Noticias de Viernes
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Madrid acoge con éxito el Salón de los Vinos de la DO Ribeiro, con más de 50 etiquetas en exhibición. La variedad Treixadura destaca en una clase magistral impartida por David Robledo. Bodegas como Adega Dona Elisa y Viña Costeira muestran su tradición e innovación en el evento. El Salón fortalece la comunidad vinícola y promueve la apreciación de los vinos de Ribeiro en Madrid.
La Denominación de Origen Monterrei deslumbra en 'Experiencia Verema Málaga', atrayendo a un público entusiasta y conocedor. Bodegas como Ladairo, Pazo das Tapias y Gargalo presentaron sus vinos únicos, destacando las características del terruño de Monterrei. El evento contó con la presencia de aficionados, profesionales del vino y representantes de la alta gastronomía, consolidando el interés por los vinos de la región. Monterrei se posiciona como un referente vitivinícola, promoviendo su cultura y patrimonio a través de eventos como este.
Descubre la historia vitivinícola de Alicante a lo largo de los siglos, desde la antigüedad hasta la actualidad. La exposición "3000 años de cultura del vino de Alicante" ha sido un recorrido educativo por 15 ciudades de la Comunidad Valenciana. La colaboración entre el puerto de Alicante y el Consejo Regulador de la DOP Alicante busca fortalecer los lazos comerciales y expandir la distribución de los vinos alicantinos a nivel internacional. El vino no es solo una bebida, es un relato de civilizaciones, agricultura y comercio a lo largo de la historia. La clausura de la exposición marca un nuevo comienzo para futuras iniciativas que promuevan la cultura del vino en la región.
Descubre la fusión entre Axial Vinos y Bodem Bodegas, dos empresas que unen conocimientos y pasión para ofrecer una experiencia única en la industria vitivinícola. Eugenie van Ekeris y Louis Geirnaerdt lideran este proyecto personal pensando en vinos para el 2050 y más allá. Una fusión estratégica que promete innovación, sostenibilidad y excelencia en la producción y distribución de vinos de alta calidad.
Los vinos de Rías Baixas conquistan a los profesionales mexicanos en un evento memorable en Ciudad de México. Descubre la diversidad y calidad de las marcas presentadas por 19 bodegas de la región. Sumérgete en una experiencia sensorial única a través de un seminario exclusivo dirigido por el experto Andrés Amor.
Sumérgete en la esencia de los vinos españoles, desde la melancolía del río Spree hasta la orfebrería enológica en Tokaj. Un homenaje líquido a un amante del vino que combinó pasión y sensatez en su proyecto bodeguero. ¡Déjate seducir por la magia de las etiquetas de Alfonso Cortina 2019!
Descubre la Ruta del Vino de Ribeira Sacra con actividades enoturísticas y visitas guiadas gratuitas a bodegas. Degustaciones de vinos al final de las visitas. ¡Planes para todos los gustos y edades! Reserva tu plaza y disfruta de un fin de semana lleno de sabores y paisajes únicos.
Carlos Moro lidera la innovación en Bodegas Familiares Matarromera, destacando la importancia de la sostenibilidad y la calidad en sus vinos. La empresa ha sido galardonada por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia. Descubre cómo la tecnología y la digitalización están transformando la industria vitivinícola. Conoce los proyectos destacados de la bodega, como Win Sin Alcohol y Vinos de Pago, que resaltan la singularidad de sus viñedos.
Descubre la fusión única entre alta cocina, diseño y viticultura en el proyecto "Jumilla: Diálogos de Arte & Vino". Una colaboración estelar entre el Chef Pablo González-Conejero y la Diseñadora Rosana Galián que encapsula la esencia del proceso vinícola en joyería. Un evento innovador que fusiona arte, cultura y vinicultura, con la presencia de figuras destacadas del ámbito gastronómico y vinícola.
Descubre la esencia de los vinos españoles a través de alianzas gastronómicas, como la de Solc con bodegas amigas. Sabores reconocibles en un hotel emblemático de Barcelona. Huerto propio, temporalidad y proximidad en la propuesta culinaria.
