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EspañaEl llamado urgente de la AIVE para 2024La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas propone medidas para revitalizar el sector del vino español, como la prohibición de bebidas espirituosas y vinagres no vínicos, la identificación clara del origen de los azúcares en bebidas refrescantes, la prohibición del ácido acético sintetizado y la promoción del consumo de zumo de uva. También sugieren ofrecer ayudas a los viticultores y aplicar la Ley de la Cadena Alimentaria de manera equitativa.
Entrecanales Domecq e Hijos, ejemplo de sostenibilidad en la industria del vinoEl reconocimiento de las bodegas Cosme Palacio y Caserío de Dueñas por su compromiso con la sostenibilidad destaca la importancia de la gestión sostenible en el sector del vino. Entrecanales Domecq e Hijos ha sido precursor en prácticas sostenibles, desde la neutralidad en carbono hasta el uso de energías renovables. El sello "Sustainable Wineries for Climate Protection" evalúa la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión sostenible del agua y la minimización de residuos. La sostenibilidad se consolida como un pilar fundamental en la estrategia de las bodegas más visionarias.
Murcia V.T.'Maridaje', la serie de Bodegas Luzón que une la gastronomía y sus vinosBodegas Luzón presenta la serie 'Maridaje', que explora la fusión entre la gastronomía y los vinos de la bodega. En cada episodio se muestra un maridaje exquisito entre la cocina de un restaurante y los vinos de la bodega. La serie tiene como objetivo educar sobre la importancia del maridaje adecuado y estará disponible en el canal de YouTube de Bodegas Luzón.
Estados UnidosViticultura en Santorini: cómo la isla responde al cambio climático en 2023Santorini enfrenta desafíos climáticos en su vendimia, pero las uvas cosechadas darán lugar a vinos de gran calidad. Los vinos de Santorini siguen siendo altamente valorados y buscados a nivel internacional. La DOP Santorini ve un creciente interés y ha experimentado un aumento en las ventas. La isla cuenta con 1.200 hectáreas de viñedos, principalmente de la variedad Assyrtiko. Santorini mantiene sistemas de cultivo tradicionales y la Unión de Cooperativas de Santorini trabaja para proteger la tradición vitivinícola local.
AlicanteLos vinos de la DOP Alicante ganan terreno en los supermercados españolesLos vinos tintos de la DOP Alicante lideran la cuota de mercado en los supermercados españoles, seguidos por los blancos y rosados. Los precios varían según la región, siendo más altos en Madrid, Barcelona y Bizkaia. Los tintos Alicante DOP pueden llegar a aumentar hasta un 169% en ciertas zonas.
Pirineos cierra con éxito su vendimia 2023Bodega Pirineos ha completado su vendimia número 30, con 3,5 millones de kilos de uva de alta calidad. La calidad aromática y gustativa es extraordinaria. Los vinos blancos destacan por su excelente expresión varietal y altos niveles de calidad. Los rosados se presentan finos y elegantes, mientras que los tintos muestran una buena expresión frutal, concentración y color.
Rioja D.O.C.Descubre el curso gratuito "Rioja Enthusiast" para aprender sobre vinos sin aburrirteAprende lo básico sobre la Denominación de Origen Rioja en cuatro horas con el nuevo curso gratuito "Rioja Enthusiast". Descubre la diversidad de la región, los diferentes estilos de vinos y cómo elegir un Rioja. Además, podrás disfrutar y visitar Rioja con más conocimiento y seguridad. No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en la cultura del vino sin tener que ser un experto.
La RiojaEconomía circular en el viñedo: transformando residuos de poda en productos sosteniblesBodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence colaboran en el proyecto Vinebox para aprovechar los residuos de poda de la vid en la industria del vino. El proyecto busca soluciones sostenibles y se alinea con la nueva Ley de Residuos. Se utilizarán las podas de sarmiento para producir pulpa de celulosa renovable y crear etiquetas y cartones a partir de recursos renovables. Una iniciativa que demuestra el compromiso del sector vitivinícola con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
EspañaEl viñedo español ante un clima atípicoEl otoño en España será más lluvioso de lo normal, lo que afectará la producción de vid. Aunque las recientes precipitaciones han aliviado el estrés hídrico, las reservas de agua aún no se han recuperado. El Gobierno ha asignado 357 millones de euros en ayudas para apoyar al sector agrícola, incluyendo viñedos. El cambio climático y el fenómeno de El Niño también son factores a tener en cuenta en la producción de vino en España.
Rías Baixas D.O.Altos de Torona: Vendimia excepcional en Rías BaixasAltos de Torona, en la subzona de Rías Baixas, ha comenzado su vendimia con entusiasmo, recolectando variedades como Godello y Albariño. Se espera una cosecha similar a la anterior, gracias a la dedicación y experiencia de la bodega. Además, Altos de Torona destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, siendo pionera en prácticas sostenibles y obteniendo certificaciones específicas.
