Noticias para "1-1-3"
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Noticias
Bodegas Campillo y el enoturismo sostenible: una combinación perfectaBodegas Campillo acoge una mesa redonda sobre turismo sostenible en el marco del Certamen Mundial World's Best Vineyards 2023. Representantes de bodegas de todo el mundo debaten sobre las mejores propuestas en enoturismo sostenible. Familia Martínez Zabala destaca la importancia de la sostenibilidad en su trabajo y obtiene la certificación SWfCP. Bodegas Campillo presenta su Campillo Gran Reserva 2014, premiado en los premios IWC.
Europa reduce el uso de pesticidas: ¿qué impacto tiene en el vino?La Comisión Europea confirma que la reducción de pesticidas no compromete la seguridad alimentaria. Los Estados miembros ya han avanzado en la reducción de pesticidas químicos en un 33% y los más peligrosos en un 21%. Aunque se está progresando, aún queda mucho por hacer para lograr los objetivos de reducción del uso y riesgo de pesticidas en un 50% para 2030.
Rioja D.O.C.Rioja lidera el enoturismo mundial y brilla en World's Best Vineyards 2023Rioja ha sido reconocida como líder mundial en turismo vitivinícola en el certamen World's Best Vineyards 2023, con cuatro bodegas de la región destacando entre las mejores del mundo. Herederos del Marqués de Riscal ocupa el segundo lugar en el podio y ha sido galardonada como "Mejor Viñedo de Europa". Rioja lidera el enoturismo a nivel nacional y su objetivo es superar los 1,2 millones de visitantes en 2025.
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platosBodega Otazu ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Destacan el Chardonnay con Crianza 2020, el Pago de Otazu 2020 y el Altar 2013. Perfectos para maridar con mariscos, asados, carnes y tablas de aperitivos. Bodega Otazu se presenta como la elección perfecta para amantes del vino blanco y tinto.
Roban 9 botellas de vino por valor de 110.000€Una valiosa colección de vino ha sido robada de una tienda en Palafrugell, Girona. Los ladrones se llevaron nueve botellas de alta gama, algunas valoradas en hasta 30.000 euros. A pesar de los esfuerzos de los empleados, los criminales lograron escapar. Se espera que las pruebas y la colaboración ciudadana ayuden a capturar a los responsables.
Jumilla D.O.Los vinos Jumilla triunfadores en los premios Decanter 2023La Denominación de Origen Protegida Jumilla logra un alto reconocimiento internacional con 67 vinos premiados en los premios Decanter World Wine Awards. Gémina Finca El Volcán 2018 de Bodegas BSI encabeza la lista como el vino mejor puntuado. Los vinos de la DOP Jumilla han obtenido una medalla de Platino, 3 de Oro, 24 de Plata y 39 de Bronce. La DOP Jumilla se consolida como una de las regiones vitivinícolas más destacadas y respetadas a nivel internacional.
La RiojaGarcía-Carrión apuesta por la energía renovable en la producción de vinos y zumosGarcía-Carrión se ha convertido en líder en sostenibilidad al utilizar energía renovable en sus centros de producción en España. Han instalado 9 plantas solares fotovoltaicas que generan una potencia total de 18,16 MWp, evitando la emisión de 8.300 toneladas de CO2 al año. Esta iniciativa refleja el compromiso de García-Carrión con la sostenibilidad y la reducción de su huella de carbono.
EspañaEl Ministerio de Agricultura autoriza 1.407 nuevas hectáreas de viña para 2023El Ministerio de Agricultura ha autorizado la plantación de 1.407 hectáreas de viñedo en España para el año 2023, distribuidas en seis grupos prioritarios. Los jóvenes agricultores y aquellos con pequeñas y medianas explotaciones recibirán la totalidad de la superficie solicitada, mientras que los viticultores con viñedos legales y sin signos de abandono recibirán un 62% de la superficie solicitada. La demanda de autorizaciones en el sector vitivinícola ha disminuido un 16% en comparación con el año anterior.
