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El cambio climático ha afectado a la producción de vino y uva, incrementando los costes de producción y alterando las cosechas. Los agricultores han sufrido una reducción del 15,7% en sus ingresos en los últimos dos años debido a este fenómeno global. La encuesta de Bayer revela que un 90% de los agricultores ha observado alteraciones climáticas significativas en sus regiones, como el aumento del calor y episodios de sequía. Los agricultores están tomando medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y adaptarse al cambio climático.
La Unión Europea prohíbe el uso de etiquetas como "eco", "bio" o "natural" en productos sin pruebas contundentes. Se fortalece el papel de los consumidores en la transición ecológica y se adoptan medidas más severas contra la obsolescencia temprana. Las aerolíneas que se promocionan como ecológicas sin verificación serán afectadas. Las etiquetas ecológicas deben proceder de esquemas de certificación avalados por autoridades públicas.
Un sumiller experto en vinos cuenta las situaciones incómodas que enfrenta al dar su opinión sobre vinos a los productores. Desde bodegas que le piden su parecer sobre un vino que le gusta hasta elaboradores que insisten en recibir una evaluación positiva. Todo muy desagradable y sonrojante, pero es lo que hay, son gajes del oficio.
Investigadores de renombre en La Rioja y Barcelona se dedican a analizar los efectos del vino, consumido con moderación, en la prevención de enfermedades no transmisibles como el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares. La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) respalda estos estudios, que buscan utilizar el vino como estrategia para ralentizar o revertir el deterioro cognitivo y evaluar sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes en personas que siguen una dieta mediterránea. Sin embargo, FIVIN recuerda que el consumo abusivo de vino puede ser perjudicial para la salud y que cualquier estudio no reemplaza el consejo médico de un profesional.
Nueve bodegas de la Denominación de Origen Getariako Txakolina llevaron a cabo un viaje a Osaka, Japón, para dar a conocer los auténticos productos de la región y promocionar sus vinos. El programa Caprice busca fomentar la promoción de productos europeos en países como Japón y Estados Unidos. Los txakolís de la Denominación de Origen Getaria no solo se han degustado con un tradicional hamaiketako, sino que también han demostrado ser el acompañante ideal para la comida japonesa.