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Catalunya D.O.Hacia un futuro sostenible: DO Catalunya estrena nuevo mandatoEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya inicia un nuevo mandato enfocado en la sostenibilidad de los vinos de la región. El objetivo es generar más valor a lo largo de toda la cadena de producción, especialmente en el contexto de la sequía que enfrenta la región. La sostenibilidad en la viticultura implica prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y un enfoque en la calidad del producto. Este nuevo mandato representa un paso hacia un futuro más sostenible y próspero para la región.
Penedès D.O.Joan Huguet reelegido al frente de la Denominación de Origen PenedèsJoan Huguet ha sido reelegido como presidente de la Denominación de Origen Penedès, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Su segundo mandato se centrará en implementar el Plan Estratégico de la región, que busca convertir todas las viñas en ecológicas para 2025. También se espera la construcción de un vivero de bodegas para apoyar a nuevos productores en la zona. La comunidad vitivinícola estará atenta a los resultados de este nuevo mandato.
Ribeiro D.O.La Festa da Istoria de Ribadavia recibirá el Premio 'Ribeiro en Nós'La Festa da Istoria de Ribadavia, María José Huertas y La Alacena Roja recibirán los Premios do Ribeiro en su XII edición. La Festa da Istoria es una recreación medieval que destaca la historia del vino del Ribeiro. María José Huertas es una sumiller reconocida y responsable de la bodega de un prestigioso restaurante. La Alacena Roja es una revista de gastronomía y turismo que ha promovido los vinos del Ribeiro durante diez años.
EspañaLas lluvias recientes traen esperanza a los viticultores españolesLas lluvias recientes en España han traído esperanza a los viticultores, ya que pueden beneficiar el desarrollo de las uvas en la actual campaña. A pesar de esto, es importante mantener la cautela y estar preparados para adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes y proteger los viñedos de posibles amenazas, como el mildiu.
AlemaniaLlega la tecnología que evitará las multas a las bodegas y distribuidores onlineLa tecnología LEX 4Web protege a las bodegas de multas por incumplir las leyes de Comunicación Audiovisual en sus sitios web. Cumplir con la legislación es esencial para cualquier empresa en línea, incluyendo las bodegas de vino. LEX 4Web es un banner de cookies evolucionado que garantiza el cumplimiento de la protección de datos y la protección infantil. Además, mejora la reputación y marca de la bodega en los mercados internacionales.
EspañaMarc Sagimon se une al Grupo Freixenet como Director de Marketing para España y América LatinaFreixenet incorpora a Marc Sagimon como Director de Marketing para España y América Latina, con el objetivo de fortalecer su presencia en mercados clave. Sagimon, con experiencia previa en la compañía, liderará la estrategia de marketing y se enfocará en mejorar el valor de las marcas del grupo. Grupo Freixenet es reconocido mundialmente por su producción de vinos espumosos de calidad y su compromiso con la tecnología y la ecoinnovación.
CanariasViticultores y bodegueros de Canarias alzan la voz ante el nuevo proyecto de reglamentoLa Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) expone sus preocupaciones y propuestas de mejora sobre el proyecto de reglamento de usos agrarios en Canarias. AVIBO argumenta que el reglamento parece excluir las explotaciones agrícolas en áreas designadas como Paisaje Protegido, lo cual va en contra del objetivo de fomentar el desarrollo y evitar el abandono de las zonas rurales. Además, la asociación pide una reevaluación de las condiciones de altura para bodegas y claridad en los parámetros de aplicación relacionados con la superficie de cultivo.
El vino 'Bobal Icon' gana el Premio Especial Diputación de Córdoba en Ecoracimo 2023El vino tinto 'Bobal Icon' de Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa ha ganado el Premio Especial Diputación de Córdoba en el Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos Ecoracimo 2023. El certamen ha recibido alrededor de 200 muestras de ocho comunidades autónomas diferentes, que han sido puntuadas por un total de 16 catadores. El vino ganador es un tinto elaborado con la selección de las mejores uvas de Bobal y criado durante 6 meses en barrica de roble francés.
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023El Concurso Mundial de Bruselas 2023 reúne a más de 1.000 vinos espumosos de todo el mundo. Los cavas destacan en la cima del podio, seguidos de champagnes y espumosos de Franciacorta. El champagne Orpale 2008 de De Saint-Gall y el Cuvée Brut Millésime 2015 de Jean Dumangin son algunos de los ganadores destacados. También se menciona la revelación de los vinos elaborados según el método Cap Classic.
EspañaOsborne: 250 años de compromiso con la sostenibilidadOsborne celebra su 250 aniversario reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del entorno rural y la España vaciada mediante la puesta en valor de productos, oficios centenarios, tradiciones, procesos artesanales y ecosistemas vinculados a la gastronomía. La compañía ha conseguido la Certificación QSostenible en todas sus plantas de producción y la certificación Q-ODS. Osborne se encuentra en pleno desarrollo e implantación de proyectos en materia de sostenibilidad, como la instalación de plantas fotovoltaicas y calderas de biomasa, la eliminación del consumo de gasóleo y la colocación de puntos de carga en todas las instalaciones productivas. Además, la compañía lleva a cabo acciones dirigidas al bienestar animal y la conservación de la dehesa, dentro de su negocio de Ibéricos.
