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Costers del Segre D.O.¡Vinos de Costers del Segre: Sabor y Diversidad!La Denominación de Origen Costers del Segre se presenta en Barcelona con más de 100 vinos para degustar. Este evento reunió a más de 300 profesionales del sector, destacando la riqueza vitivinícola de Lleida. La cata guiada, liderada por la mejor sumiller de España, unió vino y gastronomía en un festín de sabores locales. Con una variedad de bodegas y estilos, es el momento perfecto para conocer lo que esta DO tiene para ofrecer. ¡El vino nunca fue tan emocionante!
La Mancha D.O.La Mancha: Vino, Música y JuventudEl Gobierno de Castilla-La Mancha respalda la estrategia promocional de la DO La Mancha, destacando la iniciativa Vino y Música como clave para atraer a los jóvenes. Eventos como El Vid, Festial, los Sentidos, AirénFest, Zeporock y Oasis Sound han sido escenarios de promoción del vino de la región. Julián Martínez destaca la importancia de estas acciones para consolidar la posición de los vinos de La Mancha a nivel nacional e internacional.
Decantadores centrífugos para vino: usos, ventajas y casos de éxito en bodegasDescubre cómo los decantadores centrífugos para vino están reemplazando a las prensas neumáticas en bodegas españolas. Conoce sus características, aplicaciones y dos casos de éxito en cooperativas. Reduce el contenido de sólidos en el vino, disminuye el tiempo de sedimentación y flotación, y requiere menos espacio en la bodega. Aprovecha esta tecnología para obtener vinos de mayor calidad y menor contenido en taninos.