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Los Premios Enogastroturismo 2023: Celebrando la originalidad y las buenas prácticas en CanariasTacoronte-Acentejo D.O.Los Premios Enogastroturismo 2023: Celebrando la originalidad y las buenas prácticas en Canarias

La Universidad de La Laguna ha anunciado los galardonados de los Premios Enogastroturismo 2023, reconocimientos a la innovación y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico en Canarias. Los premios destacan iniciativas como el programa Saborea La Palma, el festival Sonidos Líquidos y la labor de María Paz Gil Díaz, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Tacoronte - Acentejo. Los premios serán entregados en noviembre en la Isla de La Palma.

INNOVI lanza la segunda edición del Mercado Online de la Uva, el MORACatalunya D.O.INNOVI lanza la segunda edición del Mercado Online de la Uva, el MORA

INNOVI anuncia la vuelta del MORA, el Mercado Online de la Uva, una herramienta esencial para conectar viticultores y elaboradores en el mercado de la uva. El MORA permite publicar ofertas y demandas de uva, eliminando intermediarios en el proceso de compraventa. Es una plataforma gratuita que mejora la planificación de la vendimia y proporciona visibilidad a las bodegas. ¡Un paso más hacia la conexión directa en la industria vitivinícola!

¡Descubre los retos de los vinos de Rioja en el mercado estadounidense!Rioja D.O.C.¡Descubre los retos de los vinos de Rioja en el mercado estadounidense!

Un seminario de vinos del mundo analiza cómo los vinos de Rioja pueden mejorar su posición competitiva en el mercado estadounidense. Se presentarán tendencias, oportunidades y amenazas, así como casos de éxito en la exportación de vinos a Estados Unidos. Además, se realizará una cata de vinos de Napa Valley. ¡No te lo pierdas!

Primera Jornada Técnica de Cata en Mallorca reúne a 40 expertosMallorca V.T.Primera Jornada Técnica de Cata en Mallorca reúne a 40 expertos

Los Consejos Reguladores de la IGP Sobrasada de Mallorca y la DO Binissalem celebran su primer evento conjunto. Un programa que incluyó aspectos clave sobre la cata de los productos con IGP y DO. Los catadores emplean su percepción sensorial como instrumento de análisis y aplican el método científico para valorar las características sensoriales del vino DO Binissalem y la Sobrasada de Mallorca IGP. Los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos locales y de las dos marcas de calidad.

Características de la añada 2022 de Bizkaiko Txakolina y nuevos embajadoresBizkaiko TxakolinaCaracterísticas de la añada 2022 de Bizkaiko Txakolina y nuevos embajadores

Bizkaiko Txakolina celebra su evento anual, Bizkaiko Txakolinaren Eguna, que incluye la presentación de la última cosecha de txakoli y nombra a los nuevos embajadores. Durante el evento, se han descorchado tres tipos de vinos y se destacó la importancia de la sostenibilidad en el sector. Además, han sido designadas las instituciones gastronómicas nombradas embajadoras.

Guía práctica para disfrutar de los vinos de JerezJerez-Xérès-Sherry D.O.Guía práctica para disfrutar de los vinos de Jerez

Una guía práctica para disfrutar de los vinos de Jerez, desde la amplia gama de tipos y maridajes excepcionales hasta el arte de la crianza y la temperatura adecuada de servicio. También se menciona la campaña de promoción europea de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez.

Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al marAlella D.O.Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al mar

Can Matons presenta su nueva gama de vinos espumosos, Titiana de Can Matons, elaborados con uvas de viñas cercanas al mar en la D.O. Alella. Destacan tres vinos: Pansa Blanca 2016, Pinot Noir 2018 y Vi de Guarda 2013. El enólogo destaca la importancia del origen de la uva y la tradición en la elaboración de los vinos.

Tomàs Cusiné reelegido presidente de la DO Costers del SegreCosters del Segre D.O.Tomàs Cusiné reelegido presidente de la DO Costers del Segre

Tomàs Cusiné ha sido reelegido presidente de la Denominación de Origen Costers del Segre. Su objetivo es consolidar las diferentes áreas de trabajo del Consejo Regulador y promocionar los vinos de la región.

Carme Casacuberta, la líder visionaria de los vinos de EmpordàEmpordà D.O.Carme Casacuberta, la líder visionaria de los vinos de Empordà

Carme Casacuberta se convierte en la primera mujer en liderar el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà, con el objetivo de mejorar la calidad de los vinos de la región y promover prácticas agrícolas sostenibles. Su elección destaca el papel creciente de las mujeres en la viticultura de Empordà.

AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta AlellaAlella D.O.AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta Alella

Alta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta Alella espera conquistar a una nueva generación de amantes del vino. Desde sus inicios en 1991, Alta Alella ha destacado por sus señas de identidad: territorio, personalidad y ecología.

Hacia un futuro sostenible: DO Catalunya estrena nuevo mandatoCatalunya D.O.Hacia un futuro sostenible: DO Catalunya estrena nuevo mandato

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya inicia un nuevo mandato enfocado en la sostenibilidad de los vinos de la región. El objetivo es generar más valor a lo largo de toda la cadena de producción, especialmente en el contexto de la sequía que enfrenta la región. La sostenibilidad en la viticultura implica prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y un enfoque en la calidad del producto. Este nuevo mandato representa un paso hacia un futuro más sostenible y próspero para la región.

Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez de la FronteraRibera del Duero D.O.Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez de la Frontera

El Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez de la Frontera reunió a destacados expertos del sector vitivinícola para intercambiar conocimientos y discutir temas técnicos relevantes. Este evento destacó la región del Marco de Jerez como embajadora de los vinos españoles, con su tradición y calidad centenarias. Durante el evento, se han llevado a cabo diversas actividades paralelas y visitas técnicas, organizadas en colaboración con el Consejo Regulador de las denominaciones de origen Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, así como con diversas bodegas y entidades.

Iberian, 22 años de tradición y calidad en el mundo del vinoRibera del Duero D.O.Iberian, 22 años de tradición y calidad en el mundo del vino

Descubre las bodegas históricas de Ribera del Duero, Priorat y Toro con la Compañía de Viñedos Iberian. Rafael Cruz de Aguiar se une como Director General. ¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en las regiones vinícolas de España!