Noticias de Generación
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Proyecto VidVolt 4.0: La revolución tecnológica en el mundo del vinoDescubre cómo la Inteligencia Artificial y los gemelos digitales están optimizando la producción vinícola en España. El cambio climático y sus efectos en los cultivos de vid son abordados mediante la implementación de sistemas Agro-photo-voltaicos. Conoce cómo el gemelo digital y el Machine Learning están revolucionando la energía solar en el sector vitivinícola.
EspañaDavid Blyth, nuevo director general de Bodegas TradiciónDavid Blyth se une a Bodegas Tradición para fortalecer su posición como líder en vinos ultra premium del Marco de Jerez. La bodega apuesta por la consolidación de un equipo directivo con experiencia y formación internacional. Blyth, con más de 20 años en marketing de bebidas espirituosas, impulsará la imagen de marca y la expansión internacional de la bodega.
Rioja D.O.C.Estrategias y retos en la creación de valor para el vino de RiojaMás de setenta personas se congregaron en la jornada organizada por Grupo Rioja para explorar las claves y nuevos instrumentos que intervienen en la generación de valor para el vino de Rioja. Se destacó la importancia de la digitalización, la transparencia y la sostenibilidad como oportunidades para incrementar el valor de los productos. También se discutió sobre la relación calidad-precio, la percepción del mercado y la necesidad de comunicar adecuadamente los vinos de Rioja a los consumidores.
GaliciaGalicia da un paso firme en la protección de sus vinosGalicia impulsa la protección y reconocimiento de sus vinos con nuevas estrategias para un futuro próspero de la viticultura gallega. A través de la Xunta, se está fomentando el desarrollo de las indicaciones geográficas protegidas (IXP) para resaltar la calidad y singularidad de los vinos gallegos. La cooperación entre diferentes grupos de desarrollo rural es clave en esta iniciativa.
Cigales D.O.Un grupo vitivinícola internacional adquiere Bodega HiriartBodega Hiriart, conocida por sus vinos de alta calidad, ha sido adquirida por el grupo Vinos de La Luz, lo que impulsará su crecimiento y desarrollo. La venta de la bodega también beneficiará a la región de Cigales, generando empleo y aumentando los ingresos económicos. Con el respaldo del nuevo propietario, Bodega Hiriart tiene un futuro prometedor para seguir produciendo vinos de alta calidad.
Valencia D.O.Sed de Valencia: El homenaje vitivinícola a la herencia mediterráneaLa Denominación de Origen (DO) Valencia ha lanzado una nueva campaña llamada "Sed de Valencia" que busca promover sus vinos y resaltar la rica herencia mediterránea que respalda a esta denominación. La campaña destaca la autenticidad y honestidad de los procesos de elaboración, así como el disfrute y el deseo de momentos memorables que los vinos de Valencia pueden brindar. ¡Descubre la esencia mediterránea en cada botella!
Castilla y LeónUEMC inaugura la edición anual de su curso de verano 'Vinnovación'La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) ha inaugurado su curso de verano 'Vinnovación', que explora la relación entre la innovación tecnológica y la producción de vino. El curso cuenta con la participación de expertos destacados en la materia y aborda temas vanguardistas como la inteligencia artificial y las innovaciones tecnológicas en el cultivo y la producción de la uva.
AECOC revoluciona el sector del vino con su etiquetado digitalAECOC ha lanzado AECOC ESCAN QR, una solución innovadora que ayuda a las empresas vitivinícolas a cumplir con la normativa de información al consumidor mediante un código QR estandarizado en las etiquetas de los vinos. La herramienta ofrece transparencia y trazabilidad, incrementando la seguridad para los consumidores.
Toro D.O.Manuel Fariña, un visionario e innovador del mundo vinícolaManuel Fariña López será galardonado con el Premio Fundación UEMC a Toda una vida dedicada al mundo del vino. La ceremonia de premiación tendrá lugar el próximo jueves 20 de julio en el marco del Curso de Verano UEMC "Vinnovación". Fariña ha sido un visionario y un innovador destacado en el mundo del vino de Toro.
