Javier Sanz
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La Denominación de Origen Rueda ha calificado su añada 2025 como "Muy Buena", y eso es música para los oídos de cualquier amante del vino. Con una cata a ciegas que reunió a 22 expertos, se han destacado 12 vinos que brillan por su calidad y expresión varietal. Desde el Verdejo hasta el Sauvignon Blanc, esta añada promete deleitar a los paladares más exigentes. Además, se ha explorado la influencia del suelo en el carácter de los vinos, porque, claro, el vino no solo se hace en la botella. ¡Prepárate para conocer lo mejor de Rueda y su rica geología!
La Denominación de Origen Rueda ha calificado su añada 2025 como "Muy Buena", y no es para menos. Un grupo de 22 sumilleres ha evaluado 12 vinos de Verdejo y Sauvignon Blanc en una cata a ciegas que promete hacerte salivar. La jornada no solo destacó la calidad de los vinos, sino también la riqueza geológica de la región, que se traduce en sabores únicos. ¿Listo para conocer más sobre lo que hace a Rueda un referente del vino blanco en España? ¡Sigue leyendo!
La DO Rueda da la bienvenida a la variedad cenicienta, una joya recuperada por el viticultor Javier Sanz. Este movimiento no solo celebra la innovación, sino que también resalta el potencial de la región. Con la inclusión de la bruñal como variedad secundaria, Rueda se posiciona como un referente en la recuperación de uvas autóctonas. Javier Sanz invita a todos a descubrir la singularidad de estos vinos que rompen moldes. ¡Es un momento histórico para la viticultura española!