Noticias de Ángel
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ChampagneActualidadMoët Hennessy: Acelerando la recuperación con estiloMoët Hennessy eleva sus ventas un 5% y su beneficio un 11%, destacando el buen comportamiento de champán, rosados y formatos listos para beber. Marcas como Whispering Angel y Château Minuty brillan en Estados Unidos. La nueva gama Chandon Spritz y los cócteles listos para servir VS de Hennessy marcan tendencia. ¡No te pierdas las cifras que mueven el mercado del vino premium y los destilados de alta gama en Estados Unidos!
Rioja D.O.C.¡Cambio de guardia en La Rioja Alta!Guillermo de Aranzabal Bittner toma las riendas de La Rioja Alta, una de las bodegas más emblemáticas de España, tras la jubilación de Ángel Barrasa. Con solo 30 años, Guillermo promete combinar tradición familiar con innovación en un sector en constante cambio. La bodega, que ha sido reconocida como una de las más admiradas del mundo, busca adaptarse a las nuevas tendencias y desafíos del mercado. Este relevo no solo es un cambio de liderazgo, sino una apuesta por el futuro del vino español. ¡Prepárate para ver cómo La Rioja Alta se reinventa!
La Mancha D.O.¡Brindemos por el Mejor Enólogo Europeo!Diego Morcillo Fortea ha sido galardonado como el mejor enólogo europeo de 2024, un reconocimiento que resalta su trayectoria en el mundo del vino. Desde su trabajo en la bodega Vicente Gandía Pla hasta su papel en La Niña de Cuenca, Morcillo ha dejado huella en la viticultura española. Su enfoque en la calidad y la innovación, como el uso de tinajas de barro, está revolucionando la producción de vino en La Mancha. Además, su último lanzamiento, el "Inicial Velo de Flor 2021", promete ser una joya enológica. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre este apasionante mundo!
Comunidad Valenciana¡La revolución del riego en los viñedos españoles!Una nueva metodología que utiliza imágenes satelitales promete cambiar la forma en que gestionamos el agua en los viñedos. Con un 91,8% de precisión, esta técnica ayuda a identificar áreas irrigadas y a controlar el uso del agua. La Comunidad Valenciana, con su rica tradición vitivinícola, se beneficia de esta innovación. ¡Imagina un futuro donde el vino se produce de manera más sostenible y eficiente! La investigación también abre la puerta a aplicar esta metodología en otras regiones con problemas de escasez de agua.
Arribes D.O.Monumento a la Dama del Vino en FermoselleIsabel Mijares, la Dama del Vino, recibe un homenaje con un monumento en forma de copa de vino de hierro de 4,5 metros de altura en Fermoselle. El evento contó con la presencia de su familia, autoridades locales y miembros del sector vinícola. La instalación del monumento se realizó en el marco de la vigésima edición de Premios VinDuero-VinDouro, donde Isabel Mijares ha tenido un papel destacado como directora técnica. La ceremonia incluyó discursos de agradecimiento, la colocación de un panel con nombres de homenajeantes y un brindis en honor a la Dama del Vino. ¡Descubre la historia de esta pionera del mundo del vino y su legado en la industria vinícola!
CanariasLa nueva generación de sumilleres canarios revoluciona el mundo del vinoDiecisiete sumilleres canarios se gradúan prometiendo un futuro brillante para el vino local. La formación incluyó exploración de la geografía vitivinícola de Canarias, España y el mundo, así como análisis sensorial de diferentes vinos. Los nuevos profesionales representan el futuro del sector, aportando conocimientos que mejorarán viñedos, bodegas y vinos canarios.
Granada D.O.Descubre la traducción del español al ruso de los vinos de la DO GranadaUn trabajo académico pionero que analiza las fichas técnicas de vinos de Granada. Marcas como Muñana, Señorío de Nevada, Cuatro Vientos, Méndez Moya y Fontedei son mencionadas. La importancia de conocer la terminología, usos y costumbres del sector vitivinícola. La investigación académica puede ampliar la promoción de los vinos a nivel nacional e internacional. La labor del traductor en el complejo campo del lenguaje vitivinícola.
Granada D.O.Descubre el fascinante mundo del lenguaje del vino en GranadaSumérgete en el III Congreso Internacional de Interpretación del lenguaje del vino en Granada, donde se traducen los secretos del vino en alemán, chino, español, francés, inglés, portugués y ruso. Disfruta de ponencias sobre los vinos de Granada, catas antimaridaje y simulaciones de situaciones reales. Practica interpretación consecutiva y bilateral en diferentes lenguas y descubre la magia de la traducción vitivinícola.
Madrid D.O.Top 100 Sommeliers de España 2024: ¡Los mejores del vino se lucen!María José Huertas lidera la lista de los 100 mejores sumilleres de España. Los premios Top 100 Sommeliers se celebraron por primera vez en España, destacando la profesionalidad y talento del sector. El panel de jurado, compuesto por expertos del vino, garantizó una evaluación justa y completa de los premiados. Descubre quiénes son los sumilleres más destacados y las marcas patrocinadoras en este evento único en Madrid.
