Noticias de Sentido
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La Universidad de Burgos y Bodegas Emilio Moro se unen para impulsar la investigación, formación y emprendimiento en la industria del vino. El acuerdo abarca desde la gestión de viñedos hasta la mejora en la comercialización y sostenibilidad de los procesos. Una alianza que promete innovación y excelencia en el mundo del vino.
Descubre cómo la nueva ley de morosidad y pago a proveedores afecta a las bodegas españolas y qué medidas pueden tomar para regularizar la situación.
El informe destaca la importancia del vino en Requena, su historia y su potencial enoturístico. Requena es reconocida por su viñedo y sus vinos de Denominación de Origen. Durante el evento de presentación, se habló sobre la diversidad de vinos y la creación de consumidores de culto. El informe resalta la trascendencia vital del vino en Requena y las claves para su desarrollo futuro.
Amaya Cervera, una de las voces más autorizadas en el mundo del vino, recibe el máximo galardón del sector gastronómico en España. Su prosa grácil y brillante destaca por divulgar el vino y sus bondades de manera sobria y detallista. El premio reconoce su trayectoria y su contribución a la comunicación gastronómica. ¡Descubre más sobre esta apasionada del vino y su trabajo en el artículo completo!
Descubre cómo el vegetarianismo ha ganado popularidad en los últimos años y cómo se relaciona con el mundo del vino. Conoce los diferentes tipos de vegetarianos y sus preferencias alimenticias. Aprende sobre la variedad de productos equilibrados que se pueden consumir y cómo evitar caer en los errores de una dieta occidental típica.
La Federación Española del Vino (FEV) ha analizado el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, así como el futuro del etiquetado del vino. Se han planteado medidas de adaptación al cambio climático y la necesidad de financiación para frenar sus efectos. También se han abordado los cambios en el etiquetado de vino y la importancia de influir en las políticas agrarias en Europa.
Expertos internacionales se reúnen en la D.O. Calatayud para descubrir la excelencia de los vinos españoles y portugueses. La campaña "A Shared Passion" busca mostrar la tradición vitivinícola y la pasión por el vino en ambos países. Los visitantes disfrutan de una cata en el "Túnel del vino" y se llevan una grata impresión de la región.
Descubre cómo la cata de Abeica te transportará a un mundo de sabores y aromas inigualables. ¡No te lo puedes perder!
Niños de la región de Somontano crean vídeos promocionales como parte de un proyecto educativo y turístico. Los vídeos invitan a descubrir la belleza y riqueza de la región. El proyecto ha recibido reconocimiento y premios en el ámbito del turismo y la enogastronomía. La iniciativa fortalece el sentido de pertenencia y contribuye al desarrollo sostenible de la región.
Osborne celebra su 250 aniversario reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del entorno rural y la España vaciada mediante la puesta en valor de productos, oficios centenarios, tradiciones, procesos artesanales y ecosistemas vinculados a la gastronomía. La compañía ha conseguido la Certificación QSostenible en todas sus plantas de producción y la certificación Q-ODS. Osborne se encuentra en pleno desarrollo e implantación de proyectos en materia de sostenibilidad, como la instalación de plantas fotovoltaicas y calderas de biomasa, la eliminación del consumo de gasóleo y la colocación de puntos de carga en todas las instalaciones productivas. Además, la compañía lleva a cabo acciones dirigidas al bienestar animal y la conservación de la dehesa, dentro de su negocio de Ibéricos.
El Ministro de Agricultura de España aboga por un marco jurídico que fomente la innovación en el sector agrario en la Unión Europea. Destaca el papel de las tecnologías de mejora genética y la agricultura de precisión en la optimización de rendimientos y la seguridad alimentaria. La propuesta podría ser un paso hacia un futuro más sostenible y seguro en términos alimentarios.
Verallia, el gigante de los envases de vidrio, celebra su aniversario en Montblanc con la inauguración de una nueva línea de producción. El vidrio es cada vez más demandado por su sostenibilidad y su inocuidad para la salud. Descubre cómo Verallia apuesta por la sostenibilidad y la descarbonización en su proceso industrial.