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ChampagneActualidadAuténtica 2026: El encuentro premium del mundo gastronómicoAuténtica 2026 reunirá a más de 12.000 profesionales y 400 marcas del negocio alimentario premium. Descubre las últimas tendencias en retail, Horeca y gastronomía. Participa en showcookings con chefs reconocidos y aprende sobre branding y marketing gastronómico. Conviértete en un experto del mundo premium de la alimentación y bebidas.
Binissalem D.O.ActualidadBinissalem 2026: Vendimia marcada por el calorLa vendimia en Binissalem se inicia con un aumento del 14% en grados-día acumulados. Las altas temperaturas han impactado en la maduración de la uva. Los viticultores aplican medidas de adaptación para enfrentar el calor. La cosecha se espera más cercana a la normalidad tras años de escasez. La calidad del fruto es positiva, con buen nivel de azúcares y maduración fenólica.
ChampagneActualidadBorgoña supera a Burdeos en vinos de alta gamaBorgoña lidera las compraventas de vinos de alta gama, superando a Burdeos. La demanda se centra en productores de primer nivel como Domaine de la Romanée-Conti y Ramonet. Reequilibrio entre oferta y demanda en Borgoña, con aumento de subastas y precios más altos.
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AustriaActualidadBritish Airways conquista el primer puesto del vino en primera clase internacionalBritish Airways lidera la categoría de primera clase internacional en Wines on the Wing, seguida por Korean Air y Swiss International Air Lines. Cathay Pacific destaca con su Krug Vintage Champagne 2004 como mejor espumoso. Qatar Airways y Korean Air también obtienen resultados destacados en la competición. La calidad del vino y la comida a bordo son clave para la fidelidad del cliente en un contexto de tarifas más altas. ¡Descubre los vinos premiados y disfruta de una experiencia de vuelo única!
ActualidadDescubre los 30 crus classés de Burdeos con 95 puntos o másSoDivin ofrece una selección de 30 crus classés de Burdeos con puntuaciones de 95 o más sobre 100, incluyendo añadas desde 1982 hasta 2021. Las botellas van desde 100€ hasta 2.375€, con entrega exprés disponible. Descubre Château Mouton Rothschild, Château Giscours, Château Grand Puy Lacoste y más en esta oferta exclusiva. ¡Sumérgete en la alta gama del vino francés sin salir de casa!
AlsaciaActualidadEl ban des vendanges en Francia: tradición y regulación en la vendimiaEl cambio climático adelanta la vendimia en viñedos franceses, modificando el calendario del ban des vendanges. El ban es la autorización oficial para iniciar la vendimia, con raíces históricas desde la Antigüedad. La fecha se decide por decreto y varía según la región y tipo de vino a producir. Alsacia es un ejemplo de la diversidad de fechas para distintos tipos de vino. La vendimia en Francia conserva un valor social y festivo en varias regiones.