EspañaEl impacto del nuevo Reglamento Europeo en las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas en EspañaEl nuevo reglamento fortalece la protección de las DOP e IGP en España, ampliando la protección en el ámbito digital. Ángel Pacheco destaca la importancia de combatir la competencia desleal y garantizar la calidad de los productos. La normativa beneficia a productores y consumidores al asegurar la autenticidad y trazabilidad de los alimentos en el mercado. España se consolida como potencia en indicaciones geográficas en la UE, siendo clave para la economía rural y el comercio exterior.
Belleza floral en DESPESQUES 2024Descubre la floración de las plantas halófilas en los esteros de Aponiente, El Puerto de Santa María. Un encuentro gastronómico con chefs de talento comprometidos con la naturaleza. Un homenaje líquido a un amante del vino que combinó pasión y sensatez en su proyecto bodeguero.
Rioja D.O.C.Ofrenda a Baco: El arte que conecta en el Museo VivancoEl Museo Vivanco en La Rioja acoge la obra "Ofrenda a Baco" de Michel-Ange Houasse en colaboración con el Museo del Prado y Telefónica. Una oportunidad única para adentrarse en la relación entre el vino y el arte, explorando mitología y tradiciones. Descubre cómo esta exhibición fusiona historia, arte y tecnología de forma innovadora, conectando el pasado con el presente.
EspañaEl Progreso: 19 Premios Nacionales Vinos Ojos del GuadianaEl Progreso de Villarrubia de los Ojos, un siglo de historia vinícola en Ciudad Real. Gala de premios destacando equidad de género y apoyo comunitario. Compromiso con sostenibilidad y empoderamiento femenino. Reconocimientos a figuras culturales y solidarias. Reflexiones sobre crecimiento personal y comunitario.
González Byass: "People + Planet" - Compromiso con la sostenibilidadGonzález Byass eleva su compromiso con la sostenibilidad a través de su proyecto "People + Planet", enfocado en la descarbonización, cuidado de la tierra, uso responsable del agua, economía circular, impacto positivo en la comunidad y bienestar del equipo. La bodega busca alinear tradición e innovación para un futuro sostenible, liderando con el ejemplo en la industria y motivando a otras empresas a seguir su camino hacia la sostenibilidad.
La Mancha D.O.El IV Congreso de Enología: Pasión, Innovación y Éxito en Castilla-La ManchaEl IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha ha sido un espacio de reunión y aprendizaje donde la pasión por el vino se fusiona con la innovación. Destacando la importancia del vino como pilar económico, el evento reunió a enólogos, estudiantes y profesionales para compartir experiencias y soluciones en el ámbito de la enología. La adaptación de los vinos a los gustos de los consumidores y el impulso de los enólogos fueron temas centrales, resaltando la relevancia de la formación continua y la calidad educativa en la producción vinícola.
Penedès D.O.Descubre los Mejores Sommeliers y Bodegas de Cataluña 2024Marta Cortizas se corona como Mejor Sommelier de Cataluña 2024 en una competición emocionante. Conoce a los finalistas y sus trayectorias en el mundo del vino. Descubre las bodegas destacadas de la DO Costers del Segre presentes en la Noche del Sumiller.
Castilla y LeónDominio Basconcillos: Innovación y sostenibilidad en Castilla y LeónDominio Basconcillos apuesta por la viticultura sostenible en Castilla y León, implementando prácticas ecosostenibles que resaltan las propiedades únicas de su entorno. Su enfoque innovador incluye el uso de microorganismos, la bioestimulación y la biofertilización. Descubre cómo su compromiso con la sostenibilidad se refleja en vinos excepcionales y cómo lideran la adopción de prácticas de viticultura ecosostenibles en la región.
CataluñaGrupo Argraf apuesta por la tecnología y la sostenibilidad modernizando sus sedesGrupo Argraf invierte 2,2 millones de euros en modernizar su sede en Rubí y muestra su compromiso con la innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola catalán. La empresa también planea futuras inversiones en tecnología y sostenibilidad para el 2024. La apuesta por la innovación tecnológica y la sostenibilidad demuestra el compromiso de Grupo Argraf con sus clientes en la región, permitiéndoles recibir un servicio de mayor calidad en todas las etapas de sus proyectos vitivinícolas. Las medidas sostenibles incluyen la instalación de placas solares y el uso de papel reciclado en la producción de etiquetas.
Murcia V.T.10 años de la Plataforma Tecnológica del VinoLa Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario con premios a la innovación en el sector vitivinícola español. Los Premios PTV de Innovación reconocen los esfuerzos en I+D+i en cinco categorías distintas. La PTV destaca por su impulso continuo a la innovación en el vino y su papel estratégico en el sector. Familia Torres, Altavitis Technologies y la Universidad de Murcia son algunas de las marcas y entidades premiadas. Carlos Moro, presidente de la PTV, destaca la importancia de seguir trabajando en proyectos de I+D+i para posicionar los vinos españoles a nivel nacional e internacional.
CanariasJesús de las Heras Roger asume la dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de CanariasJesús de las Heras Roger, experto en enoturismo, es el nuevo director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Cuenta con experiencia internacional y una visión innovadora. En una reciente reunión de la comisión mixta de coordinación de la Cátedra, se delinearon estrategias para impulsar el programa de actuaciones de la entidad. Participaron en este encuentro representantes de la Universidad de La Laguna y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.