Noticias de Protos

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Noticias

Catalunya D.O.Equipo catalán de Sumilleres se prepara para el Campeonato de España con formación en inglés

Equipo catalán de Sumilleres recibe formación en inglés para el Campeonato de España. Profesionales reconocidos como Carles Aymerich, Josep Pelegrín y Ferran Vila comparten su experiencia. Pruebas incluyen redacción de notas de cata, maridajes y corrección de cartas de vinos.

Ribera del Duero D.O.Protos y Vega Sicilia: Embajadores de la Ribera del Duero en el mundo

Protos y Vega Sicilia brillan en el ranking de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en 2024, destacando la excelencia y calidad de la Ribera del Duero. La inclusión en este listado resalta la importancia del marketing y la comunicación en la industria vinícola. La presencia de 10 bodegas españolas entre las más admiradas muestra la diversidad y riqueza de los vinos españoles a nivel global.

Cigales D.O.Descubre la nueva añada de la DO Cigales

La DO Cigales presenta una añada con gran potencial, con tintos ligeros y frescos que han encontrado su camino. Pedro Ballesteros destaca la finura y elegancia de los vinos de la región, incluyendo rosados con capacidad de envejecimiento. Más de 60 vinos de 15 bodegas fueron presentados en un evento con profesionales del sector, destacando la variedad y calidad de los vinos blancos, rosados y tintos.

Protos Verdejo 2023: Vendimia nocturna y crianza sobre lías

Descubre el Protos Verdejo 2023, un vino blanco sin barrica destacado por su calidad y frescura. Elaborado con uvas verdejo de más de 15 años en suelos cascajosos y arenosos. Su vendimia nocturna y crianza sobre lías en diferentes depósitos le otorgan un carácter único y potente en boca.

Ribera del Duero D.O.Descubre las novedades de la Ruta del Vino Ribera del Duero

¡Prepárate para sumergirte en la variedad de servicios que ofrece la Ruta del Vino Ribera del Duero en España! Desde bodegas hasta alojamientos y actividades de ocio, hay opciones para todos los gustos. Con la incorporación de 16 nuevos establecimientos en 2023, la ruta se consolida como un destino enoturístico imprescindible. Descubre las nuevas marcas como Zifar, Valdebodega y Virtus, así como los restaurantes y actividades que enriquecen la experiencia. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la Ribera del Duero y sus encantos vinícolas!

Ribera del Duero D.O.Inauguración de la nueva bodega y centro logístico de Protos en Peñafiel: un avance para Castilla y León

Protos inaugura su nueva bodega y centro logístico en Peñafiel, una inversión millonaria que fortalece la Denominación de Origen Ribera del Duero y marca un hito en la industria vitivinícola de Castilla y León. El proyecto destaca por su infraestructura avanzada y capacidad productiva, así como por su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Una oportunidad para conocer la evolución de Protos y disfrutar de su nuevo espacio gastronómico, el Ágora de Protos.

Ribera del Duero D.O.Descubre la nueva bodega y centro logístico de Bodegas Protos en Peñafiel

Bodegas Protos inaugura un centro logístico y bodega de elaboración en Peñafiel, Valladolid, con el objetivo de producir vinos de calidad que representen la grandeza de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El proyecto cuenta con una inversión de más de 20 millones de euros y ocupa una superficie de 22.000 metros cuadrados. Protos crea nuevos puestos de trabajo y podrá seguir creciendo en los mercados internacionales, además de mejorar su oferta enoturística.

Rueda D.O.Grandes Vinos de Rueda: una experiencia única para celebraciones especiales

La categoría de Grandes Vinos de la Denominación de Origen Rueda muestra la versatilidad de la uva verdejo y su papel fundamental en el patrimonio vitivinícola. Esta selección exclusiva, cuidadosamente elaborada por bodegas y viticultores, se posiciona como una joya enológica para celebraciones especiales, fusionando la excelencia vinícola con la historia y tradición de la región.

El Ateneo de Protos: Donde el vino y la palabra se encuentran

El escritor Juan Gómez-Jurado asume la dirección de El Ateneo de Protos, un exclusivo club de lectura que une la literatura y el vino. Bodegas Protos busca reforzar la conexión entre ambos mundos, permitiendo a los participantes sumergirse en un libro seleccionado mientras disfrutan de una copa de su exquisito vino. Cada encuentro es anunciado en las redes sociales despertando gran expectación entre los seguidores de la literatura.

Ribera del Duero D.O.Ágora: Comer rodeados de historia en el nuevo espacio gastronómico de Bodegas Protos

Descubre Ágora, el nuevo espacio gastronómico de Bodegas Protos en la Ribera del Duero, donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria rodeado de historia y tradición vinícola. El restaurante ofrece una oferta mixta de parrilla y platos elaborados, maridados con vinos de la región. No te pierdas la oportunidad de comer donde se han elaborado casi 100 añadas de vino y sumergirte en la historia de la bodega.

Cigales D.O.La luz del vino: sostenibilidad y energías renovables en el sector vitivinícola

Medio centenar de bodegueros y empresarios del sector se reúnen en el castillo de Fuensaldaña para debatir sobre la importancia de la sostenibilidad y las energías renovables en el mundo del vino. El encuentro ha contado con la participación del director de la Guía Peñín y el periodista Javier Pérez Andrés. Durante la jornada, se ha destacado la evolución y potencial de los vinos de la Denominación de Origen Cigales, así como la importancia de reducir costes y mejorar los procesos de producción para ser competitivos en el mercado.

