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Navarra D.O.VITRES: Viticultura resiliente para viñedos sosteniblesProyecto europeo VITRES busca optimizar producción de vid en los Pirineos. Iniciativa liderada por UPNA con presupuesto de 1,78 millones de euros. Claves: injerto y poda para viñedos sostenibles y resistentes. Socios incluyen INRAE, ICVV-CSIC, Vitis Navarra y Viticultura Viva.
NavarraSarah Jane Evans MW, personaje del año en el sector del vino 2024Sarah Jane Evans, reconocida por su profundo conocimiento en vinos españoles, es nombrada personaje del año en el sector del vino 2024. Su trayectoria profesional y contribución a la calidad del vino de Jerez la convierten en una embajadora excepcional para los vinos españoles. La guía Wine Up! destaca su reconocimiento internacional y su impacto en la mejora constante del vino.
Madrid D.O.El vino de Madrid conquista el mundoLos Vinos de Madrid ganan protagonismo a nivel internacional, con presentaciones en Londres y la visita de importadores americanos. Sarah Jane Evans respalda la proyección internacional de la denominación. Eventos que destacan el interés y apreciación por los vinos madrileños, fortaleciendo su presencia en mercados extranjeros.
EspañaPedro Ferrer, nuevo presidente de la Federación Española del Vino (FEV)Pedro Ferrer, co-CEO y vicepresidente de Freixenet, sucede a Emilio Restoy (Bodegas Ramón Bilbao) como presidente de la FEV. Ferrer destaca la importancia del vino en la sociedad y economía española, así como su papel en zonas rurales. Se pide mayor apoyo al sector vitivinícola y se defiende la moderación en el consumo de vino. La FEV premia a instituciones y personas destacadas en la promoción del vino y su cultura.
EspañaBigPrediData: Soluciones 4.0 para el futuro del vino españolDescubre cómo BigPrediData busca prever el rendimiento vitícola y prevenir daños por el cambio climático en el sector vitivinícola. Con un enfoque multidisciplinario, el proyecto pretende garantizar la competitividad y sostenibilidad de los viñedos españoles. Aprende sobre los desafíos del sector y las soluciones innovadoras planteadas, como la predicción del comportamiento de los viñedos ante diferentes condiciones climáticas.
Juan Vázquez Gancedo: Líder en el mundo del vinoJuan Vázquez Gancedo, director de Bodegas Martín Códax, reconocido como Personaje del Año del Sector del Vino. Su liderazgo ha posicionado a la bodega gallega a nivel nacional e internacional. Destaca la importancia del modelo cooperativo y la colaboración con más de 300 productores para crear vinos singulares. La Unión Española de Catadores también premiada, resaltando la vitalidad del sector vitivinícola español.
Ribera del Duero D.O.Zamora Company: Innovación sostenible en el mundo del vino y los espirituososZamora Company lidera el cambio hacia la sostenibilidad en la industria de vinos y espirituosos, con marcas premium como Licor 43 y Ramón Bilbao. Descubre cómo apuestan por la reducción de impacto ambiental y la innovación en empaques y productos. Conoce las acciones de Ramón Bilbao y Cruz de Alba en Ribera del Duero hacia la sostenibilidad y la certificación ecológica. La estrategia de Zamora Company refleja un compromiso genuino con la sostenibilidad y la salud del planeta, marcando tendencia en el sector. ¿Te unes a la revolución verde del vino y los espirituosos?
Jumilla D.O.Rafael Bellido: nuevo presidente de la UAESLa Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de Rafael Bellido como presidente. La evolución de la DOP Jumilla fue destacada a través de visitas a bodegas y un salón de bodegas. La nueva Junta Directiva de la UAES para los próximos cuatro años fue presentada, con representantes de diversas regiones de España. La asamblea anual itinerante destaca el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región anfitriona.
Jumilla D.O.Vientos de cambio en la sumillería españolaUn evento histórico en el Museo del Vino de Jumilla marca un hito en la sumillería española. La nueva Junta Directiva de la UAES liderada por Rafael Bellido promueve la unidad y pasión por el vino. La elección de la DO Jumilla como sede destaca la calidad de los vinos murcianos y fomenta el turismo enológico. El cambio de liderazgo simboliza la renovación del compromiso con la formación y promoción de la sumillería en España. La diversidad de la nueva Junta refleja la riqueza del panorama vitivinícola español.
AndalucíaRelevo histórico en la presidencia de la UAESRafael Bellido sucede a Pablo Martín como presidente de la UAES, con la intención de seguir avanzando en logros anteriores y conseguir una fuerte unidad sectorial. La UAES se embarca en un "cambio gordo" bajo la nueva directiva, con objetivos como ser sede del Bootcamp de la ASI y del Campeonato Internacional de Sumilleres. La igualdad llega a la directiva con la vicepresidencia de Anna Vicens, primera mujer en la Junta Directiva.