Rioja D.O.C.El vino y el golf: una combinación perfectaDescubre cómo Bodegas Perica ha estado apoyando el Torneo de Golf 'Vino&Rioja' desde sus inicios, combinando el deporte y el vino de manera espectacular. Conoce los vinos que se sirvieron durante el torneo y la cata posterior, que cuentan la historia de la bodega. Aprende por qué maridar el vino con el golf es una experiencia interesante y cómo puedes disfrutar de ambos de manera moderada.
CádizEl renacer del Jerez: vinos del pasado para el futuroEn la región de Jerez, jóvenes enólogos están rescatando antiguas tradiciones vinícolas y variedades de uva olvidadas, produciendo vinos de pasto sin fortificación que están cautivando al mundo. Estos vinos, que sacrifican cantidad por calidad, están siendo elogiados por su fascinante sabor y expresión del terruño. Descubre cómo esta nueva generación está revolucionando la vinicultura en Jerez.
Comunidad ValencianaAdiós a José María Gandía Perales, presidente de Bodegas Vicente GandíaDesde Bodegas Vicente Gandía remiten un comunicado anunciando el fallecimiento de su presidente José María Gandía Perales. Bodegas Vicente Gandía comunica el fallecimiento de José María Gandía Perales: «después de casi 140 años de historia Bodegas Vicente Gandía vive su día más triste tras el fallecimiento de su presidente José María Gandía el pasado jueves 6 de julio a los 82 años de edad. José María Gandía nos deja un impresionante legado por ser el impulsor en 1971 de la primera línea de embotellado de la Comunidad Valenciana siendo pionero en el sector al crear marcas tan conocidas como Castillo de Liria, Hoya de Cadenas o Ceremonia». Su capacidad de liderazgo y su visión innovadora a lo largo de su amplia carrera siempre han ido enfocadas hacia la mejora de la calidad y el posicionamiento de los vinos valencianos y esto se ha transmitido a sus sucesores quienes han tomado relevo y han desarrollado esta filosofía convirtiendo a Bodegas Vicente Gandía en un referente del vino español en todo el mundo.
La RiojaGarcía-Carrión apuesta por la energía renovable en la producción de vinos y zumosGarcía-Carrión se ha convertido en líder en sostenibilidad al utilizar energía renovable en sus centros de producción en España. Han instalado 9 plantas solares fotovoltaicas que generan una potencia total de 18,16 MWp, evitando la emisión de 8.300 toneladas de CO2 al año. Esta iniciativa refleja el compromiso de García-Carrión con la sostenibilidad y la reducción de su huella de carbono.
Ribera del Duero D.O.Bodegas Emilio Moro celebra un año de logros tras el cambio de presidenciaBodegas Emilio Moro ha experimentado un destacado crecimiento internacional en el mercado del vino, consolidando su presencia en más de 70 países de todos los continentes. Tras un año del cambio de presidencia, la cifra de negocio alcanzada en 2022 aumentó un 16% respecto al ejercicio anterior. La bodega se ha propuesto consolidar su presencia en Europa y afrontar el desafío de crecimiento en el mercado asiático.
Alella D.O.AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta AlellaAlta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta Alella espera conquistar a una nueva generación de amantes del vino. Desde sus inicios en 1991, Alta Alella ha destacado por sus señas de identidad: territorio, personalidad y ecología.
Madrid D.O.Cata vertical histórica de Monte Nevado para su 125º aniversarioMonte Nevado celebra su 125º aniversario con una cata vertical de jamón de bellota 100% ibérico en Madrid, ofreciendo algunas de sus piezas más preciadas y explicando las variantes que determinan las cualidades organolépticas del producto final. Los expertos de la casa destacan la importancia del clima de cada año en la calidad y cantidad de bellota y hierba disponibles para los cerdos durante la montanera, así como el ejercicio físico y la edad del animal.