Noticias de Creciente
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Montilla-Moriles D.O.Grupo Euromadi: Calidad y reconocimiento en el panorama alimentario y vitivinícolaEl Grupo Euromadi ha logrado duplicar la cantidad de reconocimientos obtenidos en el año anterior, destacando en certámenes nacionales e internacionales. Los vinos de Grupo Euromadi han sido especialmente reconocidos, obteniendo premios como el Bacchus de Oro para el Viña Alcazaba (D.O Utiel Requena) y varios Bacchus de Plata para otros vinos de denominaciones de origen reconocidas como Rioja, Montilla Moriles y Toro. Además, la compañía ha logrado sobresalir en el International Beer Challenge, obteniendo una medalla de bronce para la Emdbräu Tostada 0,0%. Estos reconocimientos consolidan a Grupo Euromadi como un referente en el mercado de marcas propias y reflejan una tendencia creciente hacia la valoración de la calidad, la sostenibilidad y la innovación en el sector alimentario y de bebidas.
Ribeiro D.O.La D.O. Ribeiro trasciende fronterasLa D.O. Ribeiro participa en ferias internacionales como la Barcelona Wine Week y la Wine Paris & Vinexpo Paris, mostrando la diversidad y calidad de sus vinos blancos y tintos.
Valencia D.O.Éxito de los Vinos DO Valencia en Barcelona Wine WeekBarcelona Wine Week 2024 cierra sus puertas al tiempo que se consolida como un escaparate excepcional para mostrar la diversidad y la excelencia de los vinos valencianos. Las bodegas participantes han demostrado un compromiso destacado con la preservación de las raíces vitivinícolas locales, incorporando técnicas de cultivo y elaboración tradicionales a unos vinos que buscan satisfacer las necesidades de un consumidor cada vez más exigente. Las bodegas de esta región han demostrado estar a la vanguardia, captando la atención de los consumidores que buscan experiencias únicas y auténticas. El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, expresó su apoyo entusiasta a las bodegas locales por considerarlas referente en la exportación de vinos a nivel nacional.
CataluñaEl valor global del sector corchero en los vinos españolesEl corcho es un elemento diferencial en los vinos españoles y también es fundamental para la protección ambiental y la biodiversidad. La mesa redonda destaca la importancia de integrar el valor del sector corchero en el mundo del vino y promover su visibilidad. El reciclaje de tapones de corcho durante la Barcelona Wine Week demuestra el compromiso con la sostenibilidad. La elección del corcho como material para tapones se alinea con las expectativas actuales de sostenibilidad y responsabilidad social. La integración del valor del corcho en los vinos españoles refuerza su imagen como productos de calidad y arraigados en la tradición.
Condado de Huelva D.O.Peñín publica las primeras puntuaciones para la nueva edición de su GuíaPeñín ha revelado las primeras valoraciones de su guía 2025, donde destaca la evolución de los vinos tranquilos del Marco en Jerez y la creciente identidad de los vinos blancos tranquilos en Montilla-Moriles. Además, se mencionan los vinos del Condado de Huelva y su exótico vino naranja. La Guía Peñín es la más completa y utilizada por profesionales y aficionados al vino.
Estados UnidosBWW: catalizando negocios en el sector vitivinícolaLa Barcelona Wine Week se presenta como un evento de referencia en el sector vitivinícola español, ofreciendo una oportunidad sin precedentes para bodegas y compradores. La edición de este año cuenta con 952 bodegas participantes y 73 denominaciones de origen de España representadas. La BWW abordará temas como la sostenibilidad, el enoturismo, la digitalización y la relación entre el consumo de vino y la salud. Además, se destacará la utilización de recipientes singulares para la elaboración y crianza del vino, así como la necesidad de adaptar la percepción y consumo del vino a las nuevas generaciones.
Clarifine Proyeast: el clarificante vegano que redefine la clarificación del vinoGrupo Agrovin ha lanzado Clarifine Proyeast, un clarificante a base de proteínas de levaduras que ofrece una solución vanguardista, ecológica y alineada con las demandas de los consumidores modernos. Este producto vegano y libre de alérgenos mejora las propiedades organolépticas del vino, como la claridad, el brillo y el equilibrio entre untuosidad y acidez. Además, es compatible con la viticultura orgánica y la producción vegana.
Barcelona Wine Week 2024: Consolidación y crecimiento en MontjuicBarcelona Wine Week cierra su cuarta edición con más de 21,000 visitantes, un 20% internacionales, y la participación de 952 bodegas de 73 denominaciones de origen y regiones productoras españolas. La feria se consolida como una de las más importantes de Europa y se enfoca en la calidad y la internacionalización. La edición de 2025 se celebrará del 3 al 5 de febrero en Montjuic. ¡No te pierdas este evento vinícola de referencia!
MadridEl auge del vino biodinámico en la BWWEl mundo del vino ha sido testigo de la creciente popularidad de la agricultura biodinámica, una tendencia que se reflejará en la próxima edición de la Barcelona Wine Week. Destacará por la inclusión de un stand de la Asociación para la Agricultura Biodinámica en España. La participación de siete bodegas con certificación Demeter será una ventana para descubrir y apreciar los productos biodinámicos.
Calatayud D.O.La Denominación de Origen Calatayud sobresale en Madrid FusiónLos vinos de la Denominación de Origen Calatayud se presentaron en Madrid Fusión, destacando su calidad y singularidad. La cata reflejó la diversidad de la región, atrayendo a un público internacional. Este evento consolida la reputación de la DO Calatayud como productora de vinos de alta calidad.
