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Manchuela D.O.Renovando el legado vinícola de Albacete: Vega TolosaRocío y Mariluz Tolosa lideran la quinta generación de la bodega Vega Tolosa en Albacete, destacando por su compromiso con la agricultura ecológica y la preservación del entorno natural. Las mujeres han tenido un papel fundamental en la evolución de esta bodega familiar, que destaca por sus viñas de Bobal en la Denominación de Origen Protegida Manchuela. Descubre cómo la tradición y la modernidad se fusionan en la elaboración de vinos auténticos y distintivos, reflejando la esencia de su terruño.
Manchuela D.O.Vega Tolosa: Tradición y Juventud en el Mundo del VinoDescubre la historia de la familia Tolosa, 5ª generación al frente de la bodega Vega Tolosa, en la Denominación de Origen Protegida Manchuela. Con viñedos ecológicos entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, ofrecen actividades enoturísticas únicas como paseos en bici por el viñedo y catas de vinos. Mariluz Tolosa, directora de enoturismo, destaca la variedad Bobal como seña de identidad y fomenta su conocimiento a través de experiencias sensoriales para toda la familia.
Jumilla D.O.DOP Jumilla: Unidad y calidad en ProweinDescubre la vibrante participación de las bodegas de la DOP Jumilla en la Feria Internacional de Vino Prowein en Alemania. Diez bodegas de renombre presentes en el Pabellón 11, junto a marcas emblemáticas como García Carrión 1890. Catas magistrales, degustaciones y aprendizaje en un escenario de pasión por el vino. ¡No te pierdas la diversidad y riqueza de los vinos españoles en este evento internacional!
Lanzarote D.O.Descubre la cultura del vino en CanariasSumérgete en la rica y diversa cultura vitivinícola de Canarias, donde se preserva el patrimonio cultural inmaterial a través de entrevistas a viticultores y bodegueros experimentados. Un legado transmitido durante siglos que engloba conocimientos, tradiciones, creencias y festividades en torno al vino. Participa en la creación del Archivo de la Memoria Vitivinícola y contribuye a preservar este valioso patrimonio cultural.
Catalunya D.O.Descubre la historia oculta de Codorníu a través de sus planos modernistasCodorníu, la bodega más antigua de España y creadora del cava, revela su legado arquitectónico con más de 30 planos inéditos de Puig i Cadafalch y Bonet i Garí. Descubre la historia de una familia comprometida con el arte y la cultura, el nacimiento del sector del cava y la evolución de la bodega a lo largo de los años. Un viaje por la arquitectura modernista catalana y la esencia de Codorníu en cada trazo.
Lanzarote D.O.Descubre el Wine Bar de El Grifo en LanzaroteSumérgete en el ambiente único del Wine Bar de El Grifo en Lanzarote y disfruta de una amplia selección de vinos emblemáticos, desde espumosos a tintos, acompañados de delicias locales como quesos de Canarias y chicharrones gourmet. Un espacio que promete convertirse en el referente para turistas y locales, combinando calidad, autenticidad y servicio cuidado.
Lanzarote D.O.Descubre el Wine Bar de El Grifo en LanzaroteSumérgete en el ambiente único del Wine Bar de El Grifo en Lanzarote y disfruta de una amplia selección de vinos emblemáticos, como el Ancestral Blanco Ecológico y el Rosado de Lágrima. Marida estos vinos con delicias locales como batatitos gourmet y quesos de Canarias. Descubre experiencias únicas de enoturismo en el 'viñedo de lo imposible' con El Grifo Wine Lovers y Viaje al mundo de El Grifo.
Rioja D.O.C.Clara Canals: pasión y excelencia en la enologíaDescubre la inspiradora trayectoria de Clara Canals, enóloga de Ysios, desde sus inicios en Tarragona hasta su liderazgo en Rioja Alavesa. Su experiencia internacional y compromiso con la calidad la han llevado a ser reconocida entre las 100 mejores enólogas del mundo. Una historia de dedicación, innovación y respeto por la tradición que inspira a la nueva generación de enólogos.
