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La Mancha D.O.¡Alerta Vino! Crisis en el Sector Vitivinícola EspañolEl sector vitivinícola en España está en una encrucijada, enfrentando plagas y precios bajos que amenazan la producción. Regiones como Castilla y León y Rioja están sufriendo por el mildiu, mientras que otras como Galicia y Cataluña mantienen su producción. La demanda sigue débil, y los productores claman por apoyo institucional que parece no llegar. La incertidumbre es palpable, y muchos temen el abandono de viñedos si no se toman medidas urgentes. ¡Es un momento crítico para el vino español y su futuro!
¡Brindemos por el Pisco y el Vino!La Escuela Española de Cata ha sido reconocida por su labor en la difusión del Pisco y la cultura vitivinícola, recibiendo un Diploma de Honor en Perú. Este galardón destaca su compromiso con la enseñanza y promoción del vino y la gastronomía. Con más de 25 años de experiencia, la escuela se posiciona como un referente internacional en formación especializada. Además, ofrece cursos que incluyen catas de piscos y vinos peruanos, acercando culturas a través del vino. ¡Un brindis por la educación en el mundo del vino!
Ribera del Duero D.O.El renacimiento de los vinos españoles: una historia de diversidad y sostenibilidadDescubre cómo en España se está recuperando la diversidad vitícola a través de viñas olvidadas. Proyectos en Jerez, Ribera del Duero, Galicia y La Rioja están reviviendo variedades antiguas y métodos sostenibles. Una oportunidad única para explorar la riqueza del patrimonio vitivinícola español y redefinir el futuro del vino.