, aumentando su precio medio a 4,5 euros por litro. A pesar de la caída en volumen de ventas, la facturación ha crecido, lo que demuestra que la calidad está ganando terreno sobre la cantidad. César Saldaña, presidente del Consejo Regulador, apuesta por reforzar el valor de estos vinos en lugar de buscar un aumento en las ventas. Además, el negocio del 'Sherry Cask' está impulsando la revalorización del vino de Jerez, ofreciendo nuevas oportunidades en el mercado. ¡No te pierdas cómo el Jerez se está reinventando en tiempos difíciles!
El vino español está en plena recuperación y su consumo sigue creciendo, tanto en casa como en restaurantes. Las cifras muestran que el canal de alimentación es el rey del vino, mientras que la hostelería empieza a estabilizarse. Los jóvenes están descubriendo nuevas categorías de vino, dejando atrás lo tradicional. Las exportaciones también están en alza, lo que significa que los productores españoles están haciendo las cosas bien. ¡Es un momento emocionante para el vino en España!
Marta Cortizas se corona como Mejor Sommelier de Cataluña 2024 en una competición emocionante. Conoce a los finalistas y sus trayectorias en el mundo del vino. Descubre las bodegas destacadas de la DO Costers del Segre presentes en la Noche del Sumiller.
El primer evento de la DO Penedès en Reino Unido ha dado a conocer el patrimonio vitivinícola de la región, destacando la variedad Xarel·lo como una perla a pulir y dar a conocer en el mercado inglés. Importadores, distribuidores, sumilleres y periodistas especializados han podido degustar 65 vinos de 28 bodegas de la DO Penedès en un formato de showroom. Las marcas de vino mencionadas son Albet i Noya, Avgvsvs Forvm, Can Feixes, Can Lleó, Capità Vidal, Can Ràfols dels Caus, Celler Parató, Covides, Familia Torres, Gramona, Jean Leon, Llopart, Loxarel, Mas Comtal, Maset, Miquel Pons, Montrubí, Muscàndia, Nadal, Oliver Viticultors, Parés Baltà, Pinord, Plana d'en Jan, Sumarroca, Torre del Veguer, U Més U, Vallformosa y Vins El Cep. Las regiones mencionadas son Penedès y Reino Unido.