Noticias
3861 noticias. Pagina 190 de 194.
Noticias
Costers del Segre D.O.Tomàs Cusiné reelegido presidente de la DO Costers del SegreTomàs Cusiné ha sido reelegido presidente de la Denominación de Origen Costers del Segre. Su objetivo es consolidar las diferentes áreas de trabajo del Consejo Regulador y promocionar los vinos de la región.
Valencia D.O.Un español elegido el Mejor Sommelier del MundoUn sumiller español, Miguel Ángel Millán, ha sido galardonado como el Mejor Sommelier del Mundo en la ceremonia de 'The World's 50 Best Restaurants'. Millán, sumiller del restaurante DiverXO en Madrid, ha sido reconocido por su maestría en la selección y maridaje de vinos. Además, otros premios destacados fueron otorgados durante la gala, como el mejor restaurante del mundo para 'Central' y el premio al mejor restaurante sostenible para 'Fyn'.
¡Lluvia de vino! Las últimas precipitaciones auguran una cosecha prometedora en la D.O. CalatayudLas lluvias recientes en la D.O. Calatayud han aliviado el estrés hídrico de los viñedos, lo que favorecerá un desarrollo equilibrado de la uva. El clima continental y los suelos diversos hacen que el cultivo de la vid sea un reto constante en esta zona. El 2023 se presenta como un año prometedor para la calidad de los vinos de Calatayud debido a las temperaturas moderadas y a las prácticas ecológicas utilizadas por las bodegas. ¡Prepárate para disfrutar de vinos con gran personalidad y expresión!
Madrid D.O.Abya: el nuevo rumbo gastronómico de Aurelio MoralesEl Palacio de Saldaña en Madrid ha sido renovado y convertido en Abya, un nuevo restaurante que busca revolucionar el barrio de Salamanca. El chef Aurelio Morales ofrece una cocina non-stop con una carta privilegiada de cerca de 500 referencias de vino. El espacio cuenta con una decoración impactante y una coctelería atrevida y exclusiva.
Pepe Vieira y la cocina gallega en ImperfectXs de Cervezas 1906Pepe Vieira, chef gallego, impartió una masterclass en la plataforma divulgativa Imperfectxs de Cervezas 1906, donde explicó los orígenes de la cocina gallega y la importancia de conectar con el territorio y la identidad cultural. Vieira profundizó en su proyecto culinario "A última cociña do mundo", que fusiona tradición y vanguardia, y cuenta con la colaboración del antropólogo Rafael Quintia. La plataforma Imperfectxs busca promover la gastronomía sostenible y alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenibles de la ONU.
Montsant D.O.Pilar Just renueva su mandato en la DO MontsantPilar Just renueva su liderazgo en la DO Montsant por cuatro años más. La junta directiva se enfocará en conocimiento, calidad y promoción de los vinos Montsant. Se buscará incrementar la presencia internacional de los vinos mediante misiones comerciales y colaboraciones con agentes del sector. La calidad seguirá siendo el eje central, garantizando la trazabilidad y calidad del producto.
La RiojaAprueban evitar sanciones a viticultores por sequíaEl Consejo de Ministros ha aprobado una disposición que evita sanciones a los viticultores a los que la sequía haya impedido ejecutar sus autorizaciones de plantación. La medida es de aplicación a las autorizaciones de nueva plantación de viñedos que caducan en 2023. La medida da un respiro a los viticultores con autorizaciones de plantación.
Rioja D.O.C.Jornada de puertas abiertas de las bodegas de Salinillas de Buradón en Rioja AlavesaLa Ruta del Vino de Rioja Alavesa invita a los amantes del vino a disfrutar de las bodegas tradicionales de Salinillas de Buradón el 1 de julio. La jornada busca recuperar la tradición de la elaboración artesanal del vino y acercar al público a conocer un oficio y una forma de entender la vida en la comarca de Rioja Alavesa. Durante la jornada, los asistentes pueden adquirir por 8€ una copa junto con 5 tickets, que les da derecho a degustar 5 vinos con tentempié en cualquiera de las 9 bodegas de la villa medieval.
Miguel Ángel Millán, mejor sumiller del mundo en los premios The World's 50 Best RestaurantsEl sumiller español Miguel Ángel Millán ha sido galardonado con el Beronia World's Best Sommelier Award 2023 en los premios The World's 50 Best Restaurants. Millán trabaja en el restaurante Diverxo, del chef Dabiz Muñoz, y ha ampliado y diversificado la bodega del establecimiento hasta incluir más de 1.500 referencias en total. El premio al Mejor Sumiller del Mundo se introdujo en 2022 en los premios The World's 50 Best Restaurants para reconocer a las personas que demuestran innovación, profundos conocimientos, servicio al cliente y una comunicación excepcional en torno al vino y otras bebidas.
