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ActualidadCanadá replica aranceles de EE. UU. por 27.600 millones de dólares | Ottawa ofrece 7.500 millones en apoyo | Nuevas medidas entrarán en vigor el 8 de septiembre | Sectores afectados incluyen acero, lácteos, electrodomésticos | Incertidumbre en la cadena de suministro de bebidas
ActualidadSumérgete en el mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Conoce las marcas y regiones más destacadas que hacen de España un referente en el mundo del vino. Descubre cómo la calidad y diversidad de los vinos españoles pueden sorprenderte en cada copa. Atrévete a explorar nuevos sabores y aromas que te transportarán a los viñedos de España. ¡Déjate seducir por la pasión y la tradición que envuelven a los vinos españoles!
ActualidadEl precio del vino tinto francés sin indicación geográfica cae un 11,2% en una semana, reflejando presión en el mercado. La cotización pasa de 68,12 a 60,46 euros por hectolitro. Esta caída afecta a un segmento de menor valor añadido y sensible a los ajustes entre oferta y demanda. La nueva vendimia intensifica la revisión de existencias y necesidades de compra, marcando un inicio de campaña con corrección de precios. La bajada del 11,2% en una semana llama la atención de productores y operadores, siendo un indicador inmediato del mercado.
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ActualidadDescubre cómo la exposición al humo afecta la calidad del vino, identificando genes clave en uvas Shiraz y Cabernet Sauvignon. La ciencia desvela los mecanismos moleculares detrás del "smoke taint" y su impacto en la producción vinícola. Aprende cómo mitigar este defecto sensorial y mejorar la calidad del vino tras incendios forestales. La investigación revela la importancia de la glicosilación de fenoles volátiles en la respuesta de la vid al humo.
La justicia de Singapur avala la suspensión del jefe del grupo Castel en una disputa interna por el control de una de las mayores compañías francoafricanas del negocio del vino y las bebidas. La resolución refuerza a Romy Castel en su pugna contra Grégory Clerc, director general del grupo, en un conflicto que afecta al gobierno corporativo de un actor con peso en vino, cerveza y refrescos en varios mercados. Castel, con marcas como Baron de Lestac, Listel y Kriter, se enfrenta a una batalla societaria que se extiende a Suiza y Luxemburgo, con implicaciones financieras y reputacionales para el sector de bebidas.
Los incendios forestales en España afectan a más que solo al monte, amenazando a poblaciones y infraestructuras. El 94% de los incendios son provocados por personas, lo que obliga a replantear la prevención. El Instituto de la Ingeniería de España propone un enfoque integral, considerando factores socioeconómicos y la gestión del territorio. ¡Descubre cómo la transformación del medio rural influye en esta problemática y qué medidas se proponen para prevenir los incendios forestales!