Penedès D.O.Descubre los Mejores Sommeliers y Bodegas de Cataluña 2024Marta Cortizas se corona como Mejor Sommelier de Cataluña 2024 en una competición emocionante. Conoce a los finalistas y sus trayectorias en el mundo del vino. Descubre las bodegas destacadas de la DO Costers del Segre presentes en la Noche del Sumiller.
Lanzarote D.O.Galardones Soles Repsol y premios Time Out: brillo y reconocimiento en la escena gastronómica españolaLos Soles Repsol y los Premios Time Out destacan la excelencia gastronómica en España, con restaurantes de diversas regiones recibiendo reconocimientos. Descubre cómo el Sol Repsol ilumina el camino de la cocina española, desde Lanzarote hasta Illescas. Conoce las diferencias entre la Guía Michelin y la Guía Repsol, y cómo chefs como Oscar Velasco y Santi Beneítez celebran sus galardones. La entrega de premios Time Out Madrid Food & Drink reconoce lo mejor de la escena culinaria madrileña, destacando talentos como OSA y El Lugarcito.
Jumilla D.O.Rafael Bellido: nuevo presidente de la UAESLa Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de Rafael Bellido como presidente. La evolución de la DOP Jumilla fue destacada a través de visitas a bodegas y un salón de bodegas. La nueva Junta Directiva de la UAES para los próximos cuatro años fue presentada, con representantes de diversas regiones de España. La asamblea anual itinerante destaca el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región anfitriona.
Lanzarote D.O.Vinos con historia: la cultura vitivinícola en CanariasDescubre la riqueza cultural detrás de los vinos canarios. AVIBO y el Ministerio de Cultura se unen para preservar el legado vitivinícola de las islas. Conoce cómo la viticultura en Canarias es mucho más que vino, es historia y tradición en cada copa. La iniciativa documenta y protege el acervo cultural vinculado al vino en Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote. Celebra la diversidad y singularidad de las prácticas vitivinícolas canarias, un reflejo del territorio y la vida social en las islas.
Jumilla D.O.Asamblea Nacional de Sumilleres en Jumilla: ¡Historia y vino se unen!¡Prepárate para la renovación histórica de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España en Jumilla! Más de 60 representantes de asociaciones de sumilleres se reunirán para un cambio de dirección. Descubre cómo los sumilleres disfrutarán de las bodegas de la DOP Jumilla y compartirán experiencias con marcas como Bodegas Carchelo, Casa de la Ermita (Esencia wines) y Bodegas Juan Gil. ¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer los avances vitivinícolas y la oferta gastronómica de Jumilla!
Arlanza D.O."Valtravieso x Arlanza": reforestando el Parque Natural Sabinares del ArlanzaValtravieso y la D.O. Arlanza se unen para reforestar el Parque Natural Sabinares del Arlanza tras un incendio en 2022. La campaña busca plantar 1.945 árboles en la zona afectada. La solidaridad ciudadana es clave en esta iniciativa de recuperación medioambiental. Descubre cómo colaborar en la página web www.valtraviesoxarlanza.com.
Catalunya D.O.Revolutionizing Wine Production with MicrosensorsDesarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Sensores capaces de medir compuestos químicos en tiempo real. Monitorización continua durante fermentación y crianza para garantizar máxima calidad del producto. Objetivo: modernizar tecnologías vitivinícolas para afrontar desafíos del cambio climático. Integración de sensores para reducir costes, aumentar eficiencia y control total del proceso.
Catalunya D.O.Revolutionary Microsensors in Catalan WinemakingDesarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Proyecto Visens busca eficiencia y sostenibilidad ante el cambio climático. Monitorización continua durante la fermentación y crianza del vino. Empresas como SC Robotics y Vega Instruments contribuyen con dispositivos innovadores. Objetivo: garantizar la máxima calidad del producto vitivinícola.