UHPH4wine: la tecnología que revoluciona la elaboración de vinosEl proyecto UHPH4wine estudia una nueva tecnología de Ultra Alta Presión de Homogeneización (UHPH) para la producción de vinos de alta calidad sin aditivos, permitiendo la conservación de los mismos sin dañar sus propiedades organolépticas. El proyecto cuenta con la participación de González Byass, Adegas Valmiñor y VITEC, y el apoyo de la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV), la Federación Española del Vino (FEV), INNOVI y la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain. El artículo destaca los objetivos y el uso en nuevos procesos de esta tecnología, así como su relevancia para el sector enológico.
Victoria: el primer rosado elegante y seductor de Bodegas José ParienteBodegas José Pariente presenta su primer vino rosado, Victoria, elaborado con uvas tempranillo, viognier y garnacha, en homenaje a la madre de los hermanos Prieto Pariente. Destaca por su elegancia y complejidad, con notas de cereza y aromas a fresa, frambuesa, granada y mora. Es un vino gastronómico ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, pastas o arroces. Disponible en botella de 0,75 litros por 12,90€ y en presentación de 1,5 litros por 30,90€.
Rioja D.O.C.Bodegas Ramón Bilbao se une a la lucha contra el cambio climáticoBodegas Ramón Bilbao se adhiere a la International Wineries for Climate Action, reforzando su compromiso con la sostenibilidad.
ArgentinaCuatro Rayas será la sede permanente del Foro Mundial de Cooperativas VitivinícolasCuatro Rayas se convierte en la sede permanente del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, un evento que reúne a viticultores de todo el mundo para mejorar la competitividad de las cooperativas en el mercado global. Durante la Asamblea General de Bodega Cuatro Rayas, se aprobaron las cuentas de 2022 y se entregaron insignias de oro a siete socios veteranos. Además, se repasaron los logros del último año, como premios a las elaboraciones de la bodega y avances en sostenibilidad.
EspañaGonzález Byass lidera la innovación en la producción de vinos con dos nuevos proyectosGonzález Byass, una bodega reconocida de Jerez de la Frontera, ha emprendido dos proyectos ambiciosos de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i), denominados Sherry Up y Emboterez, con el objetivo de mejorar y optimizar la vinificación y el embotellado de los vinos, a la vez que promover un enfoque sostenible mediante la reducción del consumo energético.
Las claves de la OIV para enfrentarse a los nuevos desafíos en viticultura y mejorar la calidad del vinoLa OIV establece nuevas pautas en viticultura y enología para enfrentar desafíos y mejorar la calidad del vino. Se abordan temas como la enfermedad de Pierce de la vid, tratamientos enológicos, especificaciones de productos, métodos de análisis y normas de etiquetado. Una lectura informativa y relevante para los amantes del vino.
Paco & Lola se une al Mes del Orgullo con una botella temáticaPaco & Lola personaliza su icónica botella de lunares con los colores de la bandera LGBTI+ en apoyo a la diversidad y la igualdad. La bodega colaborará en varias iniciativas durante el Mes del Orgullo, incluyendo la "Ruada das GOTAS" y el "Atardecer Solidario".
Málaga D.O.Solidaridad y deporte se dan cita en MálagaLa bodega Valdecuevas y la Fundación Olivares celebraron su primer Torneo de Golf Solidario en Málaga, un evento que combinó deporte, gastronomía y solidaridad. El torneo fue una iniciativa para unir la pasión por el vino y el golf, generando un impacto positivo en la vida de los niños enfermos de cáncer. Además de la competición, se ofreció una experiencia introductoria al golf para los novatos y se realizaron donaciones a la fundación durante el recorrido. Tras el torneo, los participantes disfrutaron de una cata de vinos Valdecuevas y un cóctel en la terraza del restaurante Menade del Baviera Golf Club.
Rioja D.O.C.'Marketing del vino. Estrategia, valor y digitalización': el libro que desmitifica el marketing en el mundo del vinoAlfredo Ruiz Santolaya presenta su libro 'Marketing del Vino. Estrategia, valor y digitalización', basado en su experiencia de más de 30 años con 70 análisis de casos prácticos y opiniones. El libro aspira a servir de manual de consulta para pequeñas y medianas bodegas con la idea de desmitificar el concepto 'marketing' pero al mismo tiempo poner puntos sobre las íes. Ruiz Santolaya asegura que el marketing es para grandes y pequeños, como la contabilidad o el cuidado de una pequeña viña que requiere, la misma o más, atención que una grande.
Madrid D.O.Cata vertical histórica de Monte Nevado para su 125º aniversarioMonte Nevado celebra su 125º aniversario con una cata vertical de jamón de bellota 100% ibérico en Madrid, ofreciendo algunas de sus piezas más preciadas y explicando las variantes que determinan las cualidades organolépticas del producto final. Los expertos de la casa destacan la importancia del clima de cada año en la calidad y cantidad de bellota y hierba disponibles para los cerdos durante la montanera, así como el ejercicio físico y la edad del animal.