MadridPresente y futuro de los vinos naturalesLos vinos naturales están cada vez más presentes en el mercado y son especialmente aceptados por los jóvenes debido a sus valores y su forma respetuosa de cultivar la tierra. Para introducir los vinos naturales en el día a día, es importante educar al consumidor sobre el trabajo detrás de estos vinos y la importancia de un viñedo sano y de calidad. El vino natural es un estilo de vida y una filosofía. El futuro de los vinos naturales es prometedor debido al creciente interés por los productos ecológicos y la búsqueda de productos sanos y sostenibles.
CaliforniaQué está pasando en el mundo del vino americano?El sumiller André Mack da su visión del mercado estadounidense del vino, destacando el creciente interés por los vinos naturales y la actualización del packaging. Menciona las regiones productoras emergentes como Virginia y Texas. Señala la tendencia de mezclar variedades y la adaptación al cambio climático. Destaca una cata de vinos de California y responde preguntas sobre las regiones emergentes y el perfil del consumidor en Estados Unidos.
Estados UnidosEl futuro del vino americano según André MackAndré Mack, Master Sommelier estadounidense, comparte su visión sobre la industria del vino en Estados Unidos, destacando el crecimiento del consumo de vino en contraste con la cerveza. Habla sobre las tendencias actuales, como la búsqueda de vinos más accesibles y el interés por los monovarietales. También menciona la evolución en el empaquetado del vino, con opciones como las latas y el Bag in Box. Destaca la evolución positiva de los vinos españoles en el mercado estadounidense y menciona a Virginia y Texas como mercados emergentes en la producción vinícola.
MadridClaves del futuro vinícola en The Wine EditionRecorrido por las tendencias emergentes y los nuevos retos del sector vitivinícola. La apertura se centró en los vinos naturales y su relevancia en el mercado. André Mack habló sobre el creciente interés por el vino en Estados Unidos y la importancia de adaptar el lenguaje enológico a las nuevas generaciones. También se destacó la importancia de prácticas sostenibles en la viticultura y la versatilidad del vino en el maridaje con pizzas gourmet. Además, se habló sobre la presencia de vinos españoles en el mercado global y el poder del diseño en la industria del vino.
FranciaProtestas en Francia: ¿Cómo afecta a los viticultores y qué podemos aprender de ello?Las protestas de los viticultores en Francia reflejan la lucha por la supervivencia en un entorno hostil para la agricultura tradicional. La eliminación de la exención fiscal sobre el diésel agrícola y otros factores económicos y regulatorios están poniendo en peligro la viabilidad de los viticultores. La solidaridad entre los agricultores y la compleja relación entre las políticas gubernamentales y el sector agrícola se hacen evidentes en estas manifestaciones.
Informe de Veintemillas 2024: una ventana al futuro de la alimentación, hostelería y vinoEl informe revela 30 tendencias relacionadas con el Marketing, la innovación, el producto y la comunicación. Entre las tendencias más destacadas en el sector vinícola se encuentra el crecimiento de los vinos sin alcohol y la inclinación hacia el consumo Premium incluso en el ámbito doméstico. También se menciona la integración de la inteligencia artificial en la elección de sabores y productos, la tecnología Blockchain para aportar transparencia en la cadena alimentaria, la sostenibilidad como valor de venta diferencial y el etiquetado interactivo.
MendozaLa revolución vinícola de las mujeres mendocinasUn documental europeo celebra la labor de "Mujeres de la Viña", un colectivo de viticultoras en Mendoza, Argentina, que desafían las convenciones sociales y las dificultades económicas en la industria del vino. Su historia destaca su capacidad para producir vinos de alta calidad, liderar un negocio exitoso y contribuir al turismo en la región. Este proyecto revolucionario redefine el papel de la mujer en la viticultura y muestra cómo la perseverancia y la solidaridad pueden abrir nuevas oportunidades en un campo tradicionalmente conservador.
Utiel-Requena D.O.La Agenda del Vino 2024: Innovación y tradición en los vinos de Utiel-RequenaLa Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su Agenda del Vino 2024, una guía que promueve los vinos de la región y ofrece actividades culturales, formativas y turísticas. El evento tuvo lugar en la Casa de Cultura de Venta del Moro y contó con la participación de representantes de bodegas, medios de comunicación y aficionados al vino. La Agenda del Vino 2024 incluye más de 130 propuestas, divididas en actividades de bodegas, enoturismo y formación.
Rías Baixas D.O.Los vinos de Rías Baixas: Un año de éxitos con 184 galardones internacionalesLa Denominación de Origen Rías Baixas ha obtenido 184 galardones en concursos enológicos, consolidando su posición en el sector vitivinícola global. Los vinos premiados pertenecen a la añada 2022, aunque se observa un creciente interés por añadas más antiguas. Los vinos de Rías Baixas han obtenido reconocimientos en concursos internacionales como los Decanter World Wine Awards y el International Wine Challenge. Estos premios reflejan el arduo trabajo y la pasión de los viticultores y enólogos de la región.
Un nuevo modo de vinificar: Grupo Agrovin revoluciona la gestión enológica con Tank Control Ulises TDR2Grupo Agrovin presenta Tank Control Ulises TDR2, un sistema revolucionario que ofrece una gestión completa y detallada de los depósitos de vino. Con tecnologías integradas como Electrowine, DosiOx y Ulises TDR2, este sistema permite un control preciso de parámetros clave en la elaboración del vino. Ventajas como ahorro energético, personalización de acciones y adaptabilidad hacen de Tank Control Ulises TDR2 una herramienta ideal para cualquier bodega.