Arribes D.O.Descubre las variedades minoritarias de vid en Castilla y LeónSumérgete en el mundo de las variedades minoritarias de vid recuperadas en Castilla y León, como Bruñal, Gajo Arroba, Tinto Jeromo, Mandón, Bastardillo Chico, Puesta en Cruz y Tijonera, cultivadas históricamente en Arribes del Duero. Conoce el potencial enológico de estas variedades y su desarrollo en la zona a lo largo de más de veinte años. Descubre las vinificaciones de estas variedades procedentes de la viña experimental "Las Bozas" en Villarino de los Aires, añada 2023.
Jumilla D.O.Jumilla: Descubriendo la esencia del vino españolPrescriptores internacionales exploran la riqueza de la DOP Jumilla. Expertos de renombre de todo el mundo se sumergen en la cultura vitivinícola de la región. Una experiencia gastronómica única que resalta la diversidad y calidad de los vinos de Jumilla. La colaboración entre el CRDOP Jumilla y ICEX impulsa la proyección internacional de la región. Un viaje inmersivo que fusiona tradición, sabor y excelencia enológica.
Almansa D.O.DO Almansa vuelve a lucir la calidad de sus vinos en la Barcelona Wine WeekLa Denominación de Origen Almansa ha estado presente en la Barcelona Wine Week, presentando sus vinos y la variedad autóctona Garnacha Tintorera. La feria ha sido un éxito, con récord de visitantes y la participación de numerosas bodegas y denominaciones de origen. El presidente de DO Almansa destaca la importancia de promocionar los vinos y la Garnacha Tintorera en España y a nivel internacional.
Alella D.O.Sobremesa para Celler Can RodaCeller Can Roda es una pequeña bodega ubicada en la DO Alella, cerca de Barcelona, que elabora vinos únicos y con carácter. Sus viñedos se cultivan de manera ecológica y producen vinos espumosos, blancos, rosados y tintos, incluyendo un vermut de aperitivo. Además de la visita a la bodega y los viñedos, ofrecen actividades como calçotadas, paseos a caballo y conciertos al aire libre. ¡Descubre la emoción de Celler Can Roda y sumérgete en la tradición y la maravilla de sus vinos!
Montilla-Moriles D.O.Avances en la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-MorilesEl Grupo Operativo Pagos comparte los primeros resultados de su estudio sobre la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles, buscando enriquecer el valor territorial y vinícola de la región. Durante encuentros realizados en diferentes localidades de la D.O. Montilla-Moriles, más de medio centenar de viticultores y bodegas han sido informados sobre datos edafológicos y la documentación histórico-cultural recopilada por el Grupo Operativo. Las reuniones ya han tenido lugar en varias localidades cordobesas, y próximamente se llevarán a cabo en Moriles, Lucena, Castro del Río, La Rambla, Montemayor, Cabra, Santaella y Puente Genil.
Manchuela D.O.La DO Manchuela conquista la Barcelona Wine Week con sus singulares vinosLa DO Manchuela debuta con éxito en la Barcelona Wine Week, dando a conocer sus vinos singulares y despertando gran expectación con sus vinos de tinaja y vino de hielo. La participación en el evento permitió establecer contactos con distribuidores, importadores, sumilleres y periodistas especializados. La DO Manchuela apuesta por la calidad y la diferenciación, elaborando vinos con un marcado carácter propio.
Granada D.O.El Privilegio Real del Vino en el Reino de GranadaDescubre la historia del Privilegio Real del Vino en el Reino de Granada y cómo afectó a la producción y comercio de vinos en la ciudad. Conoce los argumentos a favor y en contra de este privilegio y su impacto en la calidad de los vinos. No te pierdas la curiosa relación entre la Puerta del Vino de la Alhambra y este privilegio.
Condado de Huelva D.O.Peñín publica las primeras puntuaciones para la nueva edición de su GuíaPeñín ha revelado las primeras valoraciones de su guía 2025, donde destaca la evolución de los vinos tranquilos del Marco en Jerez y la creciente identidad de los vinos blancos tranquilos en Montilla-Moriles. Además, se mencionan los vinos del Condado de Huelva y su exótico vino naranja. La Guía Peñín es la más completa y utilizada por profesionales y aficionados al vino.