CanariasPeñín presenta los mejores vinos en CanariasPeñín regresa a las islas Canarias con sus salones profesionales de vino, presentando más de 400 vinos elaborados por 80 bodegas tanto peninsulares como insulares en el II Salón Selección Las Palmas y el IV Salón Selección de Tenerife. Los eventos contarán con la colaboración de Pan de Olivo y la Asociación de Sumilleres de Canarias y se dirigen exclusivamente a profesionales del sector, prensa y prescriptores.
Madrid D.O.Subastan parcelas rústicas de uso agrario en Toledo y MadridSe subastan 9 parcelas de uso agrario en Toledo y Madrid, principalmente para labrarlos y viña de secano, en 8 lotes por un 80% de su valor. La subasta está abierta hasta el 11 de julio. Cualquier persona, empresa o inversor puede participar tras el registro gratuito en la plataforma.
España"Con Cabeza": Campaña para cambiar actitudes sobre el consumo de alcohol en jóvenesPresentación de una campaña conjunta de Espirituosos España y la Universidad Rey Juan Carlos para promover el consumo responsable de bebidas alcohólicas entre los jóvenes. La iniciativa busca fomentar el consumo consciente y moderado de alcohol, especialmente entre la comunidad universitaria y los menores de edad. La campaña ganadora, titulada "Con Cabeza", utiliza ilustraciones propias y un mensaje directo para llamar a la responsabilidad en el consumo de alcohol entre los jóvenes adultos.
Empordà D.O.Carme Casacuberta, la líder visionaria de los vinos de EmpordàCarme Casacuberta se convierte en la primera mujer en liderar el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà, con el objetivo de mejorar la calidad de los vinos de la región y promover prácticas agrícolas sostenibles. Su elección destaca el papel creciente de las mujeres en la viticultura de Empordà.
AndalucíaEl Gobierno español fortalece el sector vitivinícola con asignación de fondosEl Gobierno español destina 117,2 millones de euros para la reestructuración y reconversión de viñedos, con el objetivo de mejorar la competitividad del sector vitivinícola en España. La asignación de fondos se distribuirá entre las comunidades autónomas y se enfatiza la relevancia de la asignación territorial de los recursos. Esta medida refleja el compromiso del gobierno en apoyar el desarrollo sostenible de la industria vinícola en España.
Somontano D.O.La creatividad infantil se une al turismo en SomontanoNiños de la región de Somontano crean vídeos promocionales como parte de un proyecto educativo y turístico. Los vídeos invitan a descubrir la belleza y riqueza de la región. El proyecto ha recibido reconocimiento y premios en el ámbito del turismo y la enogastronomía. La iniciativa fortalece el sentido de pertenencia y contribuye al desarrollo sostenible de la región.
Alella D.O.AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta AlellaAlta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta Alella espera conquistar a una nueva generación de amantes del vino. Desde sus inicios en 1991, Alta Alella ha destacado por sus señas de identidad: territorio, personalidad y ecología.
El vino 'Bobal Icon' gana el máximo galardón en los premios Ecoracimo 2023El vino tinto 'Bobal Icon' de Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa ha ganado el Premio Especial Diputación de Córdoba en el Concurso internacional de vinos y vinagres ecológico Ecoracimo 2023. El certamen ha registrado alrededor de 200 muestras de ocho comunidades autónomas diferentes, que han sido puntuadas por un total de 16 catadores. El vino ganador está elaborado con la selección de las mejores uvas de Bobal procedentes de viñedos viejos de más de 80 años y un paso de 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
El vino 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa se lleva el máximo galardón en Ecoracimo 2023El certamen internacional de vinos y vinagres ecológicos, Ecoracimo, premia al vino tinto 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa como el mejor de su categoría. Además, el vinagre 'Piedra Luenga Bio al Oloroso saca especial' de Bodegas Robles obtuvo la puntuación más alta en la categoría de vinagres. El concurso contó con la participación de 200 muestras de ocho comunidades autónomas de España y fue evaluado por 16 catadores expertos. Este reconocimiento destaca la calidad de los productos ecológicos y posiciona a España como referente en producción ecológica a nivel europeo.
EspañaExención de sanciones para viticultores en España ante la sequíaEl Gobierno español aprueba una disposición que exime de sanciones a viticultores que no pudieron plantar debido a la sequía. La medida habilita a las comunidades autónomas para eximir a los viticultores de las sanciones por no cumplir con sus autorizaciones de plantación debido a la sequía. Se espera que la Comisión Europea apruebe otras flexibilizaciones en materia de autorizaciones de viñedo.