Finca Ramón: La Reconversión Ecológica de El GrifoEl Grifo se propone convertir su viñedo en ecológico para el 2025, incluyendo las hectáreas de sus viticultores. El proceso avanza favorablemente y ya cuentan con 16,31 hectáreas certificadas. Además, se han adquirido nuevas fincas para evitar su abandono. Descubre los vinos ecológicos de Finca Ramón, como el malvasía volcánica y el listán negro, que destacan por su carácter y respeto por el medio ambiente.
¡El gasto en alimentos sube y el de bebidas baja! ¿Qué está pasando?Los españoles aumentaron en un 5.1% su gasto en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, mientras que el gasto en bebidas alcohólicas y tabaco se redujo en un 3%. El gasto en restaurantes y hoteles también se disparó un 29.1%. ¡Descubre los cambios en los patrones de consumo de las familias españolas!
La Manzanilla se impone como el vino más vendido del Marco de JerezLa manzanilla se consolida como el vino más comercializado del Marco de Jerez, seguido por el fino y el cream. Las ventas de vinos criados biológicamente superan el 50% del total. La manzanilla lidera las ventas con cerca de 2,9 millones de litros hasta abril, seguida por el fino con 1,8 millones de litros. Las ventas de manzanilla han aumentado un 7,5% mientras que las de fino han caído un 3,9%. El cream es el tercer vino más vendido con algo más de 1,6 millones de litros.
Valencia D.O.Vinos DO Valencia celebra la IV Edición de los Premios GastrocopeLa Denominación de Origen Vinos de Valencia se une a la IV Edición de los Premios Gastrocope para reconocer la excelencia culinaria en la Comunitat Valenciana. En la gala se entregaron 13 galardones que premiaban la habilidad de los profesionales de la gastronomía y el turismo para deleitar paladares y despertar sonrisas al compás de fogones y exquisitos vinos. Destacaron el Restaurante Pirineos, la bodega Baldovar 923 y la Bodega Valsangiacomo como algunos de los premiados de la noche.
286 vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2023Los premios Garnachas del Mundo 2023 ya han elegido a sus vinos ganadores durante su celebración en Nueva York. Han entregado 11 medallas Doble Oro, 199 de Oro y 76 de Plata. Este emblemático concurso se ha convertido a lo largo de los años en una cita ineludible para los amantes del vino y de la garnacha. Los vinos premiados ilustran la calidad de la variedad y reflejan los terruños en los que se cultiva la garnacha. Los ganadores de la máxima distinción son vinos de España y Francia.
Rioja D.O.C.Gastronomía y vino en la sexta edición de «Entorno a la mesa» en ElvillarDel 21 al 23 de julio se realizarán actividades gastronómicas con los vinos de Rioja Alavesa como mejor compañía para tener la oportunidad de saborear, conocer y vivir Rioja Alavesa y descubrir esta región de Euskadi. Un evento para todos los públicos, en el que es posible participar en coloquios, catas, degustaciones, música en directo, la mejor cena maridada al atardecer, e incluso, una ruta de senderismo.
Rioja D.O.C.Rioja apuesta por la tecnología y la precisión en la nueva campaña vitivinícolaLa DOCa Rioja establece nuevas reglas para la temporada 2023-2024, introduciendo tecnología de Inteligencia Artificial para un seguimiento más eficiente y preciso de la producción de viñedos. Se establecen cuotas de producción y recogida de uvas, así como rendimientos máximos por hectárea para uvas tintas y blancas. También se permitirá la vendimia mecánica nocturna para la elaboración de vino espumoso de calidad con mención "Reserva". Además, se implementará un sistema de monitoreo basado en Inteligencia Artificial capaz de analizar más de 160 indicadores diferentes.
EspañaTalento vinícola: El primer Spanish Wine Master de EspañaAlberto Ruffoni se convierte en el primer Spanish Wine Master de España, ganando un concurso de cata y conocimiento del vino español organizado por Ramón Bilbao. Ruffoni impresionó al jurado con su descripción del tinto prioratino Mas Doix 1902 y su habilidad para identificar vinos a ciegas. El concurso contó con una fase teórica y una cata a ciegas, y el ganador recibirá un premio en metálico de 8000 euros y la oportunidad de elaborar su propio vino en la añada 2023.
