Noticias de Fuego Lento
7 noticias de Fuego Lento.
Noticias
AlicanteDescubre los Premios ASPA 2024: ¡22 vinos de Alicante premiados!La Asociación de Sumilleres de Alicante reconoce a 22 vinos de la denominación de origen Alicante en la V edición de los Premios ASPA. Bodegas como Bocopa, Santa Catalina del Mañán, las Virtudes y Xaló se destacan con oros, platas, bronces y menciones. Un homenaje especial al bodeguero Primitivo Quiles y un reconocimiento al trabajo del sector vitivinícola. ¡No te pierdas los detalles de los vinos premiados y las emocionantes anécdotas del evento!
EspañaEl arte de la tonelería: pasión, tradición e innovación en el mundo del whiskyRafa Cabello, tonelero español, galardonado como Mejor Tonelero del Mundo en los World Whiskies Awards en Londres. La tonelería, clave en la creación de sabores únicos en el whisky. Casknolia, la empresa de Cabello, destacada como Mejor Tonelería del Mundo por segundo año consecutivo. La gala de los World Whiskies Awards como punto de encuentro de la excelencia y la innovación en el mundo del whisky. La historia de Rafa Cabello, un ejemplo de dedicación, respeto por la tradición y éxito internacional en el sector de los espirituosos.
Murcia V.T.Descubre los secretos de las mejores mermeladas artesanales del mundoUna saga familiar en Murcia elabora mermeladas artesanales siguiendo técnicas francesas heredadas de maestros mermeladeros en la Provenza. Seleccionan cuidadosamente la fruta y la cocinan a fuego lento con azúcar de caña, obteniendo una textura y sabor excepcionales. Sus variedades incluyen albaricoques, ciruelas, fresas y melocotones, entre otros. Descubre cómo esta familia ha llevado la tradición de la mermelada a otro nivel.
Valencia D.O.Encuentro de referencia Gastrónoma, la potencia gourmet de LevanteEn su 9º edición, Gastrónoma se consolida como un encuentro de calidad que llena de buenos aromas las calles de Valencia. Con 272 marcas expositoras y más de 230 ponentes, este evento demuestra la fortaleza y el buen estado de salud de la cocina valenciana. Además, cuenta con un área de cata donde se puede disfrutar de las mejores referencias de vinos de la Comunidad Valenciana.
Bierzo D.O.Raúl Pérez recibe la Espiga de Honor de la SeminciRaúl Pérez, enólogo berciano, recibió la Espiga de Honor durante la Seminci en Valladolid. El reconocimiento destaca su contribución al mundo del vino y la gastronomía en Castilla y León. Pérez es una figura prominente de la Denominación de Origen Bierzo y su premio es significativo en un territorio que había reservado la distinción para figuras de la Ribera del Duero. Este reconocimiento resalta la importancia de la vinicultura en la cultura española y crea un vínculo entre la gastronomía, el vino y las artes.
Regresa Winecanting, la gran fiesta de los Vinos Alicante DOPEl 21 de septiembre se celebra Winecanting, la gran fiesta de los Vinos Alicante DOP en nueva ubicación: en el Muelle 5 del puerto de Alicante. Estarán presentes 25 bodegas con sus referencias y novedades que tendrán la compañía de productos agroalimentarios de proximidad.
AlicanteLos mejores vinos de Alicante DOP premiados por ASPALa Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante ha entregado los premios a los mejores vinos de la DOP Alicante, con un total de 14 vinos galardonados en las categorías de blancos, rosados, tintos y dulces. El evento ha servido también como homenaje al sumiller y comerciante Esteban de la Rosa. Han participado 21 bodegas con 87 vinos y un equipo de 18 jueces.