Una solución sostenible al residuo de podaEl proyecto VINEBOX busca una solución sostenible al residuo de poda de la vid y a la nueva normativa que prohíbe su quema. La iniciativa busca revalorizar estos residuos mediante la producción de pulpa de celulosa renovable para la elaboración de papel y cartón. Esta propuesta se alinea con los objetivos de sostenibilidad propuestos en el Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia 2021-2026.
La Sierra de Salamanca inicia una vendimia prometedora en 2023La Sierra de Salamanca se prepara para una vendimia sobresaliente en 2023, con estimaciones de 300,000 kg de uva de calidad. A pesar de un clima atípico, la salud de la vendimia ha sido destacable. La región vitivinícola ha experimentado una brotación temprana y lluvias abundantes en junio, pero los viñedos se han mantenido saludables. Además, la bodega Malahierba se ha unido a la DOP Sierra de Salamanca, enfatizando su compromiso con la naturaleza.
Cava D.O.Bodegas en Cataluña vs Almendralejo: La disparidad en los precios de la uva para cavaLa Unión Extremadura denuncia la diferencia de precios en la uva para cava entre Cataluña y Almendralejo. Las bodegas catalanas pagan cerca de 0,60 euros por kilo de uva, mientras que en Almendralejo los precios son considerablemente más bajos. La Unión defiende que los productores de uva no deberían enfrentar pérdidas mientras las bodegas mantienen altos márgenes de beneficio. Además, se menciona un estudio que estima el costo de producir un kilogramo de uva en 54 céntimos.
AlicanteVinos alicantinos ganan terreno nacional con precios al alzaLos vinos tintos de Alicante son los más vendidos en España, seguidos de los blancos y rosados. Los precios varían según la región, siendo más altos en Valencia, Murcia y Bizkaia. El estudio se realizó analizando 71 referencias de vinos de Alicante en 108 puntos de venta de supermercados nacionales. Los vinos tintos de Alicante tienen precios superiores a los 26 euros, mientras que los blancos suelen ser más económicos, entre 2 y 8 euros.
Valle de CasablancaDelegación china busca fortalecer lazos con el valle vinícola de Casablanca en ChileUna delegación de Shandong busca fortalecer relaciones con la industria vinícola chilena. La visita tuvo como objetivo la consolidación de vínculos entre autoridades y empresarios de ambas naciones. Este nuevo lazo abre un horizonte de posibilidades para futuros acuerdos y proyectos conjuntos en el Valle de Casablanca.
Jumilla D.O.¡Hammeken Cellars llega a Jumilla con un nuevo proyecto innovador!Hammeken Cellars adquiere instalaciones de Bodegas Silvano García en Jumilla, apostando por la calidad y la innovación en la producción de vinos de alta calidad. Esta estratégica alianza promete grandes logros para el futuro del sector vitivinícola.
Rioja D.O.C.Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria obtienen certificación de sostenibilidadBodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria son las primeras bodegas de la DOCa Rioja en obtener el nuevo sello de sostenibilidad integral SWfCP, posicionándose como referentes internacionales en el mundo del vino. La certificación se basa en cuatro pilares básicos: medioambiental, social, económico y de gobernanza. La compañía vitivinícola Familia Martínez Zabala se enfoca en la mejora continua y la eficiencia de sus procesos a largo plazo.
Extremadura V.T.La Comunidad Valenciana pierde las ayudas para destilación de crisis por un errorLos productores de uva para vino en la Comunidad Valenciana no podrán acceder a las ayudas financieras destinadas a la destilación de crisis debido a un error de la Conselleria de Agricultura. Cataluña y Extremadura serán las únicas comunidades que activarán la medida con fondos estatales. La falta de acceso a estos fondos se suma a la exclusión previa de ayudas extraordinarias para mitigar las consecuencias de la guerra en Ucrania y las adversidades climáticas. La situación económica actual, con altos costes de insumos y una caída en el consumo de vino, agrava la situación del sector vitivinícola valenciano.
Zaragoza, líder en gestión sostenible de plagas: el futuro de la agriculturaExpertos internacionales se reúnen en Zaragoza para discutir estrategias de gestión de plagas sostenibles y rentables en la agricultura. El encuentro se llevará a cabo los días 20 y 21 de junio y contará con la participación de 40 expertos de diferentes nacionalidades. La gestión integrada de plagas busca minimizar el uso de productos fitosanitarios y promover prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Zaragoza se posiciona como líder en este campo y busca actualizar la regulación sobre el uso sostenible de fitosanitarios en la Unión Europea.
Ribera del Duero D.O.Curso de verano en Aranda de Duero: «Sostenibilidad y cultura del vino en la Ribera del Duero»La Universidad de Burgos ofrecerá un curso de verano en Aranda de Duero que busca promover la cultura de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el sector vitivinícola. El curso se impartirá del 3 al 5 de julio e incluirá actividades teóricas y prácticas, visitas a bodegas y catas de vinos. El objetivo principal es fomentar la cultura de los ODS y resaltar las acciones relacionadas con la sostenibilidad que se llevan a cabo en el sector vitivinícola.