Alella D.O.Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al marCan Matons presenta su nueva gama de vinos espumosos, Titiana de Can Matons, elaborados con uvas de viñas cercanas al mar en la D.O. Alella. Destacan tres vinos: Pansa Blanca 2016, Pinot Noir 2018 y Vi de Guarda 2013. El enólogo destaca la importancia del origen de la uva y la tradición en la elaboración de los vinos.
ArgentinaMariano Braga celebra una década al frente de la enseñanza enológica online con un curso gratuito para entusiastasMariano Braga, reconocido sommelier, celebra 10 años de su plataforma de educación virtual LA ACADEMIA con el lanzamiento de un nuevo curso gratuito llamado "Aprende fácil sobre vinos". Este videopodcast está dirigido a profesionales del sector gastronómico y entusiastas del vino que deseen ampliar sus conocimientos. LA ACADEMIA se ha consolidado como la comunidad vinícola en español más grande del mundo, con presencia en 37 países.
Miguel Ángel Millán, mejor sumiller del mundo en los premios The World's 50 Best RestaurantsEl sumiller español Miguel Ángel Millán ha sido galardonado con el Beronia World's Best Sommelier Award 2023 en los premios The World's 50 Best Restaurants. Millán trabaja en el restaurante Diverxo, del chef Dabiz Muñoz, y ha ampliado y diversificado la bodega del establecimiento hasta incluir más de 1.500 referencias en total. El premio al Mejor Sumiller del Mundo se introdujo en 2022 en los premios The World's 50 Best Restaurants para reconocer a las personas que demuestran innovación, profundos conocimientos, servicio al cliente y una comunicación excepcional en torno al vino y otras bebidas.
El vino 'Bobal Icon' gana el máximo galardón en los premios Ecoracimo 2023El vino tinto 'Bobal Icon' de Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa ha ganado el Premio Especial Diputación de Córdoba en el Concurso internacional de vinos y vinagres ecológico Ecoracimo 2023. El certamen ha registrado alrededor de 200 muestras de ocho comunidades autónomas diferentes, que han sido puntuadas por un total de 16 catadores. El vino ganador está elaborado con la selección de las mejores uvas de Bobal procedentes de viñedos viejos de más de 80 años y un paso de 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
El vino 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa se lleva el máximo galardón en Ecoracimo 2023El certamen internacional de vinos y vinagres ecológicos, Ecoracimo, premia al vino tinto 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa como el mejor de su categoría. Además, el vinagre 'Piedra Luenga Bio al Oloroso saca especial' de Bodegas Robles obtuvo la puntuación más alta en la categoría de vinagres. El concurso contó con la participación de 200 muestras de ocho comunidades autónomas de España y fue evaluado por 16 catadores expertos. Este reconocimiento destaca la calidad de los productos ecológicos y posiciona a España como referente en producción ecológica a nivel europeo.
El vino 'Bobal Icon' gana el Premio Especial Diputación de Córdoba en Ecoracimo 2023El vino tinto 'Bobal Icon' de Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa ha ganado el Premio Especial Diputación de Córdoba en el Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos Ecoracimo 2023. El certamen ha recibido alrededor de 200 muestras de ocho comunidades autónomas diferentes, que han sido puntuadas por un total de 16 catadores. El vino ganador es un tinto elaborado con la selección de las mejores uvas de Bobal y criado durante 6 meses en barrica de roble francés.
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023El Concurso Mundial de Bruselas 2023 reúne a más de 1.000 vinos espumosos de todo el mundo. Los cavas destacan en la cima del podio, seguidos de champagnes y espumosos de Franciacorta. El champagne Orpale 2008 de De Saint-Gall y el Cuvée Brut Millésime 2015 de Jean Dumangin son algunos de los ganadores destacados. También se menciona la revelación de los vinos elaborados según el método Cap Classic.
Victoria: el primer rosado elegante y seductor de Bodegas José ParienteBodegas José Pariente presenta su primer vino rosado, Victoria, elaborado con uvas tempranillo, viognier y garnacha, en homenaje a la madre de los hermanos Prieto Pariente. Destaca por su elegancia y complejidad, con notas de cereza y aromas a fresa, frambuesa, granada y mora. Es un vino gastronómico ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, pastas o arroces. Disponible en botella de 0,75 litros por 12,90€ y en presentación de 1,5 litros por 30,90€.