El Instituto Cervantes y la FEV renuevan depósito en la Caja de las Letras con una botella de vino reserva 1991 de Marqués de Riscal. La botella descansará hasta 2041, coincidiendo con el 50º aniversario del Instituto. El vino, etiquetado como "Oda al vino", es un homenaje a la literatura y la vinicultura. La colaboración entre ambas instituciones destaca la importancia del vino como elemento cultural y su papel en la difusión de la cultura española a nivel mundial.
Equipo catalán de Sumilleres recibe formación en inglés para el Campeonato de España. Profesionales reconocidos como Carles Aymerich, Josep Pelegrín y Ferran Vila comparten su experiencia. Pruebas incluyen redacción de notas de cata, maridajes y corrección de cartas de vinos.
Bodegas Muga, reconocida bodega de La Rioja Alta, se aventura en la Ribera del Duero con un proyecto innovador. Descubre cómo esta expansión estratégica refleja su compromiso con la excelencia y la adaptabilidad. La incursión en una nueva región vitivinícola demuestra la ambición de la bodega por explorar nuevos horizontes y desafíos. Con una historia de superación y crecimiento constante, Bodegas Muga se prepara para conquistar nuevos paladares y dejar su huella en la historia del vino español.
François Chartier elogia la calidad de los vinos de la región, destacando su bajo precio y potencial para atraer a los jóvenes. Se enfatiza la importancia de los aromas en la experiencia del vino y se anima a los enólogos a profundizar en su análisis. Diversos expertos presentan innovaciones tecnológicas y procesos para mejorar la calidad y sostenibilidad en la producción vinícola.
El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha ha sido un espacio de reunión y aprendizaje donde la pasión por el vino se fusiona con la innovación. Destacando la importancia del vino como pilar económico, el evento reunió a enólogos, estudiantes y profesionales para compartir experiencias y soluciones en el ámbito de la enología. La adaptación de los vinos a los gustos de los consumidores y el impulso de los enólogos fueron temas centrales, resaltando la relevancia de la formación continua y la calidad educativa en la producción vinícola.
Innovación y tradición se fusionan en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, donde se abordan temas como la importancia de los tapones en la conservación del vino, la potenciación de aromas en vinos blancos y rosados, la revolución de la tecnología 4.0 en la enología y la adaptación al cambio climático en la viticultura. La personalización del tratamiento enológico y la evaluación sensorial objetiva de los vinos también son aspectos destacados en este evento que reúne a expertos del sector. Descubre cómo la innovación y la tradición se entrelazan para marcar el futuro de la vitivinicultura.
Disfruta de la cultura, paisaje y vinos de la DO Terra Alta en un evento lleno de propuestas. Agenda para profesionales del enoturismo y la restauración. Fin de semana con conciertos, muestra de vinos y festival de música. ¡No te lo pierdas!
González Byass se une a "La Hora del Planeta" apagando el luminoso de Tío Pepe en Madrid, demostrando su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. Este gesto va más allá de lo simbólico, es una declaración de principios por parte de la reconocida bodega. Descubre cómo la industria vinícola puede liderar el camino hacia un futuro más verde y sostenible. ¡No te pierdas esta historia de vinos, compromiso ambiental y acción global!
Rafa Cabello, tonelero español, galardonado como Mejor Tonelero del Mundo en los World Whiskies Awards en Londres. La tonelería, clave en la creación de sabores únicos en el whisky. Casknolia, la empresa de Cabello, destacada como Mejor Tonelería del Mundo por segundo año consecutivo. La gala de los World Whiskies Awards como punto de encuentro de la excelencia y la innovación en el mundo del whisky. La historia de Rafa Cabello, un ejemplo de dedicación, respeto por la tradición y éxito internacional en el sector de los espirituosos.
La presencia de vinos DO La Mancha en la China Food & Drinks Fair demuestra su resiliencia y determinación en el mercado asiático. Se destaca la participación de marcas como Bodegas Ayuso, Bodegas Centro Españolas y Viñalesa Wine Group. La estrategia de consolidación y avance en China refleja la creencia en la calidad de estos vinos y la importancia de construir puentes culturales duraderos. La feria en Chengdu no solo promociona los vinos, sino que también permite entender las tendencias de consumo y reafirmar el compromiso con los consumidores chinos. La historia de los vinos DO La Mancha en China promete nuevas oportunidades de crecimiento y aprecio mutuo.