El Ministerio de Agricultura prevé un descenso del 15% en la producción de vino debido a la sequía

El Ministerio de Agricultura anuncia un descenso del 15% en la producción de vino debido a las condiciones climáticas adversas. Las disponibilidades de vino para la nueva campaña son de 67,3 millones de hectolitros, la cantidad más baja en las últimas seis campañas. Se destaca la revalorización de los vinos en la campaña anterior, un 6% por encima de la media de los últimos cinco años. Además, se mencionan las medidas de ayuda y flexibilización implementadas por el Gobierno para paliar los efectos climáticos adversos.

Moscatel Orange Wine 2021: El Grifo sorprende con su vino de cepas prefiloxéricas

El Grifo lanza Moscatel Orange Wine 2021, la secuela de su primer Orange Wine, un vino blanco con carácter de tinto. Elaborado a partir de uvas de cepas prefiloxéricas de moscatel de Alejandría de entre 100 y 150 años de antigüedad, cultivadas en viñas de pie franco en chabocos centenarios. Sin sulfitos añadidos y con un color ámbar característico, este vino destaca por su aroma floral y fruta escarchada, su untuosidad en boca y su carácter mineral y salino.

ChampagneAdaptación al cambio climático en la viticultura de Champagne: el caso de Ruinart

El cambio climático ha impactado en la viticultura de Champagne, obligando a Ruinart a adaptarse con prácticas sostenibles. Las temperaturas más altas han acelerado el ciclo de la vid y han llevado a vendimias más tempranas. Los viticultores utilizan indicadores climáticos para evaluar el impacto del cambio climático y adaptar sus prácticas. Ruinart ha adoptado prácticas de viticultura sostenible y ha reducido el uso de químicos. El cambio climático está transformando los perfiles aromáticos del vino.

Ribera del Duero D.O.Octubre, el mes estrella para el enoturismo en Ribera del Duero

Octubre destaca como el mes más atractivo para los enoturistas en Ribera del Duero, con ofertas especiales en las bodegas durante la temporada de vendimia. Las visitas incluyen talleres de vendimia, observaciones astronómicas y la oportunidad de sumergirse en la auténtica fiesta de la vendimia. Las marcas mencionadas son Pradorey, Protos, Bela, Lagar de Isilla, Viña Arnaiz, Viña Mayor, Raíz, Emilio Moro, Territorio Luthier, Cepa 21 y el Hotel Castilla Termal Monasterio de Valbuena. Las regiones mencionadas son Ribera del Duero.

Protos Crianza 2019: Un vino envolvente y equilibrado

Protos Crianza 2019 es un vino que fusiona juventud y madurez, con una mayor complejidad y personalidad, convirtiéndole en un vino equilibrado, elegante y muy amable. Elaborado con uva tinta del país de viñedos en Burgos y Valladolid, cuenta con una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano. Perfecto para disfrutar con carne roja, embutidos, aves de caza y quesos semicurados.

Ribera del Duero D.O.Chema Martínez apadrina la 5ª edición de la Ribera Run Experience 2023

La Ribera Run Experience combina deporte y enoturismo en la región de Ribera del Duero. Chema Martínez destaca la oportunidad de degustar vinos autóctonos de excelente calidad durante el evento. El exatleta español resalta la singularidad de la experiencia y su inclusividad para cualquier persona interesada en descubrir la región y disfrutar de una carrera donde el vino tiene un papel central.

Cigales D.O.Protos inicia la vendimia más temprana registrada en Cigales

Bodegas Protos marca el inicio de la temporada de vendimia en Cigales con la recolección de uvas en medio de altas temperaturas. Esta es la vendimia más temprana registrada en la región desde 1991. El enólogo destaca las variedades recolectadas y la calidad de la uva hasta ahora.

Dos mujeres, dos disciplinas, un mismo reconocimiento

Pepa Muñoz y Ona Carbonell, reconocidas en el Círculo de los Primeros de Bodegas Protos. Bodegas Protos ha extendido una distinción especial a dos destacadas figuras del mundo culinario y deportivo. Pepa Muñoz, la primera mujer al frente de Facyre y creadora del restaurante "El Qüenco de Pepa", y Ona Carbonell, destacada nadadora sincronizada, han sido incorporadas al Círculo de los Primeros de Bodegas Protos. El Círculo de los Primeros es un espacio de excelencia y reconocimiento donde la bodega rinde homenaje a personalidades destacadas en diferentes disciplinas.

La tecnología y la Inteligencia Artificial en el sector vitivinícola

La Universidad Europea Miguel de Cervantes explora la influencia de la tecnología y la Inteligencia Artificial en el sector vitivinícola. Se presenta el proyecto "AIwine", que ha utilizado la IA para diseñar un vino rosado con propiedades singulares. También se analizan las tendencias emergentes en el mercado del vino y se discute sobre enoturismo y comunicación. Además, se otorgará un premio a Manuel Fariña López por su dedicación al mundo del vino. El Curso de Verano es gratuito y cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Valladolid y el Banco Santander.