Fuego Lento

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Fuego Lento 2018
Fuego Lento 2018
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Descubre los Premios ASPA 2024: ¡22 vinos de Alicante premiados!AlicanteDescubre los Premios ASPA 2024: ¡22 vinos de Alicante premiados!

La Asociación de Sumilleres de Alicante reconoce a 22 vinos de la denominación de origen Alicante en la V edición de los Premios ASPA. Bodegas como Bocopa, Santa Catalina del Mañán, las Virtudes y Xaló se destacan con oros, platas, bronces y menciones. Un homenaje especial al bodeguero Primitivo Quiles y un reconocimiento al trabajo del sector vitivinícola. ¡No te pierdas los detalles de los vinos premiados y las emocionantes anécdotas del evento!

El arte de la tonelería: pasión, tradición e innovación en el mundo del whiskyEspañaEl arte de la tonelería: pasión, tradición e innovación en el mundo del whisky

Rafa Cabello, tonelero español, galardonado como Mejor Tonelero del Mundo en los World Whiskies Awards en Londres. La tonelería, clave en la creación de sabores únicos en el whisky. Casknolia, la empresa de Cabello, destacada como Mejor Tonelería del Mundo por segundo año consecutivo. La gala de los World Whiskies Awards como punto de encuentro de la excelencia y la innovación en el mundo del whisky. La historia de Rafa Cabello, un ejemplo de dedicación, respeto por la tradición y éxito internacional en el sector de los espirituosos.

Descubre los secretos de las mejores mermeladas artesanales del mundoMurcia V.T.Descubre los secretos de las mejores mermeladas artesanales del mundo

Una saga familiar en Murcia elabora mermeladas artesanales siguiendo técnicas francesas heredadas de maestros mermeladeros en la Provenza. Seleccionan cuidadosamente la fruta y la cocinan a fuego lento con azúcar de caña, obteniendo una textura y sabor excepcionales. Sus variedades incluyen albaricoques, ciruelas, fresas y melocotones, entre otros. Descubre cómo esta familia ha llevado la tradición de la mermelada a otro nivel.

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