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Familia Torres está revolucionando la viticultura en el Penedès con un proyecto que combina viñedos y energía solar. Este innovador sistema no solo busca proteger las cepas del calor extremo, sino también generar electricidad. Con paneles solares elevados, se abre un nuevo capítulo en la producción de vino sostenible. La iniciativa es parte del programa SOLARWINE, que busca adaptarse al cambio climático y mejorar la calidad del vino. ¡Prepárate para ver cómo el vino y la energía limpia pueden ir de la mano!
Viña Sol lanza su nuevo Sauvignon Blanc 2023, un vino blanco joven y vegano que promete frescura y sabor. Con su vibrante acidez y notas herbáceas, es el compañero perfecto para tus aperitivos y ensaladas. La marca, parte de Bodegas Torres, ya está presente en más de 40 países, así que ¡prepárate para disfrutarlo! Además, todas sus referencias son aptas para veganos, porque el vino también puede ser inclusivo.
La tradición de las paseras vuelve a brillar en Moriles gracias a Bodegas Robles, que seca uvas al sol como lo hacían nuestros abuelos. Las uvas Pedro Ximénez, cultivadas ecológicamente, están listas para deslumbrar a los paladares más exigentes. Con un enfoque en la sostenibilidad, esta bodega demuestra que el buen vino puede nacer de la tradición y la innovación. ¿Quién necesita un máster en enología cuando puedes disfrutar de un vino que cuenta historias del sol y la tierra? ¡Vamos, que el vino no se va a beber solo!