SiciliaLos cinco nuevos Masters of Wine de 2024Descubre quiénes son los cinco nuevos Masters of Wine de 2024 y sus fascinantes historias en el mundo del vino. Desde la directora técnica apasionada por la sostenibilidad hasta el educador que ha dedicado su vida a enseñar sobre vinos, cada uno tiene una historia única que te sorprenderá. Sumérgete en el mundo del vino a través de los ojos de estos nuevos expertos y déjate inspirar por su dedicación y pasión.
Jumilla D.O.Jumilla: epicentro de la sumillería españolaEste 19 de febrero marca un hito en la Asamblea Nacional de Sumillería en Jumilla, con cambio de dirección y renovación vinícola. Dos días intensos de actividad y enriquecimiento profesional en la DOP Jumilla. Descubre la evolución de una de las DOP más dinámicas de España y sumérgete en su riqueza vinícola.
Madrid D.O.La Denominación de Origen Vinos de Madrid debuta en la Barcelona Wine Week 2024La Denominación de Origen Vinos de Madrid se une a la Barcelona Wine Week por primera vez, promoviendo sus vinos junto a tres productores emblemáticos. Esta participación refleja una estrategia de promoción y expansión en mercados nacionales e internacionales. Los productores seleccionados encarnan los valores de la denominación y han capturado la esencia de la región en sus vinos. La experiencia ha sido altamente positiva y se espera una continuidad en futuras ediciones del evento.
EspañaVinos Off The Record: La Feria Indie que Cambiará tu Visión del VinoVinos Off The Record regresa con su 9ª edición, un evento vinícola que busca cambiar la forma en que se ve el mundo del vino. Más de 50 bodegas estarán presentes en esta feria indie, donde podrás disfrutar de nuevos vinos y conocer a las mentes maestras detrás de cada botella. Además de vinos españoles, también podrás encontrar vinos de Francia, Alemania, Portugal, Grecia y Suiza. No te pierdas esta oportunidad de saborear los secretos mejor guardados del vino.
Galardones y reconocimientos elevan a Zamora Company a la cúspide del sector vinícola y de bebidas espirituosas en 2023El año 2023 fue excepcional para Zamora Company, con reconocimientos en el mundo del vino y las bebidas espirituosas. Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller's Gin fueron algunas de las marcas destacadas. Las regiones mencionadas incluyen el Reino Unido y Torino, Italia. ¡Un artículo lleno de premios y reconocimientos que te hará querer probar estos vinos y licores galardonados!
GaliciaPepe Solla en El Señor Martín: Hermanos Del MarEl reconocido chef gallego Pepe Solla se une al restaurante madrileño El Señor Martín para celebrar la IV edición de Hermanos Del Mar, un encuentro dedicado a los pescados y su cultura. Disfruta de un exclusivo menú diseñado por Solla con piezas únicas seleccionadas por Roberto Rodríguez de Artesáns da Pesca. No te pierdas esta oportunidad de degustar lo mejor del mar con un toque de rock and roll. Reserva tu mesa por 190€.
Martín Códax integra la robótica en la viticulturaLa incorporación de un robot autónomo en las labores de cuidado y mantenimiento de viñedos representa un avance significativo en el sector vitivinícola. El robot TED de Naio Technologies destaca por su eficiencia y precisión en el desbroce mecánico, respetando el suelo y los cultivos sin utilizar herbicidas. Esta innovación no solo es beneficiosa desde el punto de vista ambiental y de eficiencia, sino que también puede mejorar la calidad del vino producido.
Madrid D.O.Tres propuestas que saben a NavidadDescubre tres lugares en Madrid que ofrecen una experiencia culinaria única durante las fiestas navideñas. Desde una auténtica fondue suiza en El Alpino, hasta verduras frescas en El Huerto de Floren Domezain, y pescado fresco en El Señor Martín. ¡No te lo pierdas!
Ibéricos con historia: Julián Martín, año de celebraciones y planes para 2024Julián Martín, marca de jamones ibéricos de Guijuelo, celebra su 90 aniversario y se enfoca en el "jamonturismo" para acercar los ibéricos al público. La empresa ha consolidado su presencia internacional en 35 países, incluyendo Portugal, Francia y Taiwán. Su producción supera las 2000 toneladas y su facturación anual alcanza los 30 millones de euros. ¡Descubre los matices excepcionales de este producto estrella de la gastronomía española!
Navarra D.O.Guelbenzu, la tradición vinícola en la era digitalGuelbenzu, una bodega con una larga historia, ha lanzado su nueva página web, reflejando su identidad y la calidad de sus vinos. La plataforma destaca las características de los vinos y la historia familiar de la bodega. Además, muestra el terroir y los elementos distintivos de Guelbenzu. Descubre más sobre esta bodega y su